Juodupes vīnogas

Vīnogas ir dienvidu kultūra. Bet, pateicoties amatieru selekcionāru un profesionāļu pūlēm, tās veiksmīgās audzēšanas apgabals virzās arvien tālāk uz ziemeļiem. Ir šķirnes, kas pielāgotas skarbajiem Altaja, Urālu, Tālo Austrumu un pat Maskavas apgabala un Sanktpēterburgas apstākļiem. Daudzi no tiem ir A. Gailūnas daudzu gadu darba augļi.

Pazīstamais lietuviešu selekcionārs Antanas Gailunas pirms vairāk nekā 30 gadiem Lietuvas ziemeļos sāka audzēt audzēšanai piemērotas vīnogu šķirnes. Sarežģītie klimatiskie apstākļi neļāva audzēt populārās augstražīgās dienvidu šķirnes. Gailūnas izaudzēja daudzas izturīgas agrīnās šķirnes, no kurām viena ir Juodupe. Sarežģīts starpsugu hibrīds, kas iegūts, krustojot ar amerikāņu priekšteci daudzām slavenajām Vitis Labrusca vīnogu šķirnēm, no kurām visizplatītākā ir patiesi populārā Isabella.

Juodupe ir universāla vīnoga, kas izceļas ar izcilu augšanas spēku ar auglīgo dzinumu skaitu uz vienu augu 80-85%, ķekarus uz viena dzinuma 1,8-2,1. Nepretencioza šķirne, izturīga pret nelabvēlīgiem augšanas apstākļiem. Centrālajā Krievijā un dienvidu reģionos to var audzēt bez pajumtes, lieliski rotā lapenes, arkas, verandas. Nobrieduši augļi spēj ilgstoši nebojāties uz krūmiem.

Atšķirīga iezīme ir garie starpmezgli uz dzinumiem. Vīnogulājs labi nogatavojas augšanas sezonā, spraudeņi viegli iesakņojas, saderīgi ar jebkuru krājumu.

Juodupes priekšrocības:

• augsta tolerance pret vīnogām negatīviem dabas faktoriem;

• lieliska imunitāte pret nopietnām slimībām;

• augiem nav nepieciešama regulāra slimību un kaitēkļu ārstēšana;

• ziemcietība līdz -25 ° C;

• transportējamība.

Trūkumi ietver zemu ražu un mazo vīnogu izmēru.

Vīnogas patērē svaigas, no tām gatavo sulas un kompotus. Pastāv viedoklis, ka ogu nepietiekamā skābuma dēļ šķirne ir maz noderīga vīna pagatavošanai.

Ļoti agri nogatavojas vīnogas - 90-95 dienas. Maskavas apgabala klimatiskajos apstākļos briedums iestājas augusta otrajā pusē, Rostovas apgabalā un Stavropoles apgabalā - jūlija beigās.

Plaši koniska forma, bieži ar spārnu, vidēja blīvuma. Svars no 90 līdz 140 g, labos apstākļos var sasniegt 250 g.

Ogu izmērs nav pārsteidzošs - nogatavojušās vīnogas svars ir 3-3,2 g.Forma ir apaļa vai nedaudz ovāla, tumši purpursarkanā krāsā, ar blīvu, ēdamu mizu. Mīkstums ir nedaudz gļotains, gaļīgs, ar sēklām.

Ir jūtama augļaini ziedu pēcgarša, ar vieglu "isabel" nokrāsu, bet bez īpašas garšas nianšu bagātības. Cukura uzkrāšanās 140-160 g / dm 3, ar zemu skābumu 3-4 g / dm 3. Svaigas vīnogas ieguva degustācijas punktu 6,9 punktus.

Šķirni Juodupe nevar klasificēt kā rekordistes ražas ziņā, tā ir apmēram 5-7 kg uz vienu augu. Produktivitāte palielinās līdz ar krūma augšanu un koksnes rezervju uzkrāšanos.

Ņemot vērā Juodupes vīnogu īpatnības, pirmajos augšanas gados nevajadzētu cerēt uz augstu ražu. Nosacījums suku svara un to izmēra palielināšanai ir vielu uzkrāšanās pakāpe krūma dzinumos un saknēs. Lai rūpnīca izveidotu daudzgadīgās koksnes krājumus, nepieciešami vismaz 4 gadi. Sasniedzot šo vecumu, iespējama pilna slodze.

Par optimālo slodzi uzskata 30-35 acis uz vienu augu.

Vīnogas ir sauli un siltumu mīloša kultūra, pat tikpat izturīga un nepretencioza kā Juodupe. Pamatojoties uz to, tiek izvēlēta vieta stādu stādīšanai - saulaina vieta, kas ir slēgta no vējiem. Ideāls variants būtu neliels uzkalniņš, kas atrodas blakus ēkas žogam vai sienai dienvidu pusē.

Izlēmuši par vietu, viņi sāk sagatavot bedres. Labāk tos sagatavot iepriekš, vismaz 3-4 nedēļas pirms izkāpšanas. Caurumu izmērs 80x80 cm.Apakšā tiek uzliets drenāžas slānis - oļi, šķembas. Tad sagatavo auglīgu spilvenu - komposta un augsnes maisījumu, pa virsu ber dārza zemi. Pirms stādīšanas stādu var paturēt dienu sakņu augšanas stimulatora šķīdumā. Jauno krūmu pārkaisa līdz saknes kakla līmenim, padzirdina, piesien pie nostiprināta atbalsta. Augsni mulčē ar pagājušā gada zāģu skaidām, salmiem vai sausu sasmalcinātu zāli.

Uz auga veidojas mazi biseksuāli ziedi. Veiksmīgai apputeksnēšanai pietiek ar labu, sausu, siltu laiku. Lai piesaistītu vietnei apputeksnējošos kukaiņus, ieteicams stādīt augus, kas tos piesaista.

Pavasarī pirms sulas plūsmas sākuma tiek veikta krūmu sanitārā un veidojošā atzarošana. Lai ierobežotu krūma slodzi, ieteicamā norma ir 30-35 acis uz vienu augu, 4-8 acis uz dzinumu.

Juodupe var izturēt salnas līdz –25 ... 28 ° C, tāpēc tā ir piemērota audzēšanai bez pajumtes daudzos Centrālās Krievijas reģionos. Urālu, Altaja un Dienvidsibīrijas apstākļos ziemai ir nepieciešama pajumte.

Šķirnes Juodupe neapšaubāmā priekšrocība ir tās imunitāte pret galvenajām vīnogu slimībām, tas ietaupīs dārznieka enerģiju un laiku, jo nav nepieciešama regulāra fungicīdu apstrāde.

Izturība pret galvenajām slimībām:

• miltrasa - 2 punkti;

• oidijs - 2 punkti;

• pelēkā puve - 2 punkti.

Juodupes augļi nav pakļauti ilgstošai uzglabāšanai. Vēsā vietā, ledusskapī vai pagrabā, vīnogas glabā koka kastēs ar atverēm gaisam vienā kārtā.

Pateicoties vīna selekcionāru pastāvīgajam radošajam darbam lielākajā daļā valsts reģionu, ir kļuvis iespējams audzēt vērtīgas galda un vīna vīnogu šķirnes. Bet laika pārbaudītais, nepretenciozais Juodupe vienmēr atradīs vietu savā mīļākajā dārzā.