Sausserdis Narym

Populārā ogu kultūra sausserdis ir viegli audzējams pat nelabvēlīgos laikapstākļos. Galvenais ir izvēlēties tādu šķirni, kas ātri pielāgojas klimatam, stabili nes augļus un kuru reti ietekmē sēnītes. Tajos ietilpst ēdamais Narym sausserdis.

Sausserdis Narymskaya ir Bakchar selekcijas pārstāvis, kas izveidots ziemeļu dārzkopības cietoksnī 1992. gadā. Šķirnes autori ir selekcionāri A.T.Tkačeva, N.V.Savinkova, I.K.Gidzyuk. Kultūra tika iegūta, brīvi apputeksnējot šāda veida sausseržus - Turčaņinovu (68-2 forma). 2000. gadā bagātināts ar Narymskaya apstiprināto šķirņu valsts reģistru. Visražīgākais ēdamais sausserdis, kas aug Austrumsibīrijas un Rietumsibīrijas reģionos.

Agrīnais sausserdis ir vidēji liels krūms ar apaļu vai puslodes vainagu ar vidēju eliptisku koši zaļu lapu sabiezējumu un spēcīgu zarojumu, ko veido sarkanbrūni zari. Krūmam raksturīga iezīme ir zaru izliektā forma. Labvēlīgā vidē sausserža krūma augstums sasniedz 150-170 cm.

Kultūra zied maijā vairākas nedēļas. Šajā laikā krūma kompakto vainagu klāj ne pārāk lieli gaiši dzeltenas krāsas ziedi, kas piesaista ar saldenu aromātu.

Narym sausserdis ir lielaugļu šķirne. Ogas aug uz krūmiem, kuru svars ir 0,9-1,5 g.Augļu forma ir iegarena-ovāla, dažreiz pākstveida. Gatavs sausserdis ir pārklāts ar tumši purpursarkanu krāsu, kas atšķaidīts ar biezu pelēku ziedēšanu, kas atgādina vaskainu. Ogu miza ir blīva, bet ne stingra, ar pamanāmu bumbuļveidīgumu. Ogas ir stingri piestiprinātas pie saīsinātajiem kātiem, savukārt atdalīšanās no augļiem ir sausa. Gatavās ogas nesadrūp.

Šķirnes priekšrocība ir pietiekama ogu turēšanas kvalitāte - 2-3 dienas normālos apstākļos, līdz 5-7 dienām ledusskapī. Sausserdis labi panes transportēšanu, jo ogas no deformācijas aizsargā blīva miza.

Šāda veida sausseržu mērķis ir universāls – tos ēd svaigus, saldētus, pārstrādā ievārījumos, augļu dzērienos, dzērienos.

Narymskaya ir slavena ar savu lielisko garšu. Augļa mīkstums ir gaļīgs, blīvs, sulīgs. Garša ir saldskāba, lieliski apvienota ar patīkamu, bet neizteiktu aromātu. Mīkstumam nav salduma un rūgtuma. Sausserža mīkstums ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, un tajā ir arī vairāk nekā 7% cukuru un 2,1% skābju.

Šķirne agri nogatavojas. Krūms sāk novākt ražu no otrā gada pēc stādīšanas.Ogas nogatavojas pakāpeniski, jo krūms ir diezgan blīvs, tāpēc var būt vairāki ražas novākšanas posmi. Narym sausserža garšu var nobaudīt jūnija vidū. Masveida nogatavošanās un augļu nogatavošanās sākas jūnija beigās un ilgst 2-3 nedēļas. Krūms nes augļus 20-25 gadus.

Šķirnei ir augsta raža. Ar labu lauksaimniecības tehnoloģiju un labvēlīgu klimatu viens pieaugušais 6-7 gadus vecs krūms dos 2,5-4 kg derīgu ogu. Agrāri no viena hektāra stādījumu savāc vidēji 73,3 centnerus augļu.

Sausserdis ir pašauglīgs, tāpēc labas ražas iegūšanai ir nepieciešama papildu savstarpēja apputeksnēšana. Šim nolūkam ir piemērotas ēdamo sausseržu šķirnes ar līdzīgiem ziedēšanas laikiem, piemēram, Vasyugan, Tomichka, Bakcharskaya. Turklāt kamenes ir nozīmīgi apputeksnētāji, jo agrās ziedēšanas laikā bišu nav.

Divus gadus vecu stādu stādīšana tiek veikta rudenī (septembra beigās - oktobra sākumā). Lai to izdarītu, izvēlieties līdzenu vietu, kas ir aizsargāta no stipra vēja un caurvēja. Attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 1,5 metriem.

Kultūras lauksaimniecības tehnoloģija ir ļoti vienkārša: laistīšana, virskārtas uzklāšana no 3 augšanas gadiem, augsnes irdināšana un ravēšana, zaru sanitārā atzarošana, slimību profilakse. Krūmam nav jāveido vainags.

Laba imunitāte pasargā ogu ražu no vairuma slimību, kā arī no kukaiņu kaitēkļu (laptu, zvīņu kukaiņu, zirnekļa ērču) uzbrukumiem. Ļoti reti krūmus ietekmē miltrasa un cerkospora.

Šķirne ir sala izturīga, iztur pat -30 grādu temperatūru. Krūmiem ziemai nav nepieciešama pajumte, diezgan intensīva piesakņu zonas barošana, mitrināšana un mulčēšana.

Narymskaya mīl sauli, gaismu, telpu un mērenu mitrumu, tāpēc to ir ērti audzēt barojošās, pūkainās, elpojošās, mitrumu caurlaidīgās, ar neitrālu skābumu augsnēs. Ir svarīgi, lai gruntsūdeņu plūsma būtu dziļa, pretējā gadījumā pārmērīgs mitrums var izraisīt sakņu puves un veicināt sēnīšu slimību parādīšanos.