Ķirsis Šokoladnitsa

Saskaņā ar Eiropas klasifikāciju Shokoladnitsa ķirsis pieder pie marles - šķirnēm ar tumšu augļu krāsu un krāsainu sulu. Šai zemajai šķirnei raksturīga joprojām augsta raža un lieliska augļu garša, kas ir izpelnījusies popularitāti vietējo dārznieku vidū.

Ķiršu šķirne Shokoladnitsa tika izveidota Viskrievijas Augļu audzēšanas pētniecības institūtā Oriolas reģionā. Audzēšanas speciālisti nodarbojās ar selekcionāriem Koļesņikova, Trofimova, Mikheeva.

Lai iegūtu jaunu šķirni, tika veikts darbs, krustojot divas zināmas sugas. Viens no tiem - Patēriņa preču melns, kupls deserta ķirsis, ko radījis pats Mičurins. Vēl viena vecāku suga bija tautas selekcijas pārstāvis, kas pazīstams no pagājušā gadsimta - Lyubskaya. Šokolādes izgatavotājs, kas izturējis šķirņu izmēģinājumus, 1996. gadā tika iekļauts Krievijas Federācijas valsts reģistrā, pēc tam tika ieteikts to audzēt Krievijas centrālajā reģionā.

Aprakstītās šķirnes vājie ķiršu koki aug ne vairāk kā divarpus metrus. Kronis pēc formas atgādina apgrieztu piramīdu. Stumbram ir brūna mizas nokrāsa, uz dzinumiem ir atzīmēts pelēks pārklājums. Lapojums ir matēts, zaļš. Ziedkopas ir lietussargas, parasti katrā ir 3 pumpuri.

Drupes Shokoladnitsa ir apaļas, 1,7-1,9 cm diametrā, sver 3,5 gramus. Ķiršu miza ir tumši bordo, gandrīz melna, tāpēc šķirne ieguvusi savu nosaukumu. Mīkstuma konsistence ir diezgan sulīga, mazs (0,28 grami) kauliņš labi atdalās no mīkstuma. Sasmalcinot ķiršu, parādās tumši sarkana krāsojoša sula.

Ogas garšo saldskābi. Gatavos svaigos Šokoladņicas augļus degustētāji novērtēja ar 3,8-4 ballēm no piecām. Produkta sastāvs:

• sausna - 18,4%;
• cukurs - 12,4%;
• skābes - 1,64%.

Ķirsis Shokoladnitsa nenesīs augļus pirmajos 3 dzīves gados. Tikai 4 gadus parādīsies pirmie augļi. Kultūras nogatavošanās periods ir vidējs. Augļi ilgst no 8. līdz 15. jūlijam.

Vidējā raža ir 77,9 c / ha. Maksimālie rādītāji reģistrēti 96,6 c/ha līmenī. Tajā pašā laikā no viena koka var iegūt vidēji 11 kg augļu. Kopumā Shokoladnitsa produktīvās augļu ilgums ir 15 gadi.

Kultūra ir oficiāli reģionalizēta Krievijas Federācijas centrālajā reģionā. Protams, to audzē ne tikai centrā, bet arī citos apgabalos ar līdzīgiem klimatiskajiem apstākļiem.

Šķirnes ķiršu šķirnes koka stādīšanas laiks ir atkarīgs no teritorijas.Valsts centrālā reģiona ziemeļrietumu reģionos, piemēram, Ļeņingradas apgabalā, kultūru labāk stādīt pavasarī. Tuvāk dienvidiem stādīšana ir iespējama rudens vidū.

Shokoladnitsa ķiršus labāk stādīt atklātā vietā, ko neaizēno citas kultūras vai ēkas. Gruntsūdenim jābūt ne augstākam par diviem metriem no augsnes līmeņa. Ja augsne ir skāba, tā būs jākaļķo.

Stādiem jābūt vienu vai divus gadus veciem. Stādīšanas bedrei jābūt 60 m dziļai un pusmetru platai. Stādot vairākus kokus, starp tiem jāievēro 3 m.

Atbalsta tapa tiek ņemta no 1 līdz pusotra metra augstumā. Stādot koku, sakņu kaklam jāatrodas virs zemes līmeņa. Pēc tam stādu laista, un stumbru piesien pie balsta.

Jaunie, tikko iestādītie Šokoladnicas koki ir ļoti labi un regulāri jālaista. Galvenais ir neļaut augsnei pilnībā izžūt. Gadījumā, ja ap stumbru ir izveidojusies garoza, zem koka ir nepieciešams ielej 20 litrus šķidruma. Nobrieduši koki tiek laistīti 2-3 reizes sezonā, un tiem tiek organizēta arī drenāža.

Pirmos pāris gadus koks netiek apaugļots, jo stādīšanas laikā ievadītais mēslojums augu baro. Tad koks būs jābaro ar standarta mēslojumu trīs reizes augšanas sezonā: pavasarī, pēc sniega kušanas, pumpuru veidošanās laikā un arī augļu beigās.

Atzarošana ir svarīgs Shokoladnitsa aprūpes elements. Tūlīt pēc stādīšanas stāds jāsaīsina līdz 60 centimetriem, lai uz stumbra paliktu apmēram 5 pumpuri. Nākamgad parādīsies skeletzari, kurus arī vajadzēs nogriezt līdz 5 pumpuru līmenim. Tālāk jums vajadzētu saglabāt vainaga formu.

Šokolādes meitene nav pārāk izturīga pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem. Šķirnes augiem ir ļoti nepieciešama profilakse. Kultūra ir īpaši uzņēmīga pret kokomikozi un moniliozi. Un arī ķiršiem ir vāja izturība pret augļu plaisāšanu, tas notiek ar pārmērīgu mitrumu.

Aprakstītajai kultūrai ir laba sausuma tolerance. Tas atbrīvo dārznieku no nepieciešamības papildus laistīt koku vasaras karstumā.Kultūras ziemcietība ir arī augstumā: ķiršu koki spēj izturēt temperatūras pazemināšanos līdz -35 grādiem. Tāpēc ziemā viņiem nav nepieciešama pajumte.