Vikingu vīnoga

Viking šķirne pieder pie galda vīnogu šķirnēm ar agrīnu augļu nogatavošanos. Iespaidīgi tumši zilu ogu ķekari rotā dārzu un bagātina uzturu ar vērtīgiem vitamīniem. Aprakstītās šķirnes acīmredzamās priekšrocības ir patīkama garša un augļu ilgstoša saglabāšana uz krūmiem.

Vikingu hibrīda forma ir Ukrainas vīna audzētāja V. V. Zagorulko veiksmīgas selekcijas rezultāts. Pateicoties viņam, pasaule jau varējusi baudīt 25 krustotās vīnogu šķirnes. Viņa darba galvenais virziens ir agrīnas nogatavošanās lielaugļu šķirnes. Kultūras tiek iegūtas pēc iespējas salizturīgākas un mazāk uzņēmīgas pret slimībām. Visi šie īpašumi ir apveltīti ar Vikingu, kas parādījās no Codryanka un ZOS-1 "donoriem".

Ukrainas un Krievijas dārznieki un zemnieki Viking galda šķirni pazīst jau vairāk nekā vienu gadu. Apbrīnojamās garšas un vizuālās īpašības pievērš pastiprinātu uzmanību šai hibrīda formai. Vislabvēlīgākie laika apstākļi vikingam ir viņa izaugsmes dzimtene - Zaporožje. Augs plaukst ar diezgan augstu temperatūru (+ 20 ... 25 ° C), zemu mitrumu un mērenu vēju.

Vikingu vīnogu krūmi izceļas ar spēcīgu augšanu. Uz tiem veidojas daudz dzinumu ar lielām atvērta kātiņa piecu daivu lapām. Spēcīgais vīnogulājs sasniedz 2,5 m garumu, gandrīz pilnībā nogatavojies. Spēcīgās augšanas dēļ šī hibrīda vīnogulājs ir lielisks variants arkveida vai lapenes formēšanai.

Ļoti agrīna šķirne. Ogu pilnīgai nogatavošanai nepieciešamas aptuveni 105-115 dienas.

Blīvi, irdeni koniski ķekari pieņemas svarā līdz 600 g.Ar labu agrotehnoloģiju un piemērotiem laikapstākļiem nobriedušas puduras var sasniegt katra 1000 g svaru. Tam ir arī priekšrocība, ka tā ir mazāk pakļauta zirņiem.

Tumši zili sprauslas formas augļi. Tiem ir diezgan lieli izmēri un vidējais svars - apmēram 10 g.Nogatavojušos augļus uz liānas var glabāt visu septembri.

Pēc garšas mīkstums ir blīvs, garšas kārpiņas atklāj veselu garšas buķeti ar žāvētu plūmju notīm un ķiršu pēcgaršu. Viking šķirne ir daudz saldāka nekā vecāku šķirnes.

Šķirnei ir vidēja raža. No 1 vīnogu krūma var izņemt līdz 8-10 kg ogu. Rūpīgāka aprūpe var veicināt ražu līdz 20 kg no 1 krūma.

Hibrīda Viking šķirnes audzēšanas panākumi ir atkarīgi no tā, kā raža tiek kopta.Stādāmā materiāla iegāde ir jāuztver ar visu atbildību. Viena gada un divu gadu stādi tiek uzskatīti par piemērotiem stādīšanai.

Vikingu stādus stāda zemē pavasarī, tiklīdz gaisa temperatūra ir vismaz + 16 ° C. Tiek uzskatīts, ka optimālā temperatūra stādīšanai ir līdz + 24 ° C. Daži audzētāji izvēlas stādīt hibrīda vīnogas rudenī. Galvenais, lai pirms septembra vidus paspētu tikt galā, lai stādiem būtu laiks iesakņoties un uzkrāt barības vielas pirms aukstā laika ierašanās.

Stādīšanai ir optimāli izvēlēties līdzenu vietu ar labu apgaismojumu. Augs sagaida no augsnes labu ūdens caurlaidību un auglību. Šķirnei Viking ir atļauts augt uz vieglas smilšmāla. Bet ir svarīgi ņemt vērā, ka audzēšana augsnēs ar sliktu sastāvu neietekmē ogu garšu uz labo pusi. Stādi un spraudeņi ir piemēroti kā stādāmais materiāls. Ir nepieciešams saglabāt 1,5-3,5 m attālumu starp rindām un atkāpties no 1 līdz 3 m starp stādiem un spraudeņiem.

Pēc stādīšanas kopšana ir augsnes atslābināšana un laistīšana izžūšanas laikā, savlaicīga mulčēšana. Kūdra, komposts un citi var kalpot kā mulča. Katrs iestādītais stāds jāpiesien pie atbalsta staba.

Vikings zied ar maziem biseksuāliem ziediem, kas dekorēti blīvi zaļās ziedkopās. Ziedi izstaro maigu patīkamu aromātu.

Vīnogulāju vajag dzenāt. Tas plānots vasaras otrajā pusē. Visiem augošajiem dzinumiem ir nepieciešams nogriezt zaļās galotnes virs 12-15 pumpuriem. Pēc atzarošanas vīnogulāju jāapsmidzina ar vara sulfātu 1% koncentrācijā.

Pavasara atzarošana tiek veikta pēc sniega kušanas. Visi sasalušie un bojātie dzinumi tiek noņemti.

Vasarā ir vērts veikt zaļo atzarošanu, kas veido noteikta blīvuma krūmu. Šajā gadījumā tiek noņemti jaunie padēli (līdz 5 cm).

Lai stādi pēc stādīšanas labi attīstītos, tiem nepieciešama regulāra laistīšana. Jaunus augus laista, ievērojot 1,5-2 nedēļu periodiskumu. Pieaugušiem augiem nepieciešama reta laistīšana. Parasti agrīno vikingu šķirni apūdeņo 3 reizes sezonā: jūnijā, nākamajā mēnesī un tieši pirms nosūtīšanas ziemošanai. Ja nepieciešams, īpaši sausā gadā, laistīšanas biežumu var palielināt. Augsni zem krūmiem ieteicams mulčēt.

Sezonas laikā mēslojumu lieto vismaz 3 reizes ar 1 mēneša pārtraukumu starp katru barošanu. Pirmās divas reizes baro paralēli laistīšanai, bet trešā barošana tiek parādīta pēc ražas novākšanas, lai sagatavotu vīnogulāju ziemas miera periodam. Šim nolūkam tiek izmantots komposts, pelni un kompleksie mēslošanas līdzekļi, ieskaitot gatavus (Florovit, Novofert).

Vidējā ziemcietība, audzējot dienvidos (pieļauj aukstumu līdz -21 ° C), vidējās joslas reģionos agrīnā šķirne ir jāpārklāj vai jānovieto siltumnīcā.Šajā gadījumā apgriešanu vēlams veikt, veidojot ventilatora vai kordona veidu.

Šķirne izceļas ar izturību pret miltrasu, kas novērtēta ar 4 punktiem. Un par punktu zemāks par viņa toleranci pret oidiju. Labāk ir iepriekš aizsargāt vīnogas no sēnīšu slimībām, nevis mēģināt glābt skartos stādījumus. Profilaksei tiek veikta skartās lapotnes iznīcināšana, zemes rakšana rudenī, laba augu ventilācija, savlaicīga atzarošana. Vīna dārza apstrāde ar īpašiem savienojumiem tiek veikta pirms pumpuru plīšanas.

Vīnogas lieliski panes transportēšanu jebkurā attālumā, nezaudējot savu kvalitāti. Zemais cukura saturs neļauj šīs šķirnes ogas uzglabāt ilgu laiku. Sagrieztus ķekarus uzglabā sausā un vēsā telpā ne ilgāk kā divus mēnešus.

Šim hibrīdam ir savas īpašības. Komerciāli to gandrīz neizmanto. Bet tas ir neticami populārs vīnkopju vidū. Pieredzējuši dārznieki to novērtē par bagātīgo garšu un izskatu.

Vikings kā dekoratīvā kultūra ir iecienīts privāto zemju īpašnieku vidū, pateicoties lapotnes krāsai un krāšņumam, kā arī ķekaru neparastajam izskatam.

Tumšā vīnogu mīkstums satur augstu barības vielu koncentrāciju, kas tajā dominē lielākā mērā nekā baltajās vīnogās.

Ogu antioksidanta iedarbība palēnina novecošanās procesu sākšanos organismā, novērš sirds un asinsvadu un onkoloģisko slimību attīstību, atbalsta imūnsistēmu.

Vikingu galda vīnogas lieto svaigā veidā, kā arī no tām gatavo sulas un mājās gatavotus vīnus.