- Autori: VNIIViV Potapenko, Novočerkasska, Krievija
- Pieraksts: ēdamistaba
- Ogu krāsa: tumši violeta
- Nogaršot: harmoniska
- Ar kauliem: Jā
- Nogatavināšanas periods: ļoti agri
- Nogatavošanās periods, dienas: 95-105
- Salizturība, ° C: -22
- Vārdu sinonīmi: II-7-7-1
- Ķekara svars, g: 400-600
Vīnogai ar nosaukumu Yasya ir ne tikai smalks nosaukums, bet arī daudzas priekšrocības. Tie attiecas uz ogu garšu, izskatu un pozitīvajām atsauksmēm no vīnkopjiem.
Vaislas vēsture
Šī neparastā hibrīda, kas paredzēts ēdināšanai, pirmais nosaukums izklausās kā kods: II-7-7-1. Šķērsotā forma parādījās zinātnieku grupas, V.N. darbinieku darba rezultātā. Ja. I. Potapenko Novočerkasskā, Krievijā. Jaunuma "vecāki" bija divas šķirnes: Ogonyok Tairovsky un Rusven.
Apraksts
Jasi ir raksturīga strauja augšana, ja to audzē siltā klimatā. Vēsā klimatā augšana ir mērena. Hibrīdšķirnes dzinumi ir cirtaini, ļoti izturīgi, labi iztur masīvu ķekaru svaru.
Nogatavināšanas periods
Yasya pieder pie ļoti agrīnām vīnogu šķirnēm. Nogatavošanās periods ir 95-105 dienas. Dienvidu reģionos pilnīga ogu nogatavošanās gaidāma jūlija beigās.
Ķekari
Pievilcīgā hibrīda šķirne ir cilindriskas formas. Viņiem ir vidējais blīvums. Atsevišķa ķekara svars sasniedz 400-600 g.
Netiek novērota ogu lobīšanās, kad otas nav noslogotas. Visas ogas ir gandrīz vienāda izmēra.
Ogas
Yasi ovālie augļi ir tumši purpursarkanā krāsā. Skaistās ogās bedres ir sastopamas reti. Uz 10 ogām ir aptuveni 1 sēkla. Oga sver apmēram 4-6 g.Tā tiek uzskatīta par lielu izmēru.
Nogaršot
Šīs hibrīda formas vīnogām ir harmoniska saldskāba garša. Patīkams līdzsvars tiek uzturēts, pateicoties cukuram 170-180 g/dm3 un skābumam 6-7 g/dm3.
Zem plānās vidēja blīvuma mizas Yasi ir garšīgs, gaļīgs, sulīgs mīkstums.
Ienesīgums
Gandrīz katrs dzinums ir auglīgs, tāpēc šāda vīnogulāja ražu var uzskatīt par augstu.
Augšanas iezīmes
Vīnogas ieteicams stādīt pavasara sezonā. Siltais laiks samazina stresu pārstādītajam stādam.
Piezemēšanās
Ir nepieciešams iepriekš sagatavot vietu nosēšanās vietai. Bedrei jābūt vismaz 60 cm dziļai. Augsne ir irdena, vienmēr silta, satur pelnus, humusu un superfosfātu.
Saknes ir jāiztaisno, kas paātrinās to augšanu. Pirms stādīšanas un pēc tās ieviešanas ir svarīgi urbumu labi apliet ar ūdeni. Pirms stādīšanas stāds vairākas dienas jāmērcē tīrā ūdenī. Sagatavotajam dzinumam jābūt 4 līdz 6 acīm.
Stādīšana rudens sezonā jāveic pirms pirmo salnu iestāšanās un augsnes atdzišanas. Noteikti pārklājiet jauno augu. Stādīšanas bedrēm nepieciešama mulčēšana.
Apputeksnēšana
Jasja zied ar divdzimuma ziedkopām. Vīnogām nav nepieciešami citi apputeksnējošie augi.
Atzarošana
Šo procedūru ieteicams veikt rudenī. Apgriežot, noņemiet visus liekos un sausos dzinumus. Ar atlikušajiem 6 pumpuriem pietiek, lai nodrošinātu labu gatavu ražu.
Laistīšana
Šim aiziešanas posmam ir liela nozīme. Neļaujiet zemei zem vīnogulājiem izžūt. Tas negatīvi ietekmēs šķirnes ražu un garšu.
Top dressing
Lai uzlabotu Yas vīnogu ogu izmēru un garšas īpašības, tiek parādīta ārstēšana ar fitohormoniem. Tas veicina praktiski vienāda izmēra ogu ražošanu, kas atšķiras ar skaistu iegarenu formu.
Turklāt to nobriešana tiek paātrināta, un kauli pazūd. Apstrādi veic vienu reizi, izvēloties uz šo periodu, kad ziedi noziedējuši 100%.
Apstrādei tiek izmantots GA-3 30-40 mg / l šķīdums. Atkārtota vīnogu apstrāde nav ieteicama, jo tas var būtiski pasliktināt ķekaru transportējamību.
Salizturība un nepieciešamība pēc pajumtes
Yasi vīnogulājs var izturēt līdz -22 grādiem. Bet ziemai ieteicams to segt, īpaši reģionos ar stiprām salnām un vējiem.
Slimības un kaitēkļi
Pateicoties vecāku šķirnēm, Yasya hibrīdam nav liegta laba imunitāte pret vīnogām raksturīgām slimībām. Izturība pret miltrasu un miltrasu 1 punkts (augsta izturība). Tāpēc viņam nav nepieciešama īpaša atkārtoti lietojama insekticīda apstrāde.
Bet ārstēšana no kaitēkļiem un lapsenēm nekaitēs. Šī pieeja palīdz samazināt ražas zudumu.
Ja vīnoga ir pakļauta kādai slimībai vai kukainim, tas vienmēr ietekmē tās izskatu.
Uzglabāšana
Yasya vīnogas diezgan labi panes ilgstošu transportēšanu un uzglabāšanu. Ir tikai viena lieta. Pēc apstrādes ar fitohormonu kātiņš sacietē. Šī iemesla dēļ ogas transportēšanas laikā var sabrukt.
Pārskata pārskats
Kulinārijas jomā šī jauktā šķirne tiek izmantota gan svaigā veidā, gan apstrādāta. No tā gatavo desertus, ogas pievieno augļu salātiem un tos papildina ar dārzeņu un gaļas uzkodām.
Vīnogas izmanto mērcēs, sīrupos, tās liek pīrāgu pildījumos. Cepšana ir dekorēta ar ogām.
Bezsēklu šķirne ir piemērota rozīņu pagatavošanai. No ogām iegūst dabīgo sulu un vieglo spirtu.
Ogu sulai piemīt pretdrudža īpašības un tā var uzlabot asins sastāvu. Yasya šķirne satur lielu daudzumu vielas, kas novērš ķermeņa novecošanos un vēža attīstību. Tās galvenā darbība ir vielmaiņas atjaunošana un imūnsistēmas atkļūdošana.
Šīs šķirnes priekšrocību skaits ievērojami pārsniedz pieejamos nelielos trūkumus.Ogas ir lielas, vīnogas var audzēt pat aukstos reģionos, un, veicot profilaktiskus pasākumus, parasti neuztraucieties par stādījumu veselību.
Hibrīda vīnogu forma ir interesanta vīnkopjiem, kuri ir gatavi veltīt uzmanību un laiku rūpīgai ziedkopu manuālai apstrādei, lai iegūtu ļoti neparastas formas agrīnas ogu ražas rozīnes.