Ābele Pepin safrāns

Saffron Pepin ir lieliska iespēja dārzniekiem, kuri novērtē vecas, laika pārbaudītas ziemas šķirnes. Šķirnei ir vairākas pozitīvas īpašības, tā jau sen tiek kultivēta gandrīz visā valstī. Tomēr, lai sasniegtu visaugstāko ražu, ir svarīgi ievērot vairākus vienkāršus noteikumus tās audzēšanā.

Šo lielisko ābolu šķirni I. Mičurins ieguva tālajā 1907. gadā, krustojot Orleānas Renetu un hibrīdās sugas - Pepinka Lithuanian un Kitayka Zolotoy. Viņš palika labākā šķirne no lielā zinātnieka iegūto šķirņu saraksta. To ražoja Tambovas apgabalā, Mičurinskas pilsētā, un pēc dažiem gadiem iekaroja arī citas valsts teritorijas. Pepin tika iekļauts valsts reģistrā 1947. gadā kā suga, kas paredzēta audzēšanai lielākajā daļā Krievijas. Mūsdienās tā tiek klasificēta kā populāra kultūra gan mūsu valstī, gan NVS valstīs.

Pepin ir kļuvis plaši izplatīts gan rūpnieciskajā, gan amatieru dārzkopībā. Uz tā pamata ir iegūtas vairāk nekā 20 citas šķirnes (Gorno-Altayskoye, Osennyaya joy, Vishnevaya un citas).

Koki ir vidēji lieli, izaug līdz 2,5-3,5 m.Līdz 5-7 gadiem to vainagi ir sfēriski, bet vēlāk tie kļūst plaši noapaļoti, ar dzinumiem nolaižoties gandrīz līdz zemei. Blīviem vainagiem nepieciešama regulāra atzarošana.

Dzinumi ir iegareni, nav biezi, ar zaļgani pelēku krāsu un nelielu virspusēju ziedēšanu. Pubescence ir izteikta, pamanāma un labi jūtama pieskaroties. Lapu plātnes ir vidēja izmēra (5-7 cm), smaragda tonis, un lapu galiņi ir smaili un stipri pubescējoši.

Ziedēšanu attēlo mazi balti ziedi, kas sagrupēti pieticīgās ziedkopās. Ziedēšanas periodā ābeles kļūst par īstu jebkura dārza rotājumu.

Kultūras īpatnības galvenokārt slēpjas tās nopelnos un audzēšanas specifikā. Pepin plusi ietver:

• stabili un bagātīgi augļi;
• augsta pašauglības pakāpe;
• lieliskas atjaunojošas īpašības, kas nodrošina koku augstu izdzīvošanas pakāpi pēc atzarošanas vai sala;
• lieliskas augļu komerciālās īpašības;
• labības transportēšanas uzticamība;
• augsta vaislas vērtība.

Starp trūkumiem mēs atzīmējam:

• augļu tendence sarukt (šim nolūkam ir nepieciešama savlaicīga atzarošana);
• vājš kreveles pretestības līmenis;
• ābolu garšas samazināšanās, kas saistīta ar augu vecumu;
• gatavu augļu sagrūšana, īpaši ar krasām temperatūras svārstībām un vējiem;
• vidēja izturība pret kožu uzbrukumiem.

Koki sāk ziedēt no jūnija sākuma. Lai gan Pepin tiek uzskatīts par pašauglīgu šķirni, savstarpējas apputeksnēšanas klātbūtne var ievērojami palielināt tās ražu.

Tradicionālajos sēklu krājumos kultūra sāk nest augļus 3-5 augšanas gados, bet, audzējot uz punduru krājumiem, augļi parādās 2-3 augšanas gados.

Kultūra ir klasificēta kā ziemas suga - ābolu noņemamais briedums ir no 15.08 līdz 10.09.

Pepīns katru gadu nes brīnišķīgas ražas. Parasti viens jauns koks dod līdz 35-50 kg, un pēc 10 gadu augšanas raža jau sasniedz 170-190 kg. Rekordražas ir 200-220 kg ābolu, ko var iegūt septembrī.

Pepīna augļi ir intensīvi saldi, ar maigu vīnogu aromātu.Kraukšķīgā tekstūra ir vidēja blīvuma, ar krēmīgu nokrāsu. Augļi ir vidēji lieli (70-100 g), noapaļoti, nedaudz saplacināti. Augļa miza ir blīva.

Ārēji augļi ir ļoti pievilcīgi ar gludu, dzeltenīgu un spīdīgu mizu ar spilgtu sārtumu. Speciālisti-degustētāji Pepin garšas īpašības vērtē ar 4,75-4,85 punktiem - gandrīz izcili.

Papildus lieliskajai garšai āboliem ir arī ilgs glabāšanas laiks, sasniedzot 230 dienas, gandrīz līdz pavasarim. Tam mēs piebilstam, ka uzglabāšana uzlabo augļu garšu.

Šķirnes produktīvu audzēšanu raksturo vairākas pazīmes, kuras ir svarīgi ņemt vērā.

Pēc Pepina izkāpšanas sākas ilgs agrokopšanas periods, kas ietver mazuļu laistīšanu, barošanu un atzarošanu. Katrai no šīm aktivitātēm ir raksturīgas noteiktas pazīmes, kas veicina normālu koku attīstību, iegūstot labu ražu.

1. Laistīšana. Pirmajos gados pēc stādīšanas jaunaudzei nepieciešama regulāra mitrināšana - visbiežāk tas ir reizi nedēļā, 10-15 litri ūdens uz koku. Nepieciešamo laistīšanas līmeni nosaka ar vienkāršu testu, saspiežot plaukstā zemes duļķi – ja, atslābinot roku, duļķis sadrūp, tad laistīšana ir nepieciešama. Pēc tam laistīšanas biežums tiek samazināts līdz 2 reizēm mēnesī (ar nelielu nokrišņu daudzumu) vai līdz 4 reizēm sausās dienās. Augustā augu mitrināšana tiek pārtraukta, un pirmsziemas apūdeņošana tiek veikta līdz novembra beigām, kad augsne ir samitrināta par 0,7–1 m. Tas palielina auga ziemcietību un aizsargā saknes.
2. Mēslojums. Jāpievērš uzmanība substrāta sastāvam, jo ​​augs ir ļoti jutīgs pret barības vielu trūkumu. Tikai ar regulāru barošanu jūs varat sagaidīt labu ražu. Augsne jāmēslo sistemātiski, ievērojot noteiktu mēslošanas shēmu. Pavasarī noder gvano ūdens šķīdums (1:15), apmēram 8 litri uz vienu koku. Pēc olnīcu nokrišanas koku apaugļo ar vircu, kas sajaukta ūdenī (1: 3), apmēram 10 litri uz vienu augu. Septembrī kultūru baro ar kūtsmēsliem (5 kg uz 1 m² stumbra tuvumā) vai izmanto kompostu (7 kg uz 1 m²). Pēc šo konsistenci pievienošanas augsne tiek vēlreiz apūdeņota, irdināta un mulčēta.
3. Vainaga apgriešana un veidošana. To veic gan rudenī, gan pavasarī (aprīlī). Pirmajā augšanas gadā auga centru saīsina par 2 pumpuriem, atlikušos zarus nogriež par 2/3. Nākamo 3-4 gadu laikā vainags tiek retināts, iepriekš iezīmējot skeleta zarus, novēršot novājinātus un deformētus dzinumus. Tajā pašā laika posmā zari tiek apgriezti gredzenā, kas atrodas pie stumbra 45 ° vai 90 ° leņķī, un atlikušo kaņepju lielākajiem izmēriem jābūt ne vairāk kā 10 mm. Pēc 5 gadu augšanas tiek veikta sanitārā atzarošana, likvidējot izžuvušos zarus un elementus, kas sabiezina vainagu. Augiem, kas vecāki par 7 gadiem, tiek noņemta galvas augšdaļa - tas ierobežos koku augšanu.

Pašapputes ir auga priekšrocība, pat ja apkārt nav ābeļu, liela ziedu daļa jebkurā gadījumā dod auglīgas olnīcas. Izmantojot savstarpēju apputeksnēšanu, augļu līmenis krasi palielinās. Lieliski apputeksnētāji Pepinam ir Antonovka, Kalvil Snezhny un Slavjanka. Efektīva apputeksnēšana ir iespējama aptuveni 50 m vai vairāk attālumā.

Pepin salizturības līmenis centrālajā klimatiskajā zonā ir vidējs, šo trūkumu vairāk nekā kompensē koku pašdziedināšanās. Tātad sasaluši koki, kas iztur sals no -25 līdz -30 ° C, var efektīvi atgūties un produktīvi nest augļus vairāku gadu laikā. Ilgstoši pakļaujoties stiprām salnām, sasalušie dzinumi būs jāsaīsina par 1/3.

Kultūra ir slikti aizsargāta no dažādām problēmām, kas rodas augšanas laikā, bieži vien ir jutīga pret plaši izplatītiem slimību un kukaiņu kaitēkļu uzbrukumiem. Bieži parādās kraupis, miltrasa, citosporoze, kodes. Cīņa pret tiem tiek veikta standarta veidos.