Ābele Džonatans

Jonathan šķirnes ābeles ir ļoti pieprasītas gan iesācēju, gan pieredzējušu dārznieku vidū. Labo garšas īpašību, sulīguma un aromāta dēļ tie ir piemēroti gan svaigam patēriņam, gan konservēšanai un pārstrādei. Nepretenciozās lauksaimniecības tehnoloģijas atvieglo Džonatana audzēšanu.

Šo ābeļu šķirni 19. gadsimta beigās izaudzēja amerikāņu selekcionāri. Audzēšanai tika izmantota šķirne Aesop Spitzenburg. Džonatanam ir arī citi nosaukumi, piemēram, Horoshavka ziemas vai Ziemas sarkans. Šāda veida ābeles ir pieprasītas burtiski visā pasaulē, īpaši rūpnieciskā mērogā.

Šīs šķirnes ābele ir vidēji izplatīta, vainags ar platu kontūru, forma ir apaļa, blīva, zaraina tipa. Nobrieduši augi nokrīt, īpaši ražas novākšanas laikā. Mizas krāsa ir zaļi brūna, dzinumi ir pubescējoši. Augļo jaukta tipa, āboli nogatavojas gredzenveida stieņos, viengadīgi augi. Ļoti aktīvi veidojas dzinumi.

Dzinumu biezums ir mazs, dažreiz vidējs. Arī lapotne ir maza vai tuvāk vidējai, forma ir iegarena ola. Lapu malas ir robainas, nedaudz viļņotas, pati lapa saburzās, virsma matēta. Šo šķirni var atšķirt pēc ziedēšanas uz sudraba toņa lapām. Ābele zied aktīvi un bagātīgi vidēji ilgi.

Šīs šķirnes ābelei ir acīmredzamas priekšrocības, kas ļauj Džonatanam saglabāt savu nozīmi daudzus gadus:

• augstas garšas īpašības, pārsteidzošs aromāts;

• raža tiek lieliski uzglabāta ilgu laiku;

• augļi sākas agri un turpinās vienmērīgi;

• augļi ir piemēroti lietošanai pārtikā dabiskā veidā un apstrādāti;

• ilgs pārtikas preču periods.

Runājot par trūkumiem, ir vērts izcelt šādus punktus:

• ļoti labi nepanes salnu laiku;

• ir nepieciešami apputeksnētāji;

• imunitāte nav pārāk augsta;

• ir svarīgi organizēt ražas uzglabāšanu aukstumā.

Nogatavošanās process lielā mērā ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem, laikapstākļiem, reģiona un lauksaimniecības tehnoloģijām. Augļu perioda sākums svārstās no 2 līdz 6 gadiem, atkarībā no audzēšanas metodes - punduris vai sēklas. Augļu vākšana nenozīmē, ka tos var ēst uzreiz, garšas īpašības tie sasniedz aptuveni pāris mēnešu laikā. Nogatavošanās datumi atšķiras no pirmā rudens mēneša beigām līdz oktobrim; datumi var mainīties atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem.

Šī ābeļu šķirne pieder pie agrīnās augšanas veida, bagātīga raža kļūst stabila vidēji 5 gadus. Procesa sākumā tas var būt 20 kg uz vienu koku, bet nobriedis koks dod aptuveni 85 kg. Tika fiksēta rekordraža 490 kg, apjoms atkarīgs no lauksaimniecības tehnikas.

Šīs šķirnes āboli ir vidēji, dažreiz lieli, apaļi, dažreiz nedaudz koniski. Rievojums ir, bet vājā formā, virsotne ir līdzena, virsma gluda. Viena augļa svars svārstās no 100 līdz 150 g.Ādas krāsa ir dzeltenzaļa ar vieglu sarkanīgu sārtumu. Āda nav bieza, elastīga, kātiņi īsi.

Mīkstuma struktūra ir blīva, bet ļoti sulīga, bēšā krāsā.Garšas īpašības labas, garša saldskāba, aromāts izteikts, raksturīgs āboliem. Ja ābolus tur aukstumā, tos var ēst līdz pavasara vidum.

Ir ļoti svarīgi izvēlēties kvalitatīvu stādu, vislabāk to darīt specializētos tirgos. Tiek novērtētas šādas pazīmes:

• lapotnes trūkums uz dzinumiem;

• zaru skaits kā vecuma kritērijs;

• saknes bez bojājumiem un patoloģijām mitrā stāvoklī;

• tieši virs saknes jābūt potzarim;

• izaugsme - līdz pusotram metram.

Papildus stādam ir svarīgi izvēlēties piemērotu vietu:

• silts, saules apspīdēts;

• smilšmāla vai smilšmāla augsne, nav noplicināta.

Jūs varat izvēlēties stādīšanas datumu - aprīlis vai septembris, oktobra sākums. Stādīšana pavasarī ļauj stādam pielāgoties aukstumam. Neaudzējiet šo šķirni vīna dārzu tuvumā, jo tas palielina sēnīšu infekcijas risku.

Nosēšanās algoritms ir šāds:

• bedrīšu veidošanās līdz 70 cm dziļai un metra platumam;

• organisko vielu ievadīšana kombinācijā ar augsni;

• iedzīšana knaģī atbalstam;

• precīza stāda novietošana, kaisīšana ar augsni, blīvēšana;

• laistīšana ar 2 spaiņiem ūdens, mulčēšana.

Ābeļu kopšana nav grūta, taču ir jāveic vairākas obligātas darbības.

• Mitrinošs. Jaunu augu vajadzētu paslēpt no pārāk spilgtas saules, izmantojot drānu. Laistīšanai jābūt sistemātiskai, bet mērenai, pretējā gadījumā saknes sāks puvi.

• Atslābināšana un ravēšana. Obligāti ir jāatbrīvo augsne pie stumbra, jānoņem nezāles. Šie pasākumi tiek veikti pēc nepieciešamības, tikai pāris reizes mēnesī.

• Gatavošanās ziemai. Ja ziemā temperatūra noslīd zem mīnus 15 grādiem, ir nepieciešams noklāt zemi ar egli vai agrošķiedru. Svarīgi ir arī mulčēt stumbra tuvumā esošo vietu ar skujkoku skujām, sienu / salmiem.

• Mēslojums. Pirmajos gados nav nepieciešams mēslot pareizo augsni, bet pēc tam tā ir jābaro trīs reizes sezonā. Pirms ziedēšanas - komplekss ar organiskām vielām, ziedēšanas laikā - kālija-fosfora sastāvs. Rudenī ir vērts pievienot kālija hlorīda un superfosfāta šķīdumu.

• Atzarošana. Šis process jāsāk jau otrā gada kokos un pēc tam tiek veikts katru gadu. Optimālais laiks tam ir pavasara vidus. Rudenī, kad lapas nokritušas, tās var arī nogriezt. Sanitārā atzarošana ietver bojātu, izžuvušu zaru noņemšanu. Turklāt zarus var retināt, lai palielinātu ražu. Pēc procedūras griezuma vieta jāapstrādā ar kokogli. Estētiskā atzarošana ietver daudzpakāpju vainaga veidošanos. Zarus apgriež tā, lai tie sarindotos vienādos slāņos. Ideāls attālums starp līmeņiem ir apmēram pusmetrs. Mazie dzinumi ir jānoņem. Vainaga izveidošanai nepieciešami aptuveni 5-6 gadi, pēc tam koks pārstāj augt.

Lai palielinātu šīs šķirnes ābeļu ražu, tuvumā jāstāda apputeksnējošās šķirnes. Optimālās iespējas: Macintosh, Spartan, Idared, Umanskoe ziema. Dabisko olnīcu procentuālais daudzums ir neliels, ir tendence uz pašauglību.

Šī šķirne ir pazīstama ar savu izturību pret jebkāda veida kraupi, no kuriem šāda veida koki parasti baidās. Miltrasa un mizas sasalšana ir ļoti bīstamas. Sasalusi koksne provocē rūsas, kreveles parādīšanos, tāpēc salnās ir svarīgi augu izolēt. Miltrasa būtiski samazina ražas kvalitāti un kvantitāti, tādēļ ir svarīgi veikt profilaksi ar fungicīdiem sastāviem.

Lai stiprinātu Džonatana imunitāti, jāpievieno kompleksa tipa mēslošanas līdzekļi ar kāliju un fosforu. Gadījumos, kad koks jau ir slims, obligāti jāapsmidzina ar varu, mangānu, ziepju šķīdumu, sodas pelnu. No kaitēkļiem visbīstamākie ir kodes, laputis un citi ābelēm raksturīgi kukaiņi. Ir nepieciešams veikt apstrādi ar preparātiem ar insekticīdiem un noteikti balināt koku pavasarī, pirms pumpuru veidošanās.