- Autori: Sibīrijas dārzkopības selekcijas pētniecības institūts
- Izaugsmes veids: enerģisks
- Krūmu apraksts: masīvs
- Krūmu augstums, m: 1,6
- Kronis: apaļš, biezs
- Augļu izmērs: vidēji
- Augļu svars, g: 0,87
- Augļu forma: iegarena eliptiska ar rullīti augšpusē
- Sabrūk: spēcīga
- Augļu krāsa: zilgani zils
Sausserdis agrāk bija ļoti eksotiska oga, kas tika audzēta reti. Bet pēc kāda laika daudzi uzzināja, ka kultūrai ir vairākas noderīgas īpašības un ka augļi ir bagāti ar dažādiem vitamīniem, jo īpaši ar C vitamīnu. Tajā pašā laikā augs ir nepretenciozs kopšanā, tolerances rādītāji. galējās temperatūras ir diezgan labas, un pastāvīga imunitāte pret vairākām slimībām papildina īpašības. Sausserdis Blue Bird ir viena no slavenākajām šķirnēm, kas iepriecina vasaras iedzīvotājus vairāk nekā 30 gadus.
Vaislas vēsture
Sausserdis Zilais putns, kura dzimtene ir Sibīrija. Viņa tika nogādāta I vārdā nosauktajā Sibīrijas Dārzkopības pētniecības institūtā. M. A. Lisavenko. Nav precīzi zināms, kurš bija kultūras vecāku pāris, taču selekcionāri uzskata, ka apputeksnēšanu izraisījuši savvaļas stādi, iespējams, Kamčatkas sausserdis.
Otrais kultūras nosaukums, ar kuru to dažreiz var atrast tirgū, ir sausserdis 2-24. Ieteicamā vieta audzēšanai ar palielinātu ražu ir Ziemeļrietumu reģions. Bet Bluebird sausserdis ir ļoti populārs, tāpēc augu var audzēt pat visnelabvēlīgākajos klimatiskajos apstākļos.
Šķirnes apraksts
Sausserdis izceļas ar enerģisku augšanu. Salīdzinot ar citiem sausserža stādiem, Bluebird atšķiras pēc izmēra. Krūms izaug no 1,2 līdz 1,6 m. Labvēlīgā vidē un siltā klimatā dzinumu garums stiepjas līdz 2 m. Vainaga diametrs svārstās no 1,5 līdz 1,7 m. Tas ir apaļš, sfērisks, dažreiz var atrasties elipses forma. Kultūras vainags ir blīvs un izplatās.
Dzinumi ir plāni, trausli un bez acīmredzamas pubertātes. Lielas fiziskās slodzes gadījumā zari var lūzt. Skeleta dzinumi ir sarkanbrūnā krāsā, miza uz tiem ir stipri nolobījusies un var nokrist veselās plāksnēs. Šī parādība ir ļoti dabiska, un nevajadzētu domāt, ka augs ir uzņēmīgs pret kādu slimību. Viengadīgie dzinumi ir sarkanbrūnā krāsā, viļņaini, augšpusē nedaudz izliekti.
Lapas ir standarta izmēra, pēc formas atgādina iegarenu ovālu, lapas sākums ir sfērisks, gals ir smails un sašaurināts.
Blue Bird šķirne lieliski panes smagas sals. Urālos un Sibīrijā, kad temperatūra nokrītas līdz -40 °, daudzi vasaras iedzīvotāji pat neglabā šo kultūru. Ar salizturību izceļas ne tikai krūms, bet arī pumpuri un pumpuri.
Par lielu plusu uzskata arī nepretenciozitāti augsnē un augļu agrīnu nogatavošanos. Daudzi cilvēki apgalvo, ka augļi ir labi uzglabāti. Pat ja ogas sabruka zemē (pēc pilnīgas nogatavināšanas), ogas (bez acīmredzamas kukaiņu iejaukšanās) var kādu laiku nogulēt uz zemes pirms galvenās ražas novākšanas.
Starp trūkumiem ir zema raža, kā arī tas, ka kultūra nepieļauj pārāk karstu un sausu laiku. Vēl viens mīnuss ir pašatauglība, tāpēc līdzās ieteicams stādīt 3-5 citas apputeksnējošās šķirnes.
Augļu īpašības
Ogas ir nelielas, to garums ir 2-4 cm.Augļa forma ir iegarena eliptiska, ar rullīti augšpusē. Daži dārznieki ogu formu raksturo kā stūrainu mucu. Augļa svars 0,75-0,87 g Ir arī ļoti smagi īpatņi 1-1,5 g, bet reti.
Āda ir zilgani zila. Uz virsmas ir manāms aplikums, kas pazūd ar nelielu spiedienu. Miza ir plāna, gluda un spīdīga. Mīkstums ir maigs, viendabīgs un sulīgs.
Ogām ir universāls mērķis, tāpēc tās ēd svaigas, konservētas vai saldētas. Termiskās apstrādes laikā daži vitamīni zaudē savas derīgās īpašības, tāpēc ogas var sasmalcināt ar cukuru un uzglabāt tumšā un aukstā vietā (vislabāk ledusskapī).
Garšas īpašības
Sausserim ir ļoti patīkama saldskāba pēcgarša. Augļi neskaidri atgādina melleņu garšu. Degustācijas rezultāts ir 4,5 no 5. Mīkstums satur lielu cukura procentu - 6,5%, tāpēc skābas pēcgaršas praktiski nav. Aromāts nav spēcīgs, bet ļoti pīrāgs. Ogas satur augstu C vitamīna saturu - līdz 15 mg uz 100 g.
Nogatavošanās un augļu raža
Pirmie augļi parādās apmēram 4 gadus pēc stādīšanas. Nogatavināšanas ziņā sausserdis parasti tiek saukts par agrīnās nogatavināšanas šķirnēm. Augļi iekrīt jūnija pirmajā pusē un ilgst līdz jūnija beigām.
Ienesīgums
No viena krūma var izņemt vidēji 1,6 kg augļu. Ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju raža palielinās līdz 2,5 kg. Bet šādus rezultātus var iegūt tikai no augiem, kas ir vismaz 8 gadus veci. Maksimālā ražas ziedēšana ir 12-15 gadi.
Pašauglība un vajadzība pēc apputeksnētājiem
Kultūra ir pašatauglīga, tāpēc tai nepieciešama papildu apputeksnēšana. Šādas šķirnes ir labākie apputeksnētāji:
Zilā vārpsta;
Kamčadalka;
Sākt;
Pelnrušķīte;
Morēna;
Zīlīte.
Šīs šķirnes ir savvaļas sausserža pēcteči, un tās nogatavojas vienlaikus. Vienā vietā dārznieki iesaka stādīt vismaz 3-5 sausserža šķirnes. Lai iegūtu lielāku ražu, ir vērts iestādīt 8 līdz 12 krūmus. Jo vairāk apputeksnētāju, jo lielākas ogas un saldākas.
Apputeksnēšanu veic kukaiņi. Lai pastiprinātu efektu, pumpurus var apsmidzināt ar medu vai ūdenī atšķaidītu cukura sīrupu.
Audzēšana un kopšana
Sausserža īpatnība ir tā, ka tai ir strauja augšanas sezona. Pavasarī nav pareizi stādīt kultūru, jo zemei nav laika sasilt, un stāda pumpuri jau sāk sasaistīties. Tāpēc stādīšana ir ieteicama rudenī. Šajā laikā, pirms pirmajām salnām, augam būs laiks aklimatizēties un iesakņoties jaunā vietā.
Augsnei nav īpašu prasību. Sausserdis dod augstu ražu gan smilšainās, gan mālainās augsnēs. Irdena augsne tiek uzskatīta par labāko variantu. Gruntsūdeņiem jāplūst 2 m līmenī no zemes. Augs mīl mitrumu, bet no tā pārpalikuma var saslimt.
Tā kā sausserim ir nepieciešami apputeksnētāji, vietai jābūt lielai un plašai, lai tajā varētu ērti dzīvot vairāki augi. Krūmu sakņu sistēma ir labi attīstīta, bet ļoti virspusēja, tāpēc cauruma dziļumam jābūt ne vairāk kā 50 cm, bet diametram - 30 cm.
Aka tiek sagatavota 2 nedēļu laikā. Salauztus ķieģeļus novieto apakšā kā drenāžu un pārklāj ar nelielu irdenas zemes uzkalniņu, kas ļauj ūdenim labi iziet cauri. Pēc tam izrakto augsni sajauc ar mēslojumu. Stādi nolaiž bedrē, pakāpeniski apkaisot to ar zemi. Pēc stādīšanas stādus bagātīgi aplej ar ūdeni.
Apūdeņošanas biežumu aprēķina, pamatojoties uz laika apstākļiem. Vienam krūmam pietiek ar 12-16 litriem ik pēc 4 dienām. Laistīšanai labāk izvēlēties rīta vai vakara laiku. Lai saglabātu mitrumu, augsni var mulčēt.
Ja, stādot stādu, bedrē tika ievadīts nepieciešamais mēslojums, tad jūs varat barot sausserdi tikai pēc 2 gadiem. Pirmais mēslošanas līdzekļu komplekss tiek lietots 3 gadus pavasarī. Krūmam nepieciešams slāpeklis krāsai, amonija nitrāts augšanai. Pieaugušam augam nepieciešami 3 litri mēslojuma.Ik pēc 4 gadiem zeme tiek izrakta stumbra aplī un tiek ievadīts humuss, kūtsmēsli vai komposts.