Ķiršu Urāla rubīns

Ural Ruby ir sena ķiršu šķirne, taču tā joprojām ir diezgan pieprasīta šodien, it īpaši Krievijas ziemeļos. Kultūra pieder pie tehniskajiem veidiem, no tās izgatavotās sagataves ir visgaršīgākās un aromātiskākās.

Kultūra tika iegūta, pamatojoties uz Sverdlovskas dārzkopības selekcijas staciju 1954. Šis ir stepju ķiršu hibrīds, kas izveidots, krustojot Michurin attīstības šķirnes ar Ideal ķiršu. Pie tā izveides strādāja selekcionāri Žukovs un Gvozdyukova. Viņu uzdevums bija attīstīt kultūru audzēšanai Sibīrijas un Urālu aukstajos laikapstākļos.

Sākot ar 1955. gadu, atlases rezultāts tika nosūtīts uz Valsts pakāpju izmēģinājumiem, un 4 gadus vēlāk (1959. gadā) Valsts reģistra komisija atļāva kultūru izmantot visā valstī. Mūsdienās Urālu rubīns tiek plaši izmantots selekcijas darbā, lai radītu jaunākās šķirnes, kas ir labu produktivitātes rādītāju, īsa auguma, sala un sausuma izturības nesējs.

Tāpat kā visi stepju ķiršu veidi, arī Urāla rubīna ķirsis attīstās nevis kā koks, bet kā krūms, turklāt vāji augošs, sasniedzot pusotra metra augstumu. Tai ir plats apaļš vainags, tai ir izplesušies, nokareni zari. Zaļais jaunaudzis laika gaitā kļūst brūngani purpursarkans un kļūst kails.

Lapas ir olveida, smailas, ar robainām malām. Lapas ir divkrāsainas - virspuse ir tumši zaļa, zemāk gaiša. Ziedi un pēc tam augļi veidojas vai nu uz 1 gadu veciem dzinumiem, vai uz pušķu zariem.

Stepes ķiršu augļi ir mazi, to svars parasti ir 3,5 grami. Ogas ir apaļas, miza tumši sarkana, gluda. Urālu rubīns - tipisks griots (vai morels), sulīgs ķiršu mīkstums kopā ar sulu ir arī krāsots sarkanā krāsā. Ne pārāk garais kāts stingri notur ogas, tās nesadrūp, būdami pilnībā nogatavojušās. Kauliņš labi atdalās no augļa.

Ķirši ir saldskābi, garša apmierinoša. Daži to uzskata par saldu saldo desertu. Tāpēc šķirne tiek klasificēta kā tehniska, tas ir, līdzīgu īpašību dēļ tā nav īpaši piemērota svaigam patēriņam. Pamatā augļus pārstrādā kompotos, sulās, konservos, ievārījumos, izmanto kulinārijā. Principā to, protams, var ēst, bet citas šķirnes var būt garšīgākas, ja tās lieto svaigas. Apstrādāto produktu un iegūto gardumu ziņā tie ir topā un pat pārspēj citu ķiršu šķirņu produktus.

Attiecīgajai šķirnei ir vēls nogatavošanās periods, taču tas ir vienlaikus. Kopš 3. gada kultūra stabili nes augļus katru gadu.

Ural Ruby ķiršu raža tiek uzskatīta par augstu. Vidēji no viena krūma tiek novākti 6-10 kg ķiršu, bet komerciālajā ražošanā - 60-90 c / ha. Ogas nogatavojas kopā.

Pēc Valsts reģistra datiem, kultūra paredzēta audzēšanai visos reģionos. Tomēr vislabāk tas aug reģionos ar vēsu klimatu, piemēram, Volgo-Vjatkā, Urālos, Rietumsibīrijā. Dienvidu atklātajās vietās tas izpaužas sliktāk.

Kultūra ir pašauglīga. Tās augšanai ir nepieciešama krusteniska apputeksnēšana ar citiem ķiršiem, kas zied vienlaikus ar to un aug ne tālāk par 40 metriem. Tam ir piemērotas tādas šķirnes kā Tamaris, Nord Star, Trans-Urals Mechta, Izobilnaya. Tas pats Urālu rubīna augs bieži tiek stādīts kā lielisks apputeksnētājs lielākajai daļai vēlo ķiršu šķirņu.

Optimālais laiks attiecīgās kultūras stādīšanai ziemeļu platuma grādos ir pavasara sākums, periods pirms pumpuru ziedēšanas. Rudenī ir iespējama arī stādīšana, tikai krūmam var nebūt laika iesakņoties līdz pirmajām salnām.

Labākais stepju ķiršu novietojums ir kalns, labi apgaismots ar sauli, nogāze, kas vērsta uz rietumiem, ziemeļrietumiem vai dienvidrietumiem. Līdzenā teritorijā kultūra augs sliktāk, bedrē vai zemienē tā var pat nomirt vai bieži saslimt, un laba raža var nebūt gaidāma.

Šajā gadījumā labāk izvēlēties irdenu, auglīgu, neitrālu augsni, piemēram, smilšmāla. Labāk ir izvairīties no gruntsūdeņiem vai arī tiem jāplūst dziļāk par 2 metriem no zemes virsmas.

Tūlīt pēc stādīšanas augam nepieciešama regulāra laistīšana. Nākotnē krūmu laistīs tikai sausumā. Kultūrai ir nepieciešams liels mitruma daudzums pašā augšanas sezonas sākumā, kā arī olnīcu veidošanās laikā. Laistīšana jāpārtrauc apmēram divas līdz trīs nedēļas pirms augļu nogatavošanās. Ja rudens ir sauss, nepieciešama ūdens uzlādes apūdeņošana.

Urālu rubīnam ir nepieciešama gan sanitārā, gan veidojošā atzarošana. Ir nepieciešams saīsināt zarus, kas aug uz augšu. Pieaugušā augā jums būs pakāpeniski jānoņem visi vecie skeleta zari.

Šķirne ir vidēji uzņēmīga pret tādām slimībām kā kokomikoze, sēnīšu slimības. Var skart ķiršu laputis un zāģlapis, bet reti. Nevajadzētu atstāt novārtā profilaktisko ārstēšanu.

Ķirsis tika īpaši radīts audzēšanai Sibīrijas klimatā. Tā salizturība ir augsta (līdz -35C). Koki labi ziemo zem sniega, kā arī ir izturīgi pret pavasara salnām.