- Autori: A.N. Veņiminovs, A.F. Koļesņikova (I. V. Mičurina vārdā nosauktais Viskrievijas Dārzkopības pētniecības institūts un Viskrievijas Augļaugu selekcijas pētniecības institūts)
- Mucas tips: koks
- Izaugsmes veids: enerģisks
- Kronis: apgriezta piramīda, pacelta, vidēja blīvuma
- Bēgšana: vidēja, taisna, olīvu brūna
- Lapas: olveida, tumši zaļa
- Ziedi: zvanveida, balts
- Ziedēšanas un augļu veids: nes augļus uz pagājušā gada izaugumiem un pušķu zariem
- Augļu izmērs: liels
- Augļu izmērs, mm: augstums 22-23 mm, platums 29 mm, biezums 30 mm
Duke Excellent Venyaminova ir šķirne, ko padomju laikos selekcionēja Mičurinas Viskrievijas Dārzkopības un augļaugu selekcijas institūts. Savu nosaukumu tas ieguvis no viena no stādu atlasē iesaistītā zinātnieka vārda A.F.Koļesņikovs, otrs brīnumkoka autors, nav minēts. Avots bija slavenā vācu dzelteno ķiršu šķirne Drogana. Hercogs ir ķiršu un ķiršu hibrīda nosaukums, kurā ķiršu īpašības ir zināmā mērā izplatītas. Otrs epitets nav ne kripatiņas pārspīlēts – dažādība tiešām liela.
Šķirnes apraksts
Koks, kas dod bagātīgu ražu jau 4 gadus no stādīšanas brīža, savas priekšrocības demonstrē, sākot no 2 gadu vecuma - daļa ogu ir jānoņem, lai tās augšanas procesā nenovājinātu. Izaugušie zari neatšķiras ar spēcīgu zarojumu, kas atvieglo audzēšanu nelielās platībās pie apputeksnētājiem (šķirne ir pašauglīga), piemēram, Griot Ostgeimsky vai Vladimirskaya, citas ķiršu un ķiršu šķirnes. Epitets Excellent nosaukumā ir pamatoti. Augsta raža, nepretencioza aprūpe, garša un daudzpusība.
Augļu īpašības
Hercoga ogas var būt dažāda lieluma, ar svaru no 5,5 līdz 7 g, un tas nav pārsteidzoši, jo tās ir bagātīgi sastopamas uz zariem un uz pagājušā gada dzinumiem. Uz apmēram 2 cm gariem kātiņiem katrā ziedkopā ir 4 lieli ziedi, gandrīz vienmēr vainagojušies ar augli.
Garšas īpašības
Šķirne ir daudzpusīga lietošanai. Tas ir piemērots ēšanai, ievārījuma un ievārījuma vārīšanai, cepšanai. Tas ir saistīts ar vairākām jaukām funkcijām:
cukura procentuālais daudzums virs 13;
zems skābes saturs (0,9%);
mazs kauls (tikai 6% no ogas kopējās masas);
deserta garša, kas ir novērtēta augstākajos vārdos salīdzinājumā ar jebkuru citu hercogu;
vienkārša kauliņa un kātiņa atdalāmība.
Skaistā sarkanā krāsa iekšpusē pārvēršas par vidēja blīvuma rozā mīkstumu, kas kūst mutē, piepildīta ar saldu sulu. Lielākā daļa dārznieku dod priekšroku svaigiem augļiem un ziemas ražas novākšanai izmanto ogas, kurās nav tik daudz augļu cukuru un vērtīgo komponentu.
Nogatavošanās un augļu raža
Šķirne dažādos avotos tiek saukta par agru vai vidējo, tas viss ir atkarīgs no reģiona, kurā audzē hercogu Excellent Venyaminova. Sākot no 4 gadu vecuma, auglis kļūst bagātīgs un pilns. Ziedēšana sākas maija vidū, nogatavošanās - līdz jūlija pirmajai desmitgadei. Tas ļauj koku audzēt reģionos ar aukstu aprīli un atgriešanās salnām. Koks ziemā ir salizturīgs, bet ziedpumpuri nav tik aukstumizturīgi, un tas var samazināt ražas iespējamību, ja maijs ir nelabvēlīgs.
Ienesīgums
Vidējais rādītājs, kas norādīts statistikā, ir vairāk nekā simts centneru uz hektāru. Optimālu apstākļu radīšana dārzam ļauj novākt vairāk nekā 17 tonnas no hektāra. Tas kopā ar izcilo garšu un spēju izturēt transportēšanu bez bojājumiem padara šķirni par lielisku izvēli komerciālai audzēšanai.
Tomēr apgalvojums, ka koks ir piemērots tikai lieliem zemes gabaliem un dārzkopības saimniecībām ar ievērojamām platībām, nav patiess - pat viena Excellent Venyaminova var apmierināt daudzbērnu ģimenes vajadzības.
Piezemēšanās
Pieredzējuši dārznieki zina vairākus koku pavairošanas veidus, taču speciālisti iesaka vienu gadu vecus aprakstītās kultūras stādus iegādāties kokaudzētavās ar pierādītu pieredzi, izvēloties veselīgus kokus, ar attīstītu sakņu sistēmu, ar par trešdaļu saīsinātiem zariem. Atrašanās vieta ir dienvidu virzienā, kur dienas laikā ir maz ēnas. Tuvumā vajadzētu augt citām ķiršu un ķiršu šķirnēm, tas ir nepieciešams nosacījums apputeksnēšanai un ražas novākšanai. Labas augsnes - melnzeme, smilšmāls un smilšmāls, ja augsne ir smaga, tā ir cēlusies.
Audzēšana un kopšana
Šķirne tiek uzskatīta par nepretenciozu, taču tai ir nepieciešamas tādas pašas procedūras kā jebkuram augļu kokam - vainaga veidošana, zaru atzarošana, barošana, kas būs nepieciešama ceturtajā gadā, ja, stādot stādu, bedrē ievietosiet nepieciešamo mēslojumu. Laistīšana būs nepieciešama reti, bet augsnes irdināšana jāveic pēc katra stipra lietus, un rudenī noņemiet visus dārza gružus, lai vietnē nesāktos kaitēkļi. Hercogs Excellent Venyaminova pateiksies īpašniekam ar brīnišķīgu ražu un prieku no unikālās garšas un aromāta.