Viss par Barbadosas ķiršu

Šī apbrīnojamā kultūra joprojām ir maz zināma vietējiem dārzkopības speciālistiem. Tomēr interese par to strauji pieaug, kas izskaidrojams ar tā augļu ievērojamajām īpašībām un augsto lietderības pakāpi ķermenim.

Tā ārstnieciskās īpašības ir patiesi unikālas un nenoliedzamas, kā arī neparasti liels daudzums dažādu vitamīnu un mikroelementu, ko satur ogas. Kultūras augļus un to sulas vienmēr izmanto medicīnā, kosmetoloģijā un pārtikā.

Sākotnēji acerola auga Barbadosas salu štatā un pēc tam izplatījās Amerikas, Meksikas un Karību jūras reģionā. Pašlaik Malpighia iepriecina gandrīz visu kontinentu iedzīvotājus ar saviem gardajiem un ārstnieciskajiem augļiem. Pēdējais laiks to kultivēt arī Krievijā. Barbadosas ķirsis produktīvi aug tropos un subtropos, dodot priekšroku smilšmālam. Augs ir mūžzaļš koks, kura augstums bieži sasniedz 3–6 m.Kultūras šķirnes iedala divos veidos: saldskābā. Acerola lapas ir ovālas formas, tumši zaļas nokrāsas, vienmērīgas, piešķirot spīdumu. Lapu lāpstiņu izmērs ir 5–10 cm garumā un 2,5–5,5 cm platumā.

Ziedi ir sārti, ne vairāk kā 2 cm diametrā. Viņi zied vasaras sākumā un turpina šo procesu līdz rudenim. Diezgan trauslas kultūras saknes atrodas virspusēji. Ogas vāc no vasaras līdz rudenim. Augļi apaļi, nedaudz saplacināti, 1,5–4 cm diametrā, sver līdz 5–7 g Konsistence ir ļoti sulīga, un to krāsa dažādās šķirnēs atšķiras: no dzelteniem līdz oranžiem toņiem. Pēc garšas ogas ir saldas, bieži ar skābenu vai pīrāgu pēcgaršu. Augļa iekšpusē ir trīs mazi noapaļoti kauli. Kultūras ogas izmanto dažādās jomās: pārtikā, medicīnā un kosmētikā. Sula ir iekļauta stiprināto dzērienu, kosmētikas (ādas un matu kopšanai) sastāvos.

Citiem vārdiem sakot, kultūras augļu pielietojuma klāsts ir ārkārtīgi plašs, īpaši medicīniskiem nolūkiem, kur to ārstnieciskās īpašības ir absolūti nenoliedzamas.

• Lai samazinātu oksidatīvo procesu ietekmi, tiek izmantotas antioksidanta un hepatoprotektīvas īpašības, jo augļi satur karotinoīdus, antocianīnus un C vitamīnu. Ogu sula nodrošina efektīvu aknu aizsardzību (šūnu līmenī) no alkohola negatīvās ietekmes.
• Lai novērstu aptaukošanos. Sula veiksmīgi normalizē cukura līmeni asinīs, bloķē svara pieaugumu un holesterīna ražošanas pieaugumu, stimulējot vielmaiņu organismā, paaugstinot tā tonusu.
• Cukura diabēta attīstības profilaksei. Augļos esošie antioksidanti veiksmīgi bloķē negatīvos procesus mikro- un makrovaskulārā diabēta līmenī. Sula efektīvi bloķē oksidatīvo stresu, kas rodas brīvo radikāļu darbības laikā, kas ļauj uzturēt asinsvadus veselus.
• Lai nodrošinātu veselīgu ādas stāvokli. Pateicoties vairāku uzturvielu saturam augļos (varš, C vitamīns u.c.), uzlabojas ādas tekstūra, samazinās krunciņas, āda tiek kvalitatīvi mitrināta un atjaunota.
• Sirds un asinsvadu darbības uzlabošanai, pateicoties ogās esošajam B5 vitamīnam, kas ir iesaistīts asinsrades procesos.
• Lai novērstu resnās zarnas vēža attīstību.

Kultūru ir lietderīgāk stādīt pavasarī un vasarā. Augu produktīvai attīstībai tiek izvēlēta auglīga, labi drenēta augsne. Kultūra slikti reaģē uz stagnējošu mitrumu. Stādīšanai ieteicami krūmi ar aizvērtām saknēm, kuriem ir lielāka iespēja iesakņoties. Krūmus ar atvērtu veģetatīvo orgānu, lai gan tie ļauj novērtēt sakņu kvalitāti, ir grūtāk iesakņoties. Tāpēc, lai uzlabotu šo procesu, mēs iesakām tos iepriekš mērcēt stimulējošā šķīdumā 30–40 minūtes. Audzējot kultūru, ir jāievēro daži noteikumi.

• Augus nevajadzētu stādīt vietās, kur ir tiešie saules stari, jo tie dod priekšroku izkliedētai gaismai.
• Koki labāk attīstās nogabalu dienvidu pusē 20-24 grādos. Naktī temperatūras līmenis nedrīkst būt zemāks par 15 grādiem, jo ​​tie sāk palēnināt attīstību un izmest lapas.
• Intensīvai koku attīstībai nepieciešams sistemātiski mēslot. Sarežģītus pārsējus parasti pievieno pavasarī un vasarā. Lielākoties kokiem ir nepieciešams organiskais mēslojums. Rudenī zem tiem jāieliek deviņvīru spēks.

Acerolu bieži audzē ar sēklām. Sākoties asnu parādīšanās, krūmi tiek pakļauti ikgadējai pavasara transplantācijai. Atklātās augsnēs kokus stāda pēc 3-4 augšanas gadiem. Lai to izdarītu, izmantojiet pārkraušanas metodi, kas ietaupa saknes no bojājumiem, samazina transplantācijas stresa līmeni. Daži eksperti iesaka, stādot augsnē, apgriezt saknes un apstrādāt izcirtņus, kas stimulē intensīvāku sakņu attīstības procesu, bet noved pie pašu koku augšanas palēninājuma.

Ogas novāc to nogatavošanās laikā. Un viņi to dara asinhroni vasaras laikā. Nobriedušiem augļiem nav laba uzglabāšanas kvalitāte un tie ir slikti transportēti. To uzglabāšanai labāk izmantot:

• žāvēšana;
• sasaldēšana;
• konservēšana.

Dabā kultūra vairojas ar sēklu palīdzību un ir lieliski pielāgojama dažādām augsnēm. Tas ir lieliski piemērots audzēšanai mājās (podos vai konteineros).

Pēdējā gadījumā kultūru audzē, izmantojot sānu dzinumus, spraudeņus vai sēklas.

• No lignified dzinumiem nogriež 8–12 cm garus spraudeņus un pāris lapu. Pirms stādīšanas tās divus mēnešus jātur pagrabā vai saldētavā, un stādīšana jāveic pavasarī, padziļinot kūdrainajā-smilšainajā augsnē par 1,5–2 cm.Pirms tam lietderīgi izmērcēt spraudeņu galiem Kornevina šķīdumā. Efektīvāk sakņojas siltumnīcās, kur tiek organizēts izkliedēts apgaismojums un tiek uzturēts 22-24 grādu temperatūras režīms. Tvertnes augšpusē ir uzstādītas plastmasas pudeles ar nogrieztu augšdaļu. Aprūpe sastāv no ventilācijas organizēšanas un mērenas apūdeņošanas ar siltu ūdeni. Spraudeņu sakņošana parasti notiek divu mēnešu laikā. Pēc tam tos pārstāda podos ar iepriekš sagatavotu substrātu. Ar šo metodi iegūtās sagataves var nest augļus 2. gadā.
• Stādot sēklas, tās vispirms vajadzētu skarificēt to virsmas cietības dēļ. Vai vienkārši iemērc uz nakti. Stādīšanai izmanto tipisku konteineru, kur iepriekš ir novietota kūdras-smilšaina augsne, tai jābūt auglīgai un irdenai. Tvertnes apakšējā daļā jāievieto drenāžas slānis - kultūra nepieļauj ūdens stagnāciju. Podus pārklāj ar foliju un novieto siltā un gaišā vietā.Dīgsti parādās 14-30 dienu laikā. To kopšana sastāv no ikdienas ventilācijas un mitrināšanas (ja nepieciešams) ar smidzināšanas pudeli.

Kultūrai ir raksturīgs ievērojams imunitātes potenciāls pret galvenajām slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem. Tas salīdzinoši viegli var izturēt aizsērēšanu vai mitruma deficītu. Slimība ar standarta puvi viņai nav bīstama.

Kultūra nav uzņēmīga pret infekciju ar miltrasu un kraupi. Krievijas apstākļos, kad to audzē, nav ienaidnieku no kaitīgo kukaiņu vidus. Ļoti reti sastopami gadījumi, kad kokiem uzbrūk kāpuri, bet tas notiek tikai tad, ja tie atrodas tuvu intensīvi invadētiem augiem.