- Autori: Itālijas augļu audzētavu konsorcijs "CIV"
- Nogaršot: ļoti salds, deserts
- Augļu svars, g: 160–200
- Augļu izmērs: liels
- Ienesīgums: augsts, līdz 50 kg uz koku
- Augļu augšanas biežums: gada
- Augļu šķirņu sākums: uz 3-4 gadiem
- Nogatavināšanas termiņi: ziemas beigas
- Noņemams termiņš: oktobra sākums
- Kvalitātes saglabāšana: līdz maijam (uzglabājot ledusskapī)
Modi projekts tika uzsākts 2007. gadā, pulcējot daudzus ārvalstu ekspertus, kas nodarbojas ar ābolu ražošanu un tirdzniecību. Mērķis sākotnēji bija konkrēts – popularizēt augstas kvalitātes zīmolu, kas vērsts uz patērētāja veselību. Modi šķirne, kas pilnībā atbilst visām projekta prasībām, ir kļuvusi par tik veiksmīgu zīmolu. Iniciatīva būtiski veicināja šķirnes iegādi un izplatīšanu Krievijā.
Šķirnes selekcijas vēsture
Modi ir Itālijas selekcionāru konsorcija Italiano Vivasiti (CIV) centienu rezultāts. Itāļu zinātnisko pētījumu mērķis bija iegūt šķirni ar sarkaniem augļiem, sulīgu, vidēji saldu, ar ilgu glabāšanas laiku, labu transportējamību un augstu ekoloģisko raksturlielumu. 1982. gadā šāds rezultāts tika sasniegts, krustojot divas sugas - Liberty un Gala. Izstrādātā šķirne tika nosaukta par Modi (MODI, CIVG198), par godu slavenajam itāļu māksliniekam Amedeo Modigliani. Starp citu, itālis savā mākslā bieži izmantoja sarkanās krāsas, kas atbilst Modi vāka krāsai. Krievijā jaunpienācējs ir izgājis garu pārbaudes ceļu, ir kļuvis plaši izplatīts tikai kopš 2014. gada. Modi vēl nav iekļauts valsts reģistrā, nav oficiāli zonēts. Neskatoties uz to, to audzē daudzos mūsu dārzos.
Šķirnes apraksts
Koka veids ir vidēja auguma, sasniedz 3,5-4 m augstumu, bet dārznieki parasti ierobežo līdz 3 metriem, lai atvieglotu augļu savākšanu un kopšanu. Loģiskāk ir saukt Modi par dabisko pusrūķi. Kultūras augšdaļa veido izteiktu piramīdas vai konusveida konfigurāciju ar plašu pamatni, kas ievērojami atvieglo plašas-ovālas formas veidošanos nākotnē. Auga dzinumi ir spēcīgi, plāni, iegareni. Lapas ir lielas, blīvi veidotas, nedaudz iegarenas, spīdīgas, ar spīdumu un izsmalcinātu inervāciju, pubescējošas uz muguras. Pēc formas tie ir īsi smaili, krenēti, malās salocīti kā laiva. Krāsa var būt dziļi zaļa, tumši zaļa vai smaragda zaļa. Sakņu sistēma atrodas augsnes augšdaļā, labi sazarota, ar centrālo serdi vai bez tā, atkarībā no potcelma.
Funkcijas, plusi un mīnusi
Šķirne ir daudzsološa, piemērota rūpnieciskai audzēšanai un amatieru dārzkopībai, jo tai ir vairākas pozitīvas īpašības:
agrs briedums un augsta produktivitāte;
pašauglība;
salizturība (līdz -27 °);
ikgadēja augļu raža;
kompaktums;
lieliski tirgojami augļi;
brīnišķīga garša;
laba transportējamība;
ilgs uzglabāšanas laiks;
izturīga imunitāte pret sēnītēm (kraupi), kaitēkļu uzbrukumiem, laputīm, ļaujot audzēt videi draudzīgus augļus.
Šķirnei būtiski trūkumi netika konstatēti.
Nogatavošanās un augļu raža
Šķirne ir agri augoša - pumpuri parādās jau pirmajā dzīves gadā. Neskatoties uz to, ieteicams tos nelikvidēt uzreiz, bet gan pagaidīt līdz 2-3 gadiem, pirms ļauj augt.Pat jauni augi dod iespaidīgu ražu, un maziem kauliņiem tie var būt pārāk nozīmīgi, tāpēc ar augļiem noslogotajiem zariem būs nepieciešami balsti un prievītes.
Ziedēšanas laiks sākas maija otrajā dekādē. Pumpuri atveras draudzīgi, bagātīgi - koks pārtop smaržīgā un skaistā pušķī. Ziedi ir lieli, ar biezu aromātu, ar balti rozā nokrāsu, sagrupēti blīvās ziedkopās pa 6-8 gabaliņiem. Ziedēšanas periods ilgst 12-14 dienas, kas ļauj bitēm pilnībā tikt galā ar savu darbu.
Par augļošanu pastāv virkne dažādu viedokļu (iespējams, tos nosaka atšķirības lauksaimniecības kopšanas kvalitātē, augšanas apstākļos un potcelma īpašībās). Daži apgalvo, ka koki aug ārkārtīgi ātri, sasniedzot augstāko augstumu 5-6 gados. Citi stāsta, ka vienā veģetācijas periodā koki izaug 8-10 cm.Tāpēc, iegādājoties stādus, jāsaņem speciālista sertifikāts. Līdzīga situācija ir arī ar auglības līmeņa paaugstināšanos.
Augļus ir iespējams savākt un nosūtīt uzglabāšanai septembra beigās, taču šo procedūru varat atlikt uz oktobra pirmajām dienām. Augļi ir stingri piestiprināti pie zariem un tiem nav tendence nokrist. Tie jāuzglabā pagrabos vai ledusskapjos, kur tie var nogulēt tirgojami gandrīz līdz nākamajai ražai.
Ienesīgums
Šķirne pieder pie augstas ražas sugām, kas ir pārsteidzoši tik kompaktam augam. No viena bole vienā sezonā saražo 65-80 kg garšīgu un skaistu augļu. Ar nelielām aizņemtām platībām no viena hektāra šāda augļu dārza var savākt līdz 200-220 centneriem ābolu.
Augļi un to garša
Modi augļi ir lieli, ar vidējo svaru 160-200 g robežās.Lielākais augļa svars sasniedz 300g.Tiem ir regulāra forma, noapaļoti vai apaļkoniski, simetriski, ar izteiktu rievojumu. Piltuve ir vidēja izmēra. Āda ir gluda, spīdīga, spīdīga, blīvi veidota, ne pārāk bieza, virspuse ir nedaudz taukaina. Galvenā krāsa ir zaļgana, bet augšanas procesā tā mainās uz netiešu, tikko pamanāmu dzeltenu, kas slēpjas aiz sārtuma. Viendabīga rakstura sārtums, dziļi sarkanas nokrāsas, augļa brieduma sasniegšanas periodā aizņem līdz 95-98% no augļa platības. Zemādas plankumi ir gaiši, pelēcīgi zaļi, mazi, daudzkārtēji, izteikti.
Ķīmiskais sastāvs:
P-aktīvās vielas (katehīni) - 320 mg;
askorbīnskābe - 14,3 mg;
cukuri (fruktoze) - 12,1%;
pektīni - 9,6%;
titrējamās skābes - 0,47%.
Mīkstums ir saspiests, graudains, kraukšķīgs un nedaudz dzeloņains, bet maigāks, sulīgāks, ar ēstgribu raisošu tekstūru. Tam ir tīkams raksturīgs aromāts, garša ir deserta, labi sabalansēta, saldskāba, bet lielākā mērā izdala saldumu. Degustācijas skalā Modi augļi iegūst 4,8 punktus.
Augšanas iezīmes
Stādīšana tiek veikta gan pavasarī, gan rudenī (ziemeļu reģionos tikai pavasarī). Auga kompaktuma dēļ tam nav nepieciešamas ievērojamas telpas, taču ir nepieciešamas saulainas, labi vēdināmas vietas. Gaisa stagnācija augu vainagos ir pilns ar dažādām slimībām. Šķirnei ir vēlamas auglīgas augsnes, taču derēs arī mēsloti smilšmāls. Izšķirošais faktors ir augsnes paskābināšanās trūkums.
Starp kokiem tiek atstāti attālumi, kas nestimulē konfliktus starp tiem. Šeit daudz ietekmē potcelms. Rūķu īpatņiem pietiek ar 2-3 m, bet sēklu īpatņiem - 5-6 m.Pirms stādīšanas rievās tiek iedzīti mietiņi vai atbalsta ierīces augu sasiešanai.
Nav nepieciešams iepriekš sagatavot bedres, tās var uzreiz sakārtot ar izmēru 60x80 cm un apmēram 1 m diametrā.Caurumu apakšā tiek izklāta augsne, sajaukta ar nelielu daudzumu humusa un minerālmēslu, no augsnes tiek izveidots pilskalns, uz kura tiek uzlikts stāds. No augšas koku apkaisa ar zemi, viegli saberž, pēc tam padzirdina (35-50 litri ūdens) un mulčē.
Regulāra sakņu zonu ravēšana, sakņu augšana ir Modi audzēšanas dārznieku galvenās rūpes. Stumbra loka rakšana tiek veikta ne biežāk kā 2 reizes gadā, kas ir pietiekami aerācijai. Koki tiek laistīti tikai karstā un sausā laikā. Pamatnoteikums ir tāds, ka, ja 2 nedēļas nav lietus, tad ir laiks laistīt. Vienlaikus ar ūdeni ir ērti mēslot un mēslot ābeles, uzlabojot to augšanu un auglību.
Atzarošana tiek veikta galvenokārt vainagu veidošanai, jo Modi nav tendence sabiezēt. Bet ir nepieciešama sanitārā atzarošana tās tradicionālajā dizainā.
Ābele ir populāra augļu kultūra dārznieku vidū. To var atrast daudzās vasarnīcās. Bet tajā pašā laikā šādus kokus bieži ietekmē dažādas slimības. Ir ļoti svarīgi laikus atpazīt slimību un veikt nepieciešamās procedūras ātrai atveseļošanai. Pretējā gadījumā augļi tiks sabojāti, un pats koks var nomirt.