Sausserža zilā klints

Sausserdis ir kultivēts augs, kas ir nepretenciozs un lieliski piemērots skarbiem laika apstākļiem. Tas ir plaši izplatīts selekcionāru vidū, pateicoties saldajiem augļiem un vienkāršai apkopei.

Blue Cliff, iespējams, ir vispopulārākā sausserža šķirne, ko plaši izmanto Sibīrijas plašumos, Urālos un Tālajos Austrumos, pateicoties tā izturībai pret aukstumu un pastāvīgi mainīgiem laikapstākļiem. Pēc izskata tie ir zemu augoši vidēja blīvuma krūmi, kuru augstums nepārsniedz 1,3 metrus. Atšķiras ar ovālām lapām un ziliem iegareniem augļiem.

Zilās klints augļi izskatās šādi: zili vai tumši violeti maza izmēra - 1,8-2,4 g, ar spēcīgu vaska ziedēšanu. Augļu iekšienē ir maz "sēklu", tajās ir liels C vitamīna daudzums - 42,3 miligrami vienā ogā, salīdzinājumam citronā ir tikai kādi 40 miligrami.

Lielākajai daļai cilvēku un degustācijas komisijai Blue Cliff augļi šķiet ļoti garšīgi. Ogas ir viegli pikantas, saldskābas, un aromāts ir mēreni izteikts.

Šīs šķirnes sausserdis ir universāls savā pielietojumā. Augļus var ēst svaigus, bet droši izmantot arī gatavošanā ziemai. No ogām sanāk ļoti garšīgs kompots un ne mazāk garšīgs ievārījums, ar maigu pēcgaršu un bagātīgu krāsu. Zilā klints labi der arī sasaldēšanai, labi uzglabājas gan ar cukuru, gan "tīrā" veidā.

Zilās klints augļi sāk nogatavoties jūnija sākumā un beidzot nogatavojas mēneša vidū. Aukstā lietainā laika dēļ iespējamas dažas dabiskas laika maiņas. Nobriedušas ogas karājas ķekaros uz zariem, un sausserdis spēj nest augļus apmēram 15 gadus pēc kārtas.

Ar pienācīgu aprūpi, laistīšanu un savlaicīgu mēslojumu tikai no viena Blue Cliff krūma ir iespējams savākt aptuveni 2,9–4,5 kilogramus gatavu ogu. Nobriedušiem augļiem ir aptuveni vienāds svars un izmērs. Raža tiek novākta visu jūniju un līdz jūlija beigām. Novācot, ogas viegli un sausi atdala no spraudeņa, neizdalot sulu un nesasmērējot rokas.

Pēc savas struktūras sausserža saknes atrodas tuvu zemes virsmai, tāpēc ir nepieciešams izrakt ļoti uzmanīgi, lai nekādā veidā nesabojātu auga sakņu sistēmu. Ar tādu pašu rūpību un skrupulozitāti ir nepieciešams likvidēt apkārt augušās nezāles.

Blakus bārbeļu vai upeņu krūmiem var stādīt tādu šķirni kā Blue Cliff. Ja tuvumā aug ābeles, ķirši vai plūmes, tas labvēlīgi ietekmēs arī sausserdi.

Pavasarī var barot ar slāpekļa mēslojumu, bet rudenī - ar fosforu vai kāliju.Atzarošana ir ieteicama šādi:

• pirmajā stādīšanas gadā nogriež stādu, atstājot vairākus īpaši spēcīgus dzinumus;
• regulāri noņemiet sausos vai slimos zarus, atbrīvojot vietu jauniem un veseliem;
• reizi 7 gados varat veikt plašu attīrošu atjaunojošu atzarošanu, atstājot tikai jaunus dzinumus.

Rudenī augu labāk apstrādāt ar ķimikālijām, lai toksiskās vielas neuzkrātos augsnē un pēc tam nenokļūtu augā. Kaitēkļu apkarošanai izmanto insekticīdus, slimību ārstēšanai izmanto fungicīdus.

Ilgu laiku tika uzskatīts, ka uz jebkuras šķirnes sausseržiem nedzīvo parazīti, tomēr praksē saimnieki negaidīti paši pārliecinājās, ka augu nepieciešams pastāvīgi aizsargāt no kaitēkļiem un slimībām.

Ja Blue Cliff netiek pareizi uzturēts, tas visbiežāk tiek pakļauts tādām slimībām kā:

• ramularāze - bālgans plankumi ar brūnu sēnīšu rakstura apmali;
• cerkosporoze - bordo-brūnas čūlas uz lapām, sēnīšu aktivitāte;
• tuberkulioze - spilgti oranžas, dzeltenīgas vai balti pienainas čūlas uz krūma mizas;
• miltrasa - bālgans pārklājums uz lapām;
• izsitumu mozaīkas vīruss - kontrastējošas bālas plāksnes veidošanās uz lapām.

Bieži kukaiņu kaitēkļi uz augu:

• laputis - mazi zaļi bugs;
• ērkšķogu kode - balts raibs kāpurs ar dzeltenmelniem plankumiem;
• dažādi mēroga kukaiņi - brūnganas krāsas apaļas formas kukaiņi;
• pirkstu spārnu sausserdis - bālgans, pelēks vai sārts tauriņš ar pūkainiem spārniem;
• rožu lapu tārps - zaļš, samtains uz tausti, kāpurs.

Šķirne Blue Cliff absolūti nav izvēlīga pret augsni, uz kuras tā tiek audzēta, tomēr krūms vislabāk iesakņosies un dos bagātīgu ražu, ja to stādīs irdenā, drupanā, nedaudz skābā augsnē. Labāk ir stādīt nedaudz noēnotās vietās, jo sausserim nenāks par labu tiešas saules gaismas pārlieku daudzumu. Tāpat, stādot, visos iespējamos veidos jāizvairās no purvainām un pārāk mitrām vietām, kā arī no sausiem pauguriem.