Viktorijas vīnoga

Viktorijas vīnogu šķirne ir īsta uzvara selekcionāriem unikālu vīnogu radīšanā. Šīs šķirnes stādīšana uz personīgā zemes gabala sola audzētājam dāsnu ražu par minimālām izmaksām. Un arī patiess prieks no aromātisku un sulīgu augļu nogaršošanas.

Viktorija ir rūpīga darba auglis, krustojot Vitis Vinifera un Vitis Amurenzis šķirnes, iekļaujot Save Villar 12-304. Šīs sarežģītās vecāku kultūru kombinācijas rezultātā radās salizturīgs hibrīds. Uzskats, ka Viktorija un Uehara tiek salīdzinātas kā identiskas kultūras, tiek uzskatīts par zinātniski nepamatotu. Viktorija tika nosaukta par Ueharu abu sugu augļu līdzības dēļ. Pēc tam jaunajam krievu hibrīdam tika piešķirts savs pastāvīgais nosaukums.

Pateicoties augstajai salizturībai un labajai dzinumu nogatavināšanai, šķirni Victoria ieteicams audzēt Vidus Volgas reģionā un Maskavas reģionā. Un arī augs var pilnībā attīstīties Urālos un Sibīrijā.

Lapas ar vieglu pūkainu, dziļi zaļu krāsu, vidēja izmēra.

Viktorija pieder pie agrīnās nogatavošanās vīnogām. Augšanas sezonas ilgums ir 115-120 dienas. Krievijas centrālajā daļā ražas novākšana sākas augusta vidū vai tuvāk šī mēneša beigām.

Koniska forma. Blīvums mērens, retāk irdens. Tie aug diezgan lieli, sasniedzot no 500 līdz 700 g.

Augļu krāsa ir sarkani sārtināta. Mīkstums ir gaļīgs un sulīgs, iekšpusē ir 1-3 sēklas. Forma ir ovāla-olveida. Vienas ogas svars ir 6-7,5 g.

Blīvām, kraukšķīgām ogām ir harmoniska, neuzkrītoša muskatrieksta garša. Cukura saturs 170-190 g / dm3. Skābums 5-6 g / dm 3.

Augstražīga šķirne. No viena Viktorijas krūma parasti var noņemt 40–60 kg ražas. Pēc stādīšanas pirmo ražu var sagaidīt 2.-3.gadā.

Šķirne tiek stādīta pavasarī vai rudenī. Katram periodam ir savas priekšrocības: pavasara stāds lieliski iesakņojas vasarā, rudens stāds sacietē un kļūst izturīgs jau pirmajā augšanas ziemā. No katras sezonas mīnusiem ir vērts atzīmēt: vasarā ir iespējama trausla krūma nāve no sausuma, ziemā - no stiprām salnām. Vēlams veikt Viktorijas šķirnes rudens stādīšanu. Labākais laiks stādīšanai ir oktobra vidus.

Pareiza vietas izvēle jaunam vīnogu krūmam veicina izcilu ražu.

Stādiem vajadzētu augt gaismā, to neaizsedz augstas ēkas vai blīvi koku vainagi. Ja vīnogulājs ir īpaši stādīts pret sienu, kas darbojas kā balsts, tam jāatrodas dienvidu pozīcijā.Stādīšanas vietai jābūt brīvai no caurvēja, kas var ievērojami samazināt ražu ziedēšanas fāzē.

Nepieciešama auglīga augsne, kas bagātināta ar noderīgām sastāvdaļām. Lai iegūtu labu iespējamo ražu, stādus ieteicams stādīt melnzemju augsnē vai smilšmālā. Pretējā gadījumā ir nepieciešams "kopt" augsni: 1-2 gadus pirms noteikta stādīšanas datuma zemes gabals ir piesātināts ar organisko vielu un minerālmēsliem.

Ziedu tips funkcionāli ir sievišķīgs. Tas nozīmē pietiekamu šķirnes auglīgumu, ja tuvumā tiek stādītas citas vīnogu šķirnes, kas spēj apputeksnēt viendzimuma Viktoriju.

Vidēja atzarošana tiek veikta 5-8, īsa - 2-4. Acu norma uz vienu krūmu ir 25-30. Vēlams veidot vēdekļveida krūmus. Ir nepieciešams normēt ražu. Ieteicamais ķekaru skaits ir vidēji 1,8 vienā dzinumā.

Lai iegūtu skaistu ķekaru, augļu augšanas sākumā to izķemmē. Vājas un bojātas olnīcas tiek noņemtas ar otu, radot vietu pilnvērtīgu ogu attīstībai.

Viktorijas šķirnes ogas ir pakļautas plaisāšanai, tāpēc pārmērīgs mitrums var sabojāt ražu. Sezonas laikā krūmus laista trīs reizes. Mēnesi pirms ražas novākšanas jebkurš augsnes mitrums ir kontrindicēts, neskaitot dabiskos nokrišņus. Lietainā vasarā vēlams pāri krūmiem stiept mitrumizturīgu materiālu vai aprīkot kādu citu nojume.

Hibrīda šķirne labi reaģē uz barošanu ar organiskām vielām un minerālmēsliem. Pavasarī, pirms ziedēšanas, tiek ieviesti koksnes pelni un slāpekļa savienojumi. Olnīcu veidošanās periodā tiek parādīta mēslošana ar fosfora un kālija mēslošanas līdzekļiem.

Šķirne ir sala izturīga, jo vīnogulājs var izturēt līdz -27 grādiem. Reģionos ar mērenu vai skarbu klimatu vīnogulāji ir pārklāti, un dienvidos šī stādīšanas kopšana netiek veikta. Pārklāšanas process tiek veikts standarta veidā. Skropstas tiek noņemtas no balsta, noliktas uz zemes, sasietas un pārklātas ar agrošķiedru, sausu lapotni (zemes pilskalns).

Šai šķirnei raksturīga augsta izturība pret miltrasu, oidiju un pelēko puvi. Bet profilaktiskās ārstēšanas veikšana nebūs lieka. Tam ir piemēroti gatavie fungicīdi. Un arī krūma vēdekļa veidošanās palīdz novērst sēnīšu infekciju attīstību. Ķekariem un dzinumiem tiek dota iespēja vēdināt. Savlaicīga kritušo lapu un nezāļu tīrīšana tiek uzskatīta par profilaktisku līdzekli pret puvi.

Vīnogu ērces un lapsenes apdraud ražu.Lai apkarotu ērci, 3 nedēļas pirms ražas novākšanas ir indicēta skarto krūmu apstrāde ar insekticīdiem un koloidālo sēru. No lapsenēm ķekarus pasargās speciāli sieta maisiņi, garšaugu sējumi, slazdi ar saldajiem gardumiem ar 0,5% hlorofosa piedevu.

Viktorijas vīnogu plānās mizas augļi nespēj izturēt mehāniskus bojājumus. Šajā sakarā tiem ir zemas transportējamās īpašības. Augļus vēlams uzglabāt ledusskapī vai pagrabā, temperatūrā +5 grādu robežās. Ievērojot šos ieteikumus, ogu saglabāšana tirgojamā veidā prasīs apmēram mēnesi.

Pateicoties Viktorijas augļu bagātīgajam ķīmiskajam sastāvam, to ēšana pozitīvi ietekmē ķermeni kopumā un atsevišķas dzīvības atbalsta sistēmas.

Viktorijas šķirne nav no saldākajām, 69 kcal uz 100 g produkta.

Ogas ir piemērotas svaigam patēriņam un kā mājas konservēšanas sastāvdaļas, jo īpaši kompotus. No šīm vīnogām gatavo mājas vīnu, kas jāiztur vismaz gadu.

Šķirne ir vairāk piemērota privātiem vīna dārziem, nevis rūpnieciskai audzēšanai.