- Autori: A.I. Potapenko
- Pieraksts: universāls
- Ogu krāsa: dzeltens
- Nogaršot: salds un skābs
- Nogatavināšanas periods: vidēji
- Salizturība, ° C: -35
- Ķekara svars, g: 500
- Ienesīgums: 15 kg
- Nosēšanās shēma: 1,5 x 2 m
- Parādījās šķērsojot: Amūras izrāviena sēklas
Zolotoy Potapenko vīnoga ir salīdzinoši jauna sala izturīga šķirne, ko selekcionējis slavenais selekcionārs A.I.Potapenko, krustojot savvaļas un kultivētas Amūras sugas. Pirmo reizi par viņu kļuva zināms 2009.-2010. Šķirni nekavējoties novērtēja eksperti, pateicoties tās augstajai salizturībai un spējai nest augļus pat skarbos ziemeļu reģionu apstākļos. Mūsdienās šķirne nav plaši izplatīta, bet pakāpeniski iegūst popularitāti.
Vaislas vēsture
Jauna daudzpusīga balto vīnogu šķirne tika izstrādāta un sāka izplatīties 2009.-2010.gadā. Slavenais selekcionārs A. P. Potapenko, mēģinot izveidot Tālo Austrumu reģionam unikālu hibrīdu, šķērsoja Amur šķirni un savvaļas vīnogas.
Eksperiments izrādījās ārkārtīgi veiksmīgs. Zolotojs Potapenko apvienoja savvaļas liānu un lielāku ogu izturību pret smagiem laikapstākļiem un kaitēkļiem, paaugstināja šķirnes cukura saturu.
Apraksts
Nogatavināšanas periods
Zolotoja Potapenko nogatavošanās laiks ir tikai 100 dienas. Šī šķirne pieder vidēji nogatavošanās hibrīdiem. Pirmo ogu testu var veikt līdz augusta vidum, bet ražu - mēneša beigās. Precīzi nogatavošanās datumi ir tieši atkarīgi no audzēšanas reģiona, taču pat aukstākajos reģionos septembra sākumā Golden jau ir pilnībā nogatavojies.
Ķekari
Ķekari ir vidēja izmēra, standarta svars ir 500 grami. Ar profesionālu aprūpi iespējams palielināt kopējo svaru līdz 1000 gramiem. Rokas forma ir koniska, struktūra vidēji blīva. Nepareizas apputeksnēšanas gadījumā iespējama struktūras atslābināšana un vīnogu ķekara pareizās formas zudums.
Ogas
Vīnogas sver no 2,5 līdz 4 gramiem un ir vidēja izmēra. Ogu forma atkarībā no atrašanās vietas ķekarā un ārējiem apstākļiem atšķiras no papilāras līdz ovālai. Katrā vīnogā ir no 2 līdz 4 sēklām, savukārt blakus esošajam mīkstumam ir īpaša nedaudz gļotaina struktūra. Nogatavojoties, krāsa mainās no gaiši zaļas līdz gaiši zeltainai ar citu krāsu ieslēgumiem.
Nogaršot
Piemīt patīkama saldskāba garša. Atšķiras ar augstu cukura saturu, neparasti ziemeļu šķirnēm - līdz 240 g / dm³, ar skābuma indeksu 6,5 g / dm3. Dziļās garšas dēļ tas ir piemērots kā galds un bieži tiek izmantots vīna, sulu un citu dzērienu pagatavošanai.
Ienesīgums
Zolotoy Potapenko šķirne ir īpaši novērtēta tās augstās ražas dēļ. Pareizi kopjot, tas sasniedz 15 kg uz krūmu, lai gan vīnogulāji ir vidēji lieli.
Augšanas iezīmes
Šķirne tika īpaši audzēta audzēšanai sarežģītos klimatiskajos apstākļos. Tas ir vispopulārākais Tālo Austrumu federālajā apgabalā un Krievijas centrālajā reģionā. Sakarā ar to, ka vīnogulājs viegli panes smagas sals un temperatūras izmaiņas, to var veiksmīgi audzēt apgabalos ar kontinentālu klimatu un īsu siltu periodu.
Šķirne ir sala izturīga, tomēr pirmajos gados pēc stādīšanas tai nepieciešama īpaša kopšana pirms ziemas iestāšanās.
Piezemēšanās
Siltumu mīlošs augs tiek stādīts mājas saulainā pusē vai vietā bez aptumšošanas. Lai vīnogas pilnībā attīstītos, spraudeņus parasti stāda vairākās rindās, ievērojot 1,5 metru attālumu starp augiem un 2 metrus starp rindām.
Apputeksnēšana
Apputeksnēšanu veic vējš un kukaiņi. Tuvumā vēlams stādīt šķirnes ar vienādu ziedēšanas laiku, lai apputeksnēšana notiktu efektīvāk.
Ja kādā gadā laikapstākļu dēļ apputeksnēšana ir vāja, ir nepieciešams mākslīgi palīdzēt vīnogām.
Atzarošana
Sakarā ar to reģionu klimata īpatnībām, kuros aug Zolotojs Potapenko, viņam nav nepieciešama tik daudz atzarošana, cik termofīlākām šķirnēm. Tomēr tas notiek divos posmos. Rudenī pirms rakšanas un pavasarī pēc rakšanas. Īpaši svarīga ir apstrāde pavasarī. Vīnogulājam atstāj 60-100 augļpumpurus, noņemot liekos. Vasaras laikā periodiski tiek noņemti papildu dzinumi - pabērni.
Salizturība un nepieciešamība pēc pajumtes
Zolotoy Potapenko vīnogas tika īpaši audzētas audzēšanai skarbos apstākļos. Pieaudzis vīnogulājs ziemā var izturēt līdz -35 grādiem. Bet vīnogulāju nepieciešams pieradināt pakāpeniski. Pirmajos 1-2 gados dzinumi ir jāpārklāj, lai pasargātu tos no sasalšanas.
Slimības un kaitēkļi
Pateicoties krustošanai ar savvaļas šķirni, Zolotoy Potapenko ir augsta izturība pret slimībām un kaitēkļiem. Parasti viņš nebaidās no oidija, miltrasas. Bet profilaksei pavasarī tiek veikta papildu apstrāde.
Ja vīnogulāji ir slimi, tad tos var glābt, tikai izmantojot nopietnus līdzekļus ārstēšanai - fungicīdus. Pateicoties dabiskajai izturībai, vīnogulājs ātri atveseļosies un turpinās nest augļus.
Ja vīnoga ir pakļauta kādai slimībai vai kukainim, tas vienmēr ietekmē tās izskatu.
Uzglabāšana
Augļiem ir pietiekama izturība, tāpēc tie ir piemēroti ne tikai pārstrādei, bet arī uzglabāšanai. Tie lieliski panes transportēšanu, neplaisā un nezaudē savu formu procesā.