Ābolu topāzs

Ābolu topāzs
Galvenās šķirnes īpašības:
  • Autori: Čehijas Zinātņu akadēmijas Eksperimentālās botānikas institūts, akadēmiķis Jaroslavs Tupi
  • Nogaršot: saldskāba, ar raksturīgu vieglu savilkumu
  • Smarža: izteikts, ar garšvielu piesitienu
  • Augļu svars, g: 120-160
  • Augļu šķirņu sākums: uz 2-3 gadiem
  • Nogatavināšanas termiņi: vēla nogatavošanās
  • Noņemams termiņš: septembra beigas - oktobra sākums
  • Kvalitātes saglabāšana: augļus uzglabā ledusskapī 6-7 mēnešus
  • Patērētāja perioda ilgums: oktobris - marts
  • Pieraksts: svaigi, sautētus augļus, ievārījumu
Skatīt visas specifikācijas

Ābele ir viens no visizplatītākajiem augļu kokiem. Šādas kultūras aug gan pilsētas ielās, gan vasarnīcās. Ziemas ābolu šķirnes ir īpaši populāras dārznieku vidū. Šajā rakstā mēs runāsim par tādu šķirni kā Topāzs.

Šķirnes selekcijas vēsture

Topāzs tika izstrādāts, pamatojoties uz Čehijas Zinātņu akadēmijas Eksperimentālās botānikas institūtu. Zinātnieks Jaroslavs Tupi nodarbojās ar audzēšanu. Izaudzētā šķirne tika nosaukta par Topāzu. Selekcijai mēs ņēmām divas citas ābeļu šķirnes: Wanda un Rubin.

Šķirnes apraksts

Topāzs var būt 3 līdz 5 metrus augsts. Ābeles vainags ir diezgan biezs, noapaļots, bet tas var iegūt arī apgrieztas piramīdas formu. Zari ir piestiprināti pie stumbra gandrīz taisnā leņķī. Dzinumi biezumā neatšķiras, tie ir gaiši brūnā nokrāsā. Ziedi ir apakštasītes formas, balti un vidēja izmēra.

Funkcijas, plusi un mīnusi

Topāza ābele joprojām nav plaši izplatīta NVS valstīs, lai gan tās popularitāte gadu no gada pieaug. Tomēr šīs kultūras galvenos plusus un mīnusus var viegli noteikt.

Plusi:

  • augļiem ir pārsteidzoša garša un aromāts;

  • āboli tiek uzglabāti ilgu laiku, labi gulstas, transportēšanas laikā nesabojājas;

  • milzīga daudzuma vitamīnu klātbūtnes dēļ šī šķirne ir ieteicama uztura uzturam;

  • ābele nav pārāk kaprīza kopšanai un ir ļoti sala izturīga.

Mīnusi:

  • ja augļi nesaņem pietiekami daudz saules gaismas un siltuma, tie būs skābi;

  • ir nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt olnīcu skaitu, pretējā gadījumā pastāv iespēja iegūt mazus augļus.

Nogatavošanās un augļu raža

Apple Topaz strauji aug. Tas nozīmē, ka pirmo reizi tas nesīs augļus 2 vai 3 gadus. Ābele pieder pie vēlu nogatavošanās šķirnēm. Ziedēšana sākas maijā, bieži pat jūnijā. Augļi nogatavojas septembra beigās vai oktobra sākumā.

Augošie reģioni

Ābolu topāzs tiek audzēts siltajos Čehijas un Ukrainas reģionos. Šī šķirne ir izplatīta arī Krievijas centrālajā daļā.

Ienesīgums

Aprakstītās šķirnes jaunie koki nes augļus katru gadu, veci koki - gadā. No cikliskuma var izvairīties, pareizi kopjot ābeles. No viena koka parasti tiek novākta bagātīga raža - apmēram 12-15 kilogrami ābolu.

Augļi un to garša

Augļu krāsu attēlo zaļgani dzeltena krāsa. Un arī ābolus klāj sarkanīgi izplūdis sārtums. Ābolu forma ir saplacināta-apaļota, un to svars ir 120-160 grami. Āda ir gluda un tvirta. Zemādas punkti ir gaiši, lieli, pamanāmi.

Garša klasiska, saldskāba, izteikti jūtama viegla savilkšanās. Mīkstums ir krēmkrāsas tonis un smalkgraudaina konsistence. Aromāts ir izteikts, var atšķirt garšvielas. Savāktos augļus patērē svaigus, no tiem vāra kompotus un ievārījumu. Vēsā vietā aprakstītās šķirnes āboli var mierīgi gulēt 6-7 mēnešus. Speciālisti garšu novērtēja ar 4,5 punktiem.

Lai iegūtu bagātīgu smaržīgo ābolu ražu, dārzs periodiski jāatjauno, iestādot ražīgu un jaunu šķirņu stādus.Ābeļu stāda izvēlei ir jāpieiet ar visu atbildību, jo zemas kvalitātes stādāmais materiāls labākajā gadījumā neiesakņosies, sliktākajā gadījumā tas aizies bojā pašās pašās gados pēc daudzām investīcijām tā veselībā un normālā veidošanā.

Augšanas iezīmes

Topāzs dod priekšroku saulainām un vēdināmām vietām. Labāk ir ņemt augsni neitrālu. Stādot starp kokiem, jāievēro 4 metru attālums, starp rindām - 5 metri. Gruntsūdeņiem jāatrodas vismaz 2 metrus no zemes virsmas.

Kas attiecas uz laistīšanu, tiem nevajadzētu būt biežiem, bet pareiziem. Aprēķināt ūdens daudzumu ir viegli: zem katra koka lej tik spaiņus, cik vecs koks. Augsnei jābūt 70 centimetriem mitrai. Pavisam jābūt trīs laistīšanas reizēm:

  • pašā vasaras sākumā;

  • ar olnīcu veidošanos;

  • oktobra beigās (mitruma uzlāde).

Ir vērts atzīmēt, ka Topāzam ir diezgan blīvs vainags. Tas ir jāatšķaida. Pirmo atzarošanu veic 2 gadus pēc ābeles dzīves, pirms augšanas sezonas sākuma. Jums vajadzēs nogriezt dzīvotnespējīgus, uz iekšu augošus un pārāk zemus dzinumus.

Ābeļu stādīšana ir ļoti svarīgs, apgrūtinošs un atbildīgs bizness. Tās izdzīvošana un pilnvērtīga augšana ir atkarīga no pareizas procedūras. Pirms stādīšanas jums jāizvēlas pareizais stādāmais materiāls, jānosaka vieta un jāsagatavo augsne.
Veiksmīga potēšana palīdz atrisināt virkni problēmu, pirmkārt: iegūt interesējošās šķirnes un ietaupīt vietu vietnē. Pati vakcinācijas tehnika nav tik grūta, un pat iesācējs vasaras iedzīvotājs to var apgūt. Vakcināciju var veikt visu augšanas sezonu.
Līdztekus ābelēm nepieciešamajai virskārtai un apgriešanai, laistīšana ir arī nozīmīgs ieguldījums pareizai kultūras attīstībai un līdz ar to arī augstai ražai. Nepareiza laistīšana, kas veikta nepareizi, bez pietiekama ūdens daudzuma, var radīt lielas nepatikšanas augļu kokam.

Apputeksnēšana

Topāzu šķirne ir pašauglīga, un tāpēc tai blakus jāaug apputeksnētājiem. Varat izvēlēties kādu no tālāk norādītajām opcijām.

  • Atklāšana;

  • Saturns;

  • Golden Delicious;

  • Raika;

  • Angolda;

  • Rubinola.

Top dressing

Viņi sāk barot ābeles tikai otrajā dzīves gadā. Topāzs tiek apaugļots saskaņā ar šādu shēmu:

  • aprīļa vidū stumbra aplī ievieto 0,5 kg urīnvielas vai pāris spaiņus sapuvušu kūtsmēslu;

  • tiklīdz sākas ziedēšana, tiek uzklāts kompleksais minerālmēsls, vispirms laistīšana, pēc tam mēslošana un pēc tam atkal laistīšana;

  • ābolu augšanas laikā izmanto nitrofosku;

  • rudenī šķirnei būs nepieciešams fosfors un kālijs.

Svarīgs punkts ābeles kopšanā atklātā laukā ir barošana un mēslošana. Ābeļu barošana sākas agrā pavasarī un beidzas vēlā rudenī. Uztura trūkums izraisa ne tikai ražas kvalitātes un kvantitātes samazināšanos, bet arī samazina koka imunitāti, padarot to neaizsargātāku pret kaitēkļiem un slimībām. Un ar rudens procedūru koks varēs izlikt vairāk augļu pumpuru, kas pozitīvi ietekmēs turpmāko ražu.

Salizturība

Šķirnei ir vidēja salizturība (līdz -40 grādiem), tāpēc koki jāsagatavo aukstam laikam. Jauni koki jābalina ar krītu, pieaugušie ar kaļķi. Augsne ir mulčēta, un stumbri ir ietīti spunbondā.

Neskatoties uz to, ka ābeles tiek uzskatītas par diezgan nepretencioziem augiem, tām joprojām ir nepieciešama pienācīga rudens aprūpe. Savlaicīga koku sagatavošana ziemai padara tos izturīgākus pret ziemas salnām, kā arī palielina turpmāko ražu.

Ābele ir populāra augļu kultūra dārznieku vidū.To var atrast daudzās vasarnīcās. Bet tajā pašā laikā šādus kokus bieži ietekmē dažādas slimības. Ir ļoti svarīgi laikus atpazīt slimību un veikt nepieciešamās procedūras ātrai atveseļošanai. Pretējā gadījumā augļi tiks sabojāti, un pats koks var nomirt.

Samazinās novecojošu koku auglība, kā arī ražas kvalitāte. Tāpēc, ja koks noveco un ir nepieciešamība to nomainīt, jādomā, kā ābeli pavairot, lai nezaudētu šķirni. Ābeles pavairošanai tiek izmantotas vairākas metodes: ar sēklām, slāņošanu, acīm un klonēšanu (budding).
Vispārējās īpašības
Autori
Čehijas Zinātņu akadēmijas Eksperimentālās botānikas institūts, akadēmiķis Jaroslavs Tupi
Parādījās šķērsojot
Wanda x Rubin (Golden Delicious)
Vārdu sinonīmi
Topāzs
Agrīna brieduma pakāpe
2. gads
Koksne
Augstums
3-5 m
Kronis
sabiezināta, noapaļota, bet var būt arī apgrieztas piramīdas forma
Nozares
piestiprināts pie stumbra leņķī tuvu taisnai līnijai
Bēgšana
nav bieza, gaiši brūna
Ziedi
apakštase, balta, vidēja
Augļi
Pieraksts
svaigi, vārot kompotus, gatavojot ievārījumu
Krāsojums
Galvenais no tiem ir zaļgani dzeltens, tīrs blāvi brūngani sarkani plankumains-svītrains izplūdis sārtums, kas aizņem no 30 līdz 60% no augļa virsmas.
Augļu forma
saplacināts-noapaļots
Augļu svars, g
120-160
Āda
gluda, blīva, nedaudz eļļaina
Zemādas punkti
viegls, liels, pamanāms
Nogaršot
saldskāba, ar raksturīgu vieglu savilkšanos
Celuloze
krēmīgi krēmkrāsas nokrāsa, smalkgraudaina konsistence, diezgan blīva, kraukšķīga, ļoti sulīga
Smarža
izteikta, ar garšvielu piesitienu
Kvalitātes saglabāšana
augļus uzglabā ledusskapī 6-7 mēnešus
Degustācijas novērtējums
4,5
Pieaug
Augošie reģioni
Čehija, Ukraina, Krievijas viduszona
Salizturība, ° C
vidēja, līdz -40 ° С
Augsne
neitrāla
Izturība pret sēnīšu slimībām
uzņēmība pret miltrasas vidi
Nobriešana
Nogatavināšanas termiņi
vēla nogatavošanās
Noņemams termiņš
septembra beigas - oktobra sākums
Patērētāja perioda ilgums
oktobris - marts
Augļu šķirņu sākums
uz 2-3 gadiem
Atsauksmes
Nav nevienas atsauksmes.
Populāras ābeļu šķirnes
Ābele Idared Idared Ābele Aport Aport Ābele baltkrievu saldums Baltkrievu saldums Ābele Balts pildījums Balts pildījums Ābele Bogatyr Bogatyr Kolonnas Apple valūta Valūta Ābele Ķirsis Ķirsis Ābele Galā Galā Ābele Golden Delicious Golden Delicious Ābele Žiguļevskoe Žiguļevskoe Ābele Kitayka Golden agri Ķīniešu kvartāls Golden agri Ābolu konfektes Konfektes Ābele Ligol Ligol Apple Lobo Lobo Kolonnveida ābols Medoc Nektārs Ābele Medunitsa Plaušu zāle Ābele Melba Melba Kolonnas formas ābeles Maskavas kaklarota Maskavas kaklarota Kolonna Apple prezidents Prezidents Ābele Sarkanais priekšnieks Sarkanais priekšnieks Apple honorārs Autoratlīdzība Ābele Slava uzvarētājiem Slava Uzvarētājiem Ābele Spartan Spartietis Apple Wellsey Velsijs Ābele Florina Florina Fuji ābele Fuji Ābele Honey Crisp Medus kraukšķīga Ābolu čempions Čempions Ābele Brīnišķīga Brīnišķīgi Ābolu koka Apple Spas Apple Spas
Visas ābeļu šķirnes - 250 gab.
Citas kultūras
Aprikožu šķirnes Aprikožu šķirnes Ķiršu plūmju šķirnes Ķiršu plūmju šķirnes Baklažānu šķirnes Baklažānu šķirnes Vīnogu šķirnes Vīnogu šķirnes Ķiršu šķirnes Ķiršu šķirnes Melleņu šķirnes Melleņu šķirnes Zirņu šķirnes Zirņu šķirnes Bumbieru šķirnes Bumbieru šķirnes Kazenes šķirnes Kazenes šķirnes Sausserža šķirnes Sausserža šķirnes Zemeņu (zemeņu) šķirnes Zemeņu (zemeņu) šķirnes Cukini šķirnes Cukini šķirnes Kāpostu šķirnes Kāpostu šķirnes Kartupeļu šķirnes Kartupeļu šķirnes Ērkšķogu šķirnes Ērkšķogu šķirnes Sīpolu šķirnes Sīpolu šķirnes Aveņu šķirnes Aveņu šķirnes Burkānu šķirnes Burkānu šķirnes Gurķu šķirnes Gurķu šķirnes Persiku šķirnes Persiku šķirnes Piparu šķirnes Piparu šķirnes Pētersīļu šķirnes Pētersīļu šķirnes Redīsu šķirnes Redīsu šķirnes Rožu šķirnes Rožu šķirnes Biešu šķirnes Biešu šķirnes Plūmju šķirnes Plūmju šķirnes Jāņogu šķirnes Jāņogu šķirnes Tomātu šķirnes Tomātu šķirnes Ķirbju šķirnes Ķirbju šķirnes Diļļu šķirnes Diļļu šķirnes Ziedkāpostu šķirnes Ziedkāpostu šķirnes Ķiršu šķirnes Ķiršu šķirnes Ķiploku šķirnes Ķiploku šķirnes Ābolu šķirnes Ābolu šķirnes

Virtuve

Guļamistaba

Mēbeles