Sausserža indigo ievārījums

Indigo ievārījums ir viens no jaunākajiem sausserža veidiem. Amerikas Savienotajās Valstīs to uzskata par vienu no labākajām šķirnēm. Augļus izmanto svaigam patēriņam un pārstrādei. Piemērots privātiem dārziem un rūpnieciskai audzēšanai.

Vēl viens nosaukums ir Blue gem.

Šķirni ieguva Kanādā uz Saskatūnas universitātes bāzes 1999. gadā selekcionārs Roberts Bors.

Spēcīgs krūms līdz 1,5 m augsts, taisns, kompakts, V-veida vainags līdz 1,2 m diametrā.Jaunie dzinumi pelēkzaļi, vecie ķieģeļbrūni ar nolobītu mizu. Lapas ir lielas, iegarenas, ovālas, tumši zaļas. Bagātīgi zied no maija vidus, ziedi balti, nav bojāti no atkārtotām salnām. Dzinumi izceļas ar augstu augšanas ātrumu. Kultūru pavairo ar spraudeņiem un sadalot krūmu.

Ogas lielas, sver līdz 3 g, iegareni ovālas, plūmēm līdzīgas, purpursarkanas, mīkstums stingrs un stingrs, aromātisks. Tie ir labi transportēti un tiem ir augstas komerciālās īpašības.

Garša salda ar skābumu, bez rūgtuma, cukura saturs - 5,9%, askorbīnskābe - 54,4%.

Krūms sāk nest augļus otrajā dzīves gadā. Nogatavināšanas ziņā to uzskata par sezonas vidusposmu, raža sāk nogatavoties jūnija beigās, nogatavošanās ir nedaudz pagarināta. Augļi nav pakļauti izbiršanai: tie karājas uz zariem, līdz tie ir pilnībā izžuvuši. Var noņemt mehāniski.

Vidēji no viena auga tiek izņemti 4-5 kg ​​ogu.

Šķirne veiksmīgi izturējusi šķirņu izmēģinājumus Maskavas reģionā. Var audzēt Krievijas centrālajā daļā, Urālos un Tālajos Austrumos, Sibīrijā.

Indigo ievārījums ir daļēji pašauglīgs, lai iegūtu augstu ražu, tuvumā tiek stādītas šķirnes: Aurora, Medus bites, Altaja, Bakcharskaya jubileja, Bakcharsky gigants, Blue Treasure, Dessertnaya, Zemeņu sensācija, Yugan.

Jaunus stādus pavasarī stāda tikai dienvidu reģionos, jo sausserdis mostas ļoti agri - jau martā. Mērenā klimatā stādīšana jāveic augusta beigās vai septembrī. Pirms stādīšanas augsni izrok 40 cm dziļumā, dezinficē ar 3% vara sulfāta šķīdumu - 1 litrs uz 10 kv. m, pēc nedēļas par 1 kv. m, ieber 20 kg kūtsmēslu, 400 g koksnes pelnu un izrok 20 cm dziļumā Māla augsnēm papildus pievieno smiltis. Bedres izrok 3 nedēļas pirms izkāpšanas un pārklāj ar foliju.

Stādot stādu novieto uz auglīgas augsnes uzkalniņa, saknes izklāj pa nogāzi, nosedz un sablīvē. Saknes kakls tiek atstāts vienā līmenī ar virsmu. Stādu bagātīgi laista un mulčē ar kompostu. Jaunos krūmus laista reizi 14 dienās ar 10 litriem ūdens, augsnes virskārtu irdina 2-4 cm dziļumā un mulčē.

Sausserdis tiek uzskatīts par mitrumu mīlošu kultūru, tas jālaista reizi 2 nedēļās ar 30 litriem ūdens zem krūma. Sausos periodos ieteicams laistīt ar vienādu intervālu, bet bagātīgāk.

Barošana sākas 2. gadā pēc stādīšanas. Agrā pavasarī, pirms pumpuri pamostas, zem auga tiek uzklāti 10 kg kūtsmēslu.Pēc ziedēšanas apaugļotas ar koksnes pelniem - 500 g, 20. septembrī baro ar superfosfātu - 50 g un kālija sāli - 30 g.

Galvenā vainaga atzarošana tiek veikta rudenī, pavasarī es apgriežu tikai nolauztus un problemātiskus dzinumus. Indigo ievārījumam nepieciešama sanitārā un pretnovecošanās atzarošana.

Šķirne izceļas ar augstu imunitāti pret galvenajām slimībām, profilaksei pavasarī un rudenī vainagu un augsni ap krūmu apsmidzina ar 1% vara sulfāta šķīdumu. Mitrā laikā lapas un zemi apkaisa ar koksnes pelniem.

Kultūra izceļas ar labu ziemcietību, bez pajumtes augs var izturēt temperatūru līdz -35 grādiem. Stādi skarbos klimatiskajos apstākļos var ietīt agromateriālā. Pietiek mulčēt pieaugušu krūmu ap stumbru ar 15 cm biezu sausas zāles vai trūdvielu slāni.Ilgstošs ziemas atkusnis var izvest sausserdi no miera režīma, un turpmākās salnas būs kaitīgas. Šķirne labi panes sausumu, bet ar mitruma trūkumu raža samazinās.

Krūms dod priekšroku gaišām vietām, bet labi aug daļēji ēnā. Tam jābūt labi aizsargātam no vēja, labāk izvēlēties vietu vietnes dienvidu vai dienvidaustrumu pusē. Augsnes sastāvam nav īsti nozīmes, bet tai jābūt neitrālai vai nedaudz skābai. Ideāla ir mālaina un auglīga augsne.

Indigo Jam saņem labas atsauksmes no dārzniekiem: augļiem ir ļoti patīkama konsistence, un tie ir ļoti smaržīgi, tikai mazi, īpaši jauniem krūmiem. Sausserim nav nepieciešama īpaša aprūpe, un raža notiek katru gadu. Jāatzīmē, ka augļi var mainīt garšu, ja tie karājas ilgāk: pirmās ogas nogatavojas skābas, bet pēdējās ir ļoti saldas.