- Autori: I.K. Gidzjuks, N.V. Savinkova, A.P. Pavlovskaja (NIISS nosaukts M.A.Lisavenko vārdā, FSUE "Bakcharskoe")
- Parādījās šķērsojot: Turčaņinova 1-39-23 x Roksana
- Apstiprināšanas gads: 2005
- Izaugsmes veids: enerģisks
- Krūmu apraksts: izkliedēts, rets
- Krūmu augstums, m: 1,8
- Bēgšana: bieza, taisna, nav pubescējoša, matēta, brūngani brūna
- Lapas: liels, tumši zaļš, vidēji pubertātes, gluds
- Transportējamība: transportējams
- Kronis: ovāls
Sausserdis Bakchar gigants ir skaists dekoratīvs ēdams augs, ko audzē lielākajā daļā Krievijas Federācijas klimatisko zonu. Krūms ir diezgan liels, augļu periodā bagātīgi klāts ar ogām. Dārznieki augsti novērtē augu izcilo garšas īpašību, kā arī vispārējās nepretenciozitātes un vitalitātes dēļ, tas tiek uzskatīts par augļu lieluma rekordistu.
Vaislas vēsture
Šķirni, kas 2005. gadā ierakstīta Krievijas Federācijas valsts reģistrā, selekcionēja MA Lisavenko vārdā nosauktā NIISS, ko reģistrējis Bakčarskoje federālais valsts vienotais uzņēmums. Atlasē izmantotas sausserža šķirnes Turchaninov 1-39-23 un Roxana. Darbs notiek kopš 1978. gada.
Šķirnes apraksts
Spēcīgs krūms, apmēram 1,8 m augsts.Vaiags ovāls, izkliedēts, rets. Zari tajā ir taisni, resni. Dzinumi spēcīgi, pārklāti ar matētu brūnbrūnu mizu. Lapojums ir bagātīgs, plāksnes ir lielas, tumši zaļā krāsā, ar vidējas intensitātes pubescenci.
Augļu īpašības
Šīs šķirnes sausserža ogas ir lielas, sver 1,8-2,5 g.Forma ir iegarena-ovāla, ar plakanu virsmu un intensīvi zilu mizas krāsu, uz kuras virsmas uzliets bagātīgs vaska zieds. Augļi praktiski nedrūp, labi panes transportēšanu.
Garšas īpašības
Bakchar gigants ražo augļus ar ļoti maigu saldskābo mīkstumu. Vidējā degustācijas atzīme ir 4,8 punkti. Pēc garšas tas tiek klasificēts kā deserts. Sēklas ēdot nav jūtamas.
Nogatavošanās un augļu raža
Šķirne nogatavojas vēlu, augļu raža ir ikgadēja. Maksimālais ražas periods ilgst apmēram 15 gadus. Ražas novākšana notiek jūnijā-jūlijā.
Ienesīgums
Augstražīga šķirne. Vidējais savākšanas apjoms ir 1,6 kg, maksimālais sasniedz 2,3 kg. No 1 hektāra iegūst apmēram 8-15 tonnas.
Augošie reģioni
Šķirne ir zonēta stādīšanai lielākajā daļā Krievijas Federācijas reģionu. To veiksmīgi audzē Krievijas centrālajā un ziemeļu daļā, ziemeļrietumos, Urālos, Sibīrijā un Ziemeļkaukāzā. Bakčarskas gigants ir populārs Vidējā un Lejas Volgā.
Pašauglība un vajadzība pēc apputeksnētājiem
Šķirne ir pašauglīga. Tuvumā kā apputeksnētājus vēlams stādīt Kamčatkas un Turčaņinovas sausserdis. Šiem nolūkiem tiek izmantotas arī citas tās pašas selekcijas šķirnes: Gidzyuk piemiņai, Bakčara lepnumam.
Audzēšana un kopšana
Šis krūms ir piemērots stādīšanai rudenī un pavasarī, taču tā lēnās sakņošanas dēļ tam labāk izvēlēties periodu no septembra līdz oktobrim. Šajā gadījumā pavasarī augs sniegs labu augšanu, ātri iegūs zaļo masu. Sausserdis pamostas ļoti agri, līdz marta beigām, jebkāda iejaukšanās tajā šajā periodā nav vēlama.
Augu kopšana sastāv no periodiskas laistīšanas. Pietiekami 1-2 reizes nedēļā. Katrai laistīšanai zem krūma pievieno 1 spaini ūdens. Ar to pietiks, lai ogas negaršotu rūgtu un sakņu sistēma izvairītos no sabrukšanas. Sausumā palielinās mitruma lietošanas biežums.
Blīvās augsnes pēc laistīšanas, lietus jāatbrīvojas. Krūmu baro trīs reizes sezonā.Slāpekļa mēslojumu izmanto pavasarī, kālija-fosfora maisījumus dod, lai stimulētu augļu veidošanos vasarā. Rudenī organiskās vielas palīdzēs augam atgūt spēkus pēc ražas atgriešanās.
Ir svarīgi neuzsākt Bakchar milzu sausserža apgriešanu pārāk agri. Šāds efekts kaitēs tikai jauniem krūmiem. Atzarošana sākas 3 gadu vecumā, noņemot tikai žāvētus un nolauztus dzinumus. Tiek noņemti arī veselīgi, bet stipri slīpi. Kopumā pieaugušam krūmam tiek saglabāti līdz 10–15 skeleta zariem, jo rets vainags labvēlīgi ietekmē augļu lielumu un to nogatavošanos.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Bakchar gigants nav uzņēmīgs pret slimību bojājumiem. Augam ir augsta imunitāte pret sēnīšu infekcijām. Bet krūmiem bieži uzbrūk kāpuri, zvīņojoši kukaiņi, laputis un ērces. Augus ieteicams aizsargāt iepriekš, veicot profilaktisko miglošanu ar īpašiem insekticīdiem preparātiem.
Ziemcietība un nepieciešamība pēc pajumtes
Šis sausserdis labi pacieš aukstumu. Ziemcietība novērtēta kā augsta. Krūms bez pajumtes var izturēt salnas līdz -35 grādiem pēc Celsija. Kopumā tas labi panes ziemu, jo tika audzēts Sibīrijas klimata apstākļos.
Prasības vietai un augsnei
Izvēloties nosēšanās vietu, ieteicams dot priekšroku vietām, kas ir aizsargātas no vēja augstumos, kur gruntsūdeņi atrodas ne tuvāk par 1,5 m no virsmas. Mitrās, purvainās augsnēs Bakchar milzis aug slikti. Un arī vietai jābūt ar labu apgaismojumu, bet ar ēnojumu apakšējiem zariem. Priekšroka dodama grupu stādījumiem neitrālā skābā smilšmāla augsnē.
Pārskata pārskats
Pēc vasaras iedzīvotāju domām, Bakcharsky milzu sausserim ir daudz acīmredzamu priekšrocību salīdzinājumā ar citām šķirnēm. Lielākā daļa dārznieku atzīmē krūma spēju regulāri nest augļus, kā arī ļoti lielo ogu izmēru, to pikanto skābumu uz dominējošā salduma fona. Pateicoties zaru retumam, ražas novākšana nav grūta. Vasarnieki min, ka krūms praktiski nav jāsmidzina pret sēnīšu slimībām, to neskar.
Starp citām šīs šķirnes iezīmēm dārznieki min, ka atklātās vietās bez vēja aizsardzības raža ievērojami samazinās. Ar nelielu saules daudzumu dzinumi izstiepjas, tiem nav laika iegūt biezumu un spēku.
Šīs sausserža šķirnes galvenais trūkums ir pagarinātais augļu periods.Turklāt nobriedušās ogas ieteicams salasīt uzreiz, pretējā gadījumā tās sadrūp. Vasaras iemītniekiem ieteicams mulčēt augsni pie saknēm ar speciālu seguma materiālu vai notīrīt zāģu skaidas, salmus, lai nezaudētu ražu. Trūkumi ietver Bakchar giganta tendenci atkārtoti uzziedēt ilgstošā siltā laikā.