- Autori: Sibīrijas Dārzkopības Zinātniskās pētniecības institūts nosaukts M. A. Lisavenko, M. A. Lisavenko, L. Ju. Žebrovska, I. P. Kaļiņina, T. F. Korņienko, Z. A. Grankina
- Nogaršot: salds un skābs
- Smarža: izrunāts
- Augļu svars, g: 40-60 g
- Ienesīgums: 107 kg / ha, 18-20 kg uz koku
- Augļu šķirņu sākums: uz 4 gadiem
- Nogatavināšanas termiņi: septembra vidū
- Noņemams termiņš: septembra otrā puse - oktobra sākums, karstā vasarā pirmie gatavie augļi var parādīties jau augusta beigās
- Kvalitātes saglabāšana: līdz 150 dienām
- Pieraksts: universāls
Zavetnoje šķirnes ābeles ir plaši izplatītas Sibīrijā, bet dārznieki no citiem Krievijas reģioniem labprāt tās audzē. Tie nav īpaši augsti, bet skaisti koki - lielisks dārza rotājums. Pavasarī tie priecēs jūs ar greznu ziedēšanu, bet rudenī - ar krāšņu ražu. Mazie, glīti šķirnes āboli ir ārkārtīgi noderīgi, tiem ir lieliska garša, izsmalcināts aromāts un ilgs glabāšanas laiks.
Šķirnes selekcijas vēsture
Ņemot vērā klimatisko apstākļu specifiku, Zavetnoje šķirne ir viena no visizplatītākajām Krievijā. Augs tika iegūts 1958. gadā N.I. MA Lisavenko strādājot ar ābolu šķirnēm Melba un Autumn Joy. Darba dalībnieki: A. Lisavenko, T. Kornienko u.c. Ar zinātnieku pūlēm izdevās izolēt šķirni ar spēcīgu imūnsistēmu, kas efektīvi pretojas kaitēkļu uzbrukumiem, dažādām slimībām un aukstam laikam. Iekļauts Valsts reģistrā 1995. gadā.
Šķirnes apraksts
Koks ir vidēja izmēra (līdz 2-2,5 m, retāk līdz 3,5 m), ar ovālas konfigurācijas izkliedētu vainagu. Vainags nav ļoti sabiezināts, kas ļauj pilnībā izgaismot gan koku zarus, gan lapas visu vasaras periodu. Tāpēc augļi nogatavojas sinhroni, tiek veikta efektīva ventilācija, kas glābj kokus no kraupja.
Miza ir gluda, tumši brūnā krāsā. Zari līdz stumbram ir novietoti perpendikulāri. Dzinumi ir slaidi, tumši brūni, nedaudz klāti ar pūkām. Kātiņi ir vidēji lieli, pubescējoši. Stipuli mazi, nedaudz iegareni.
Lapas ir mazas, iegarenas, smailas, tumši zaļā krāsā, ar rievojumu, ieliektu plāksni. Ziedi ir vidēji lieli, balti ar vieglu sārti tumšsarkanu nokrāsu un vāju aromātu. Pumpuri atveras no maija otrās dekādes, un lietus un aukstā laikā - līdz maija beigām. Ziedēšanas process ilgst divas nedēļas.
Šķirne ir strauji augoša, augstāko augumu iegūst par 7-8 gadiem. Gada laikā koks var iegūt līdz 60 cm, kas ir atkarīgs no lauksaimniecības aprūpes kvalitātes un laika apstākļiem.
Funkcijas, plusi un mīnusi
Plusi:
sāk nest augļus 4. augšanas gadā un pēc tam katru gadu;
pienācīga produktivitātes pakāpe;
vēlāk nogatavojas āboli;
ievērojams augļu uzglabāšanas kvalitātes līmenis - gulēšanas laiks vēsās vietās ir 5-6 mēneši, nezaudējot garšu un noformējumu;
lieliski komerciāli īpašumi;
augsta imunitātes pakāpe pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem.
Mīnusi:
zems cieto salnu tolerances līmenis un sasalšanas iespēja;
drūpošie āboli koku augšanas procesā.
Augļi ir garšīgi un ārkārtīgi noderīgi, satur ievērojamu skaitu stiprinātu un skābu komponentu (B1, B2, B6, C, E, P, karotinoīdus, pektīnus, cukurus, tanīnus, organiskās vielas, kālija sāļus). Elementi procentos: cukuri - 12,2% (8,5-12,7), titrētās skābes - 0,43% (0,34-1,25), tanīni - 166 mg / 100g (91-250), P-aktīvie savienojumi - 178 mg / 100g (133-223). ), pektīnvielas - 6,92%.
Nogatavošanās un augļu raža
Gatavi augļi parādās no septembra 2. dekādes vai oktobra sākuma, karstā vasarā nogatavojušies augļi parādās augusta beigās.
Augošie reģioni
Šķirne tika zonēta Sibīrijas reģionā 1995. gadā. To audzē Altajajā, Tomskā, Omskā, Tjumeņā un citos valsts reģionos.
Ienesīgums
Raža ir ievērojama, bet ar vecumu tiek atzīmēti daži mazāki āboli. Pēc pirmās ražas novākšanas raža katru gadu tiek kvantitatīvi palielināta. Nobriedis augs dod līdz 70-75 kg augstas kvalitātes ābolu.
Augļi un to garša
Ovālas konfigurācijas augļi. Jaunos kokos tie ir lielāki, to svars sasniedz 70-80 g.Pēc laika beigām augļi kļūst mazāki līdz 40-60 g Kātiņš mazs, ar vidēji lielu piltuvi. Apakštase ir maza, nedaudz atvērtās krūzes izmērs ir mazs. Apakškausa caurule ir piltuves formas, vidēja izmēra. Aksiālais dobums nav liels. Sēklu konteineri ir palielināti, pārklāti. Novākto ābolu sēklas ir brūnganas, miniatūras. Dominējošā krāsa ir balta ar tumši sarkanām svītrām. Garša ir saldena, ar skābuma un zemeņu piesitienu. Mīkstums ir viegls, sātīgs, skanīgi kraukšķīgs. Aromāts nav izteikts.
Augšanas iezīmes
Apmēram stundu pirms šķirnes stādīšanas tās saknes vajadzētu iemērc ūdenī un pēc tam iegremdēt māla pļāpā. Stādīšana jāveic rudenī (līdz oktobra otrajai dekādei) vai pavasarī (augsnei sasilstot vairāk par +8 grādiem stabilos siltos apstākļos).
Vieta izvēlēta gaiša, aizsargāta no vējiem un plūdiem. Zemas vietas nedarbosies. Gruntsūdeņiem jāatrodas 1,8-2 m līmenī no zemes virsmas. Labākā vieta stādīšanai būs vieta ar melnu augsni, smilšmāla vai smilšmāla augsni. Smilšainā vietā māla veidojumi ir jāatbrīvo un pēc tam jāizrok. Pievienojiet augsnei smiltis un kūdru. Šķirnes stādīšanas process ir standarta, taču koku kopšana ietver dažas nianses.
Augsne zem koka ir jāsamitrina 2-3 reizes sezonā. Pavasarī kokiem, kas vecāki par 4 gadiem, ir nepieciešami līdz 10 spaiņiem ūdens. Rudenī, lapu krišanas beigās, ja trūkst dabiskā mitruma, tiek veikta ievērojama stumbra telpas apūdeņošana, piesātinot saknes pirms aukstā laika. Tā kā vasaras lietavu trūkst, koki jūnijā un augustā tiek laistīti vismaz 2 reizes.
Kokam augot, zem tā augsnei papildus jāpievieno fosfora-slāpekļa savienojumi un citi noderīgi komponenti. Tam sagatavotajos padziļinājumos tiek ievadīti sarežģīti savienojumi, kurus pēc tam pārklāj un aplej.
Barošanai noder šķidru deviņvīru spēka un vistu izkārnījumu kompozīcijas, kuras apaugļo gan pavasarī, gan vasarā. Humusu ievada pavasarī, tuvās stumbra vietas rakšanas laikā.
Veidojošo atzarošanu veic pavasarī, pirms sulas plūsmas procesa sākuma. Audzējot šīs šķirnes ābeles, jāievēro krūmu forma kokiem ar mazu bolu augstumu (30-50 cm). Tas ļauj noklāt koka dibenu ar sniegu, kas tos pasargā aukstā laikā. Kad zari sasalst no augšas, zemākie atjauno vainagu, un koki izdzīvo.
Ābelēs nevajadzētu griezt horizontāli augošus zarus, jo uz tiem veidosies augļi, bet izliektos zarus parasti sagriež gredzenā. Katru gadu tiek veikta arī koku dezinfekcija, noņemot slimos, nokaltušos un vecos zarus.
Efektīvai šķirnes apputeksnēšanai ir svarīgi pareizi izvēlēties apputeksnētāju šķirni (Altaja Rumjanove, Bagryanoye un citi).
Salizturība
Sniegainajā ziemā pie ābelēm veidojas sniega uzkalniņi, kas saglabās siltumu un pasargās kokus no nosalšanas. Iestājoties pavasarim, sniegs un gruži tiek noņemti, stumbra tuvumā esošā vieta tiek mēslota un izrakta.
Slimības un kaitēkļi
Neskatoties uz spēcīgo šķirnes imunitāti, ābeļu aizsardzībai no slimībām izmanto Bordo šķidruma, dzelzs vitriola, "Horus", "Actellic" šķīdumu. Izsmidzināšanu veic pirms un pēc koku ziedēšanas, kā arī pēc ražas novākšanas.
Aizsardzību veic arī Rubigans, Skoroms, Mēdeja. Pavasarī profilakses nolūkos kokus apsmidzina ar urīnvielas un vara sulfāta šķīdumu (650 g urīnvielas, 40 g vara sulfāta uz 10 litriem ūdens).
Nepieciešama kritušo lapu tīrīšana un koku balināšana.
Ābele ir populāra augļu kultūra dārznieku vidū. To var atrast daudzās vasarnīcās. Bet tajā pašā laikā šādus kokus bieži ietekmē dažādas slimības. Ir ļoti svarīgi laikus atpazīt slimību un veikt nepieciešamās procedūras ātrai atveseļošanai. Pretējā gadījumā augļi tiks sabojāti, un pats koks var nomirt.