- Autori: R.F. Šarovs
- Pieraksts: ēdamistaba
- Ogu krāsa: Jūras zils
- Nogaršot: harmoniska
- Ar kauliem: Jā
- Nogatavināšanas periods: agri
- Salizturība, ° C: -32
- Ķekara svars, g: 100-500
- Ziedu veids: biseksuāls
- Grupas blīvums: vaļīgs
Vīnogas Zagadka Sharova jau vairāk nekā 40 gadus ieņem vienu no vadošajām pozīcijām salizturīgo šķirņu vidū. Ar tā parādīšanos viņš iezīmēja jaunu laikmetu šī termofīlā auga audzēšanā skarbajos Sibīrijas un Altaja apstākļos. Neskatoties uz popularitāti vīnkopju vidū, Šarova mīkla nesaņēma plašu atbalstu no Dārzkopības pētniecības institūta reģionā. Šķirnes stādus joprojām iegādājas galvenokārt privātās rokās, oficiālajās stādaudzētavās tos ir diezgan grūti atrast.
Vaislas vēsture
Jaunu hibrīdu 1972. gadā ieviesa Bijskas amatieru selekcionārs R.F.Šarovs. Šķirnes iegūšanai izmantoti mātesaugi Far Eastern Nr.60 un agrīno pasugu (Magarach Nr.352, Tukai u.c.) putekšņu maisījums. Altaja selekcionārs tiek uzskatīts par neoficiālo ziemeļu vīnkopības tradīciju pamatlicēju. Šarovs strādāja patstāvīgi, nevis dārzkopības reģionālā pētniecības institūta paspārnē, tāpēc viņa hibrīdi jau no paša sākuma tika izplatīti starp amatieriem, apejot stādaudzētavas.
Interesanti, ka viens no šīs šķirnes vecākiem - Far Eastern Nr.60 - pats pieder pie hibrīdu kategorijas. To ieguva, audzējot Amūras vīnogas, kas pazīstamas ar rekordlielo salizturību.
Izplatības ģeogrāfija
Šarova mīkla tiek veiksmīgi kultivēta visā Sibīrijā. Tā pilnīgai nogatavošanai optimālo temperatūru summa svārstās no 1800 līdz 2500 grādiem pēc Celsija. Šis rādītājs atbilst ne tikai Čeļabinskas, Novosibirskas, Bijskas klimatam. Šķirne tiek veiksmīgi kultivēta Krievijas centrālajā daļā, Maskavas reģionā tā viegli ziemo bez papildu pajumtes. Piemērots audzēšanai reģionos ar ne pārāk ilgu silto periodu un garām ziemām.
Apraksts
Nogatavināšanas periods
Sharov's Riddle ir agrīna šķirne, kas nogatavojas līdz augusta sākumam Altaja klimatiskajā zonā. Tipiskā augšanas sezona ir no 100 līdz 110 dienām. Ar siltumnīcas nogatavināšanu šis skaitlis tiek samazināts par 20-30%. Tāpat reģionos ar siltāku klimatu raža nogatavojas 3-4 nedēļas agrāk.
Ķekari
Šķirnei Zagadka Sharova ir mazi ķekari, spārnoti vai zaraini, irdeni, sver 100-500 g Labvēlīgos klimatiskajos apstākļos masa palielinās. Šajā gadījumā uz 5 gadus veca krūma var atrast ķekarus, kuru svars ir 300–600 g.
Ogas
Zagadka Sharova šķirnei raksturīgas tumši zilas sfēriskas ogas ar 2-3 sēklām iekšpusē. Cukura saturs augļos sasniedz 210-220 g / dm3, to svars svārstās no 2,2 līdz 3 gramiem. Ogas ir vidēja izmēra, ar blīvu, bet diezgan plānu mizu. Viņu nobriedušais mīkstums ir sulīgs un atsvaidzinošs. Ogām nogatavojoties, tās iegūst melni zilu toni ar izteiktu baltu vaska ziedēšanu.
Nogaršot
Šķirnei raksturīga spilgta, harmoniska garša ar izteiktām aveņu-zemeņu ogu notīm, nobriestot viena otru nomainot. Šķirne tiek novērtēta tās izsmalcinātības un izsmalcinātības dēļ. Augļu un ogu garša, saldums padara Sharov's Riddle par lielisku deserta vīnogu variantu, kas var labvēlīgi izcelt ēdienu garšu.
Ienesīgums
Šķirne ir zema un vidēja raža. Aukstā klimatiskajā zonā no krūma var novākt ne vairāk kā 10 kg ogu sezonā.
Augšanas iezīmes
Zagadka Sharova šķirnes vīnogu audzēšana nerada daudz nepatikšanas. Vienīgais, kas jāņem vērā, ir tas, ka to nevar audzēt vietās ar augstu gruntsūdens līmeni. Ja tie atrodas tuvu augsnes virsmai, vīnogulāji ar lielu varbūtību vienkārši nomirs. Izvēlieties labi apgaismotas vietas, kas ir aizsargātas no vēja. Tā kā vīnogulājs izaug līdz 3 metriem augstumā, jums vajadzētu iepriekš parūpēties par uzticamu balstu izveidi.
Šķirnes audzēšanas īpatnības ietver iespēju to izmantot kā potcelmu, pavairošanu ar vienkāršiem spraudeņiem. Iespējama kultivēšana ar kātu un krūmu. Vīnogas nes augļus pat ar īsu vīnogulāju atzarošanu, kas raksturīgs šim konkrētajam hibrīdam.
Piezemēšanās
Labākie apstākļi šīs šķirnes audzēšanai tiek uzskatīti par stādīšanu sienu kultūrā, blakus ēkām, to dienvidu pusē. Jebkura augsne ir piemērota, bet diezgan sausa, labi drenēta. Šķirni veiksmīgi audzē smilšainās, akmeņainās vietās. Ieteicams piezemēties tranšejas veidā, saglabājot 30 cm dziļu un līdz 0,5 metru platu sedzošu grāvi.
Pati stādīšanas tranšeja ir sadalīta segmentos. Zem katra stāda tiek izveidota bedre 75-90 cm dziļumā.Stādot krājumu atstāj virs zemes vismaz 70 mm līmenī. Šī hibrīda sakņu sistēma 5 gadus aug līdz 10 mm dziļumam un spēj saņemt uzturu pat visnelabvēlīgākajos apstākļos.
Stādu sagatavo pirms stādīšanas. Saknes nogriež 100 mm garumā, atstājot 1 dzinumu 3-5 cm garumā ar 2 pumpuriem. Līdz ziemai stāds kļūs lignified, nākamajā gadā pēc stādīšanas tas dos ražu.
Apputeksnēšana
Šķirne ir pašapputes. Uz vīnogulājiem ir biseksuāli ziedi, 2-3 uz katra dzinuma. Papildus pumpuriem tiek veidotas antenas, kas pīts balstu.
Atzarošana
Šķirnei Riddle Sharova nepieciešama regulāra profilaktiska atzarošana. Pirmā dzīves gada augam to veic rudenī, atstājot vienu dzinumu, visattīstītāko un spēcīgāko. To var atpazīt pēc brūna ārējā seguma bez zaļuma pazīmēm.
Pieauguša auga standarta rudens atzarošana ietver dzinumu saīsināšanu līdz 5-6 acīm. Pavasarī tiek veikta reorganizācija. Uz skropstas atstāj ne vairāk kā 2-4 acis. Vasarā krūms ir pabērns, lai virzītu savu vitalitāti uz ogu veidošanos un nogatavošanos. Arī liekās lapas tiek noņemtas.
Pieaugušiem krūmiem slodze tiek pielāgota. Optimālais suku skaits šajā gadījumā tiek iestatīts individuāli. Nav ieteicams atstāt vairāk par 3, lai aizbēgtu.
Salizturība un nepieciešamība pēc pajumtes
Šarova mīkla attiecas uz sala izturīgiem hibrīdiem. Augi var izturēt salnas līdz -32 grādiem. Sniegotās ziemās papildu pajumte nav nepieciešama. Ja nav spēcīgu nokrišņu, vīnogulāji jāpārklāj ar zemi vai adatām, vienlaikus noliecot dzinumus zemē. Zagadka Sharova šķirne ir labi aizsargāta no sakņu sasalšanas, pat ar ievērojamu atmosfēras temperatūras pazemināšanos tā nezaudē savu dzīvotspēju.
Slimības un kaitēkļi
Hibrīds nav ļoti izturīgs pret slimībām. Viņš ir uzņēmīgs pret miltrasu, cieš no oidija. Profilaktiskā apstrāde ar pretsēnīšu līdzekļiem jāveic pirms sezonas sākuma un augšanas sezonas laikā. Starp kaitēkļiem, kas inficē vīnogas, Šarova mīkla izceļas ar nesošo bukletu. Un arī augs cieš no niezes, filoksēras.
Neaizmirstiet par citiem briesmu avotiem. Saldās un sulīgās ogas piesaista lapsenes un putnus. Obligāti jārūpējas par ražas drošības nodrošināšanu.
Ja vīnoga ir pakļauta kādai slimībai vai kukainim, tas vienmēr ietekmē tās izskatu.
Uzglabāšana
Vīnogu Riddle Sharov glabāšanas laiks sasniedz 3 mēnešus. Labi panes transportēšanu, blīvās mizas dēļ izvairās no bojājumiem transportēšanas laikā. Savāktos ķekarus parasti ievieto koka kastēs. Uzglabāšanas laikā ir svarīgi uzturēt telpu vēsu, netraucēt balto vaska pārklājumu uz otām.