Ābele Balts pildījums

Baltais pildījums ir ābolu šķirne, kas ir pazīstama gandrīz ikvienam. Viņu var satikt gandrīz katrā augļu dārzā. Jau vairāk nekā duci gadu baltie beztaras āboli ir bijuši ļoti populāri vasaras iedzīvotāju vidū. Baltais pildījums pieder pie šķirnēm ar vasaras augļu nogatavošanos, kad vēl nav daudz dažādu ābolu.

Agronomu vidū nav konkrētas atbildes par šīs ābolu šķirnes izcelsmi. Visticamāk, baltajiem āboliem ir Baltijas saknes. Lai gan pastāv viedoklis, ka šķirne nāk no Centrālās Krievijas. Un arī šo ābolu šķirni sauc par Dolgostebelka, Pudovshchina, Belia, Pipka alabastru. Šķirņu nosaukumu dažādība ir izskaidrojama ar tās ilgo vēsturi. Šķirne pirmo reizi tika aprakstīta gandrīz pirms 200 gadiem (1848. gadā). Ar Baltā pildījuma piedalīšanos ir izaudzētas vairāk nekā 20 citas ābolu šķirnes.

Koks ir vidēja lieluma. Ābele sasniedz 4-5 m augstumu.Jaunībā ābele Balts pildījums ir koks ar plašu piramīdas vainagu. Pieaugot vainags iegūst noapaļotāku formu. Miza ir raupja, sudrabaini pelēka. Ar vecumu tas iegūst noapaļotu formu. Zaru izkliedēšana. Lapas ir gaiši smaragds, vidēja izmēra, plašas elipses formā, retāk olveida.

Ziedi balti, malās viegli sārti. Tie ļoti jauki smaržo, ar medus aromātu piesaista apputeksnētājus.

Baltās pildījuma šķirnes augļi ir galda šķirnes. Tos galvenokārt patērē svaigus. Piemērots kompota pagatavošanai ziemai. No Baltā pildījuma iegūst ļoti garšīgu gaiši dzintara krāsas ievārījumu. Ļoti laba ir arī Šarlote ar Balto pildījumu.

Nospiežot ābolu izskats viegli pasliktinās, miza viegli lūst. Ābolu blīvas saskares vietā veidojas brūni plankumi, un pēc tam notiek sabrukšanas process. Tāpēc tie nav pārvadājami.

Papildus parastajai ābeļu formai ir arī mazizmēra un pat pundurkoku formas.

Baltajam pildījumam ir vairākas priekšrocības:

• salizturība;

• ziemas izturība;

• patīkama garša;

• agrīna nogatavošanās;

• nepretenciozitāte;

• iespēja audzēt šķirni daudzos Krievijas, Baltkrievijas, Ukrainas reģionos.

No mīnusiem var atzīmēt:

• pārvadāšanas neiespējamība lielos attālumos;

• ar ābeles vecumu augļi kļūst ievērojami mazāki;

• neauglīgs;

• skarts kraupis;

• kodes skārusi;

• augļi netiek uzglabāti ilgu laiku.

Baltā pildījuma auglēšana parasti sākas ābelēm 3-5 gadu vecumā. Tajā pašā laikā jauno koku augļi ir lielāki nekā nobriedušām ābelēm.

Baltā pildījuma augļošanās ir krasi periodiska, ražu var novākt īsā laikā. Augļu nogatavošanās sākas jūlija beigās. Ābolus var novākt līdz augusta vidum. Ātri augoša šķirne.

Balto pildījumu iespējams audzēt gandrīz visur. Izņēmums ir reģioni ar ļoti bargām ziemām (Austrumu Sibīrija, Ziemeļu Urāli un Tālie Austrumi). Baltajam pildījumam piemērotākais klimats Krievijas centrālajā daļā.

Pirmo nozīmīgo ražu var iegūt no trīs gadus veca koka. Raža pakāpeniski palielinās. 6 gadu vecumā no jaunas, koptas ābeles ir iespējams savākt apmēram 2 centnerus ābolu.

Augļi ir apaļas koniskas formas, vidēja izmēra. Kātiņš ir garš, izliekts. Augšējā bedre ir maza, rievota. Piltuve nav plata, dziļa. Blakus dažreiz ir brūngani plankumi, līdzīgi dzimumzīmēm. Gar ābola virsmu stiepjas labi redzama rēta.

Augļu vidējais svars - 90-120 g Uz jaunām ābelēm tie ir lielāki - līdz 200 g Zaļgani balti āboli, nogatavojoties, izgaismo. Dažiem dienvidu pusē parādās neliels sārtums. Āda ir caurspīdīga, plāna un maiga. Tas ir pārklāts ar vieglu vaska pārklājumu. Zemādas punkti ir grūti pamanāmi, tie ir balti, dažreiz gaiši zaļi. Sēklas ir mazas. Sēklu kamera bieži ir gandrīz tukša. Mīkstums ir balts, maigs. Gatavs ābols ir rupji graudains, nedaudz irdens. Aromāts ir maigi saldens, patīkams. Garša ir saldskāba, bet nav liekas skābes. 100 g ābolu baltā pildījuma satur:

• pektīnvielas - 10%;

• cukuri - 9%;

• askorbīnskābe (C vitamīns) - apmēram 21,8 mg.

Baltā pildījuma augļi netiek uzglabāti ilgi, vidēji - 2-3 nedēļas.

Baltais pildījums ir nepretenciozs augsnes veidam. Bet melnajā augsnē augošās ābeles labāk nes augļus. Priekšroka dodama neitrālām vai nedaudz skābām zemēm. Vēlams stādīt ābeļu stādu rudenī. Tad viņam būs laiks attīstīt sakņu sistēmu.

Izkraušanas vieta var būt gan vietnes saulainā pusē, gan ēnā. Stādu bedre ir sagatavota iepriekš. Tam jābūt dziļam (apmēram 70 cm) un platam (apmēram 90 cm).

Jāatceras, ka šīs šķirnes jaunās ābeles ir prasīgas laistīšanai. Turklāt, neskatoties uz salizturību, jauno kociņu saknes ziemai ir jāpārklāj.

Blakus Baltajam pildījumam obligāti jābūt vienlaikus ziedošām blakus esošajām ābelēm.

Ābeļu šķirne, kas nav pašauglīga. Blakus tam jāstāda citas šķirnes, kas ar to sakrīt ziedēšanas laikā. Lai iegūtu stabilu ražu, blakus Baltajam pildījumam stāda Antonovka parasto, Macintosh, Quinti un Candy.

Baltais pildījums ir pārsteidzošs ar savu salizturību. Ābele spēj izturēt ievērojamu aukstumu. Viņa nebaidās no sala līdz -35 ° C.

Baltais pildījums ir diezgan izturīgs pret dažādām augļu koku slimībām. Šķirnes izturība pret tik bīstamu sēnīšu slimību kā kraupis ir vidēja. Šīs slimības dēļ raža var ievērojami samazināties. Tāpēc ābelei nepieciešama profilaktiska apstrāde ar fungicīdiem līdzekļiem. Slimības izplatību veicina augsts gaisa mitrums un pārāk bieza ābeļu stādīšana.

No šai ābolu šķirnei bīstamajiem kaitēkļiem var nosaukt ābolu (ābolu) kode. Tas spēj iznīcināt ļoti lielu daudzumu labības (apmēram 90%). Ar to var cīnīties gan ar ķīmiskiem preparātiem, gan ar tautas līdzekļiem: apsmidzinot ar biškrēsliņu, sīpolu mizu uzlējumu. Piemērota ir arī mehāniska metode (manuāla kaitēkļu savākšana uz standarta ābeļu veidnēm).

Grauzēji inficē arī White Bulk. Ziemai koku mizu vēlams aptīt ar jumta filcu, vairākām kārtām rupju audekla.

Dārznieki atzīmē ābeļu nepretenciozitāti. Baltais pildījums tiek slavēts arī par labo ražu, agrajiem nogatavošanās periodiem un, protams, izcilo garšu un aromātu. Viens no trūkumiem ir slikta augļu uzglabāšanas kvalitāte.