Sausserža zilais banāns (Blue Banana)

Vasarnīcās arvien biežāk sastopami ēdamo sausseržu krūmi. Tas ir saistīts ar faktu, ka ir parādījušās daudzas nepretenciozas šķirnes, kas ātri pielāgojas klimatam un stabili nes augļus. No daudzajām sugām īpašu uzmanību ir pelnījusi Kanādas selekcijas vidējā vēlā šķirne Blue Banana.

Zilais banāns ir enerģisks, izplatīts krūms ar olveida vai kupolveida vainagu, kas ir stipri sabiezināts ar spilgti zaļām lapām un spēcīgiem un paceltiem dzinumiem. Pareizā vidē sausserdis izaug augstumā līdz 1,3-1,5 m, izplešas diametrā arī līdz 130-150 cm.

Krūmu ziedēšana ir diezgan agra: aprīļa beigas - maija pirmā nedēļa. Šajā periodā krūms iegūst ļoti skaistu dekoratīvu izskatu, blīvi pārklāts ar vidēji sniegbaltiem vai gaiši dzeltenīgiem ziediem, kas izdala saldenu aromātu.

Šis sausserža veids pieder pie ļoti lielaugļu šķirņu grupas. Uz pieauguša krūma nogatavojas ogas ar masu līdz 4 gramiem un garumu līdz 3 cm. Augļu forma ir standarta - iegarena-ovāla, ar smailiem galiem. Nobriedušam sausserim ir skaista purpursarkana krāsa, kas atšķaidīta ar izteiktu zilganu ziedēšanu. Ogas miza ir vidēji blīva, nav cieta, virspusē ir manāms bumbuļveida veidojums.

Ogas pielīp pie īsiem un sabiezinātiem kātiem, ražas novākšanas laikā sausi plīst. Gatavi augļi nesadrūp. Novāktās ogas var transportēt nelielos attālumos. Augļu uzglabāšanas kvalitāte ir vidēja, tāpat kā vairumam ēdamo sausseržu šķirņu.

Sausserža zilajam banānam raksturīgs plašs mērķis – ogas ēd svaigas, pārstrādā ievārījumos, konservos, augļu dzērienos, saldē. Turklāt sausserdis (lapas, stublāji, augļi) tiek izmantots tautas medicīnā.

Zilais banāns ir viena no gardākajām sausserža šķirnēm. Augļa mīkstums ir gaļīgs, blīvs, maigs, sulīgs. Garša ir neparasta - neticami salda, pat nedaudz cukurota, bez rūgtuma un pīlinga. Lieliska garša harmoniski savienojas ar vasarīgu, saldenu aromātu.

Kanādas sausserdis Blue Banana ir vidēji vēlu nogatavošanās kultūru klase. Krūms sāk nest augļus 3. gadā pēc stādīšanas. Ogas nenogatavojas vienlaikus, tāpēc nogatavošanās process ir ilgs, tas var ilgt līdz 4-5 nedēļām. Nav nepieciešams steigties izņemt ogas no krūmiem, jo ​​tās var karāties nogatavojušās un nesadrupināt 2-3 nedēļas. Aktīvās nogatavošanās un augļu fāze sākas jūlija otrajā pusē.

Augsta raža ir šīs šķirnes priekšrocība. Vidēji sezonā no 1 krūma var izņemt līdz 4 kg derīgo ogu (3,5-3,6 kg). Maksimālā raža tika reģistrēta 4,5 kg no krūma sezonā. No 1 hektāra stādījumu var iegūt no 11 līdz 14,8 tonnām ēdamo sausseržu.

Sausserdis Zilajam banānam nepieciešama papildu savstarpēja apputeksnēšana, tāpēc donoru šķirņu stādīšana šajā vietā ir obligāta. Par visefektīvāko tiek uzskatīta 2-3 apputeksnēšanas šķirņu stādīšana vienlaikus. Produktīvie apputeksnētāji ir: milža sirds, kubiskais cirkonijs, milža meita, ziemeļblāzma, medus bite, ziemeļblāzma.

Jūs varat stādīt sausserža stādu vēlā rudenī (oktobrī-novembrī) un pavasarī (aprīļa sākumā). Stādījums jāplāno tā, lai attālums starp stādījumiem būtu vismaz 1,5 metri. Stādīšanai tiek iegādāti vienu līdz divus gadus veci stādi, kas vislabāk iesakņojas.

Kanādas sausserža lauksaimniecības tehnoloģija sastāv no pamatpasākumiem: laistīšana pēc nepieciešamības, minerālmēslu uzklāšana, šķidrā sakņu pārsēšana, slimību profilakse, vainaga veidošana, sanitārā un atjaunojošo zaru noņemšana, augsnes irdināšana, ravēšana un mulčēšana, sagatavošana aukstam laikam.

Šķirnes imunitāte ir pietiekama, lai krūms izturētu pret daudzām sēnītēm un baktērijām. Dažas slimības (miltrasa, rūsa) var izraisīt nepareiza kopšana vai nelabvēlīgi laikapstākļi. Kā uzticama profilakse tiek izmantota izsmidzināšana ar insekticīdiem un fungicīdiem.

Zilajam banānam ir augsta salizturība, tas pārdzīvo smagas sals līdz -40 ... 45 grādiem. Ziedpumpuri un dzinumi ir arī izturīgi pret aukstumu, tāpēc krūmam nav nepieciešama pajumte. Eksperti iesaka pajumt tikai jaunus stādus.

Sausserdis ir kultūra, kas mīl siltumu, gaismu, tāpēc krūmiem ir ērti augt saulainā vietā, kur ir aizsardzība no caurvēja. Ideāla būs vieta ar auglīgu, elpojošu, mitrumu caurlaidīgu, irdenu, ar neitrālu skābumu augsni. Ir svarīgi, lai gruntsūdens galds būtu dziļš, pretējā gadījumā saknes var pūt.