Tason vīnogas

Ļoti pieprasītas ir vīnogu šķirnes ar ēstgribu muskatriekstu aromātu. Tie ir lieliski piemēroti dažādu veidu vīnu pagatavošanai. Pateicoties pārsteidzošajam aromātam, dārznieki pievēra acis uz noteiktiem šķirnes trūkumiem. Līdz šim nav daudz analogu, ko varētu salīdzināt ar Tason augļu ražu.

Galda vīnogas parādījās, pateicoties krievu selekcionāru pūlēm. Lai iegūtu jaunu šķirni, eksperti apvienoja Zorevas un Itālijas šķirnes, apvienojot vecāku augu pozitīvās īpašības. Darbus veica VNIIViV viņiem. Jā, I. Potapenko.

Tason vīnogas ir enerģisks augs. To var atpazīt pēc spēcīgā vīnogulāja un attīstītās sakņu sistēmas. Lapojums ir krāsots dziļi zaļā krāsā. Katra lapa ir sadalīta piecos asmeņos. Varat arī pamanīt spēcīgu sadalīšanu. Ātrās augšanas ātruma dēļ krūmi ir jāveido. Speciālisti šai šķirnei iesaka šādas veidlapas:

• daļēji ventilators;
• ventilators;
• ar daudzām piedurknēm.

Ja vīna dārzi atrodas dienvidu joslā, varat piešķirt krūmam arkas formu vai izvēlēties audzēšanu ar augstu kātu.

Tason pieder pie agrīnās nogatavošanās šķirnēm. No augšanas sezonas sākuma līdz gatavu augļu savākšanai paiet no 100 līdz 110 dienām. Parasti pirmo ražu novāc jau otrā vasaras mēneša 20. datumā. Speciālisti iesaka kādu laiku atstāt ogas uz krūmiem – tā augļi būs saldāki, un pēc iespējas vairāk pavērsies muskatrieksta garša.

Vīnogu ķekariem ir cilindriski koniska forma. Blīvums ir vidējs. Vienas otas vidējais svars svārstās no 500 līdz 800 gramiem, bet daži īpatņi var sasniegt vairāk nekā 1 kilogramu.

Nogatavojušās ogas kļūst baltas un sārtas. Varat arī pamanīt sarkanas svītras. Saules gaismas ietekmē augļu krāsa mainās. Ja vīnogas aug ēnā, ogas paliek baltas. Iekšā ir no 3 līdz 5 sēklām, taču to mazā izmēra dēļ ēšanas procesā tās praktiski nav jūtamas.

Cukura satura procentuālais daudzums ir 190-210 g / dm³. Skābums - no 5 līdz 6 g / dm³. Plāna āda arī nerada diskomfortu ēšanas laikā. Mīkstums ir kraukšķīgs un pietiekami stingrs. Ogas ir ovālas formas. Svars - 6-7 grami. Augļi ir lieli.

Profesionāli degustētāji šai šķirnei piešķīra 8,2 punktu vērtējumu. Šķirnei ir augstas gastronomiskās īpašības, pateicoties kurām tās augļi tiek ātri izpārdoti un ir ļoti pieprasīti. Garšu var raksturot kā saldu, muskatriekstu un harmonisku. Manāmas arī īpašas zemeņu notis.

Ar pienācīgu un regulāru aprūpi šķirne lepojas ar bagātīgu un bagātīgu ražu. Uz katra dzinuma nogatavojas 2 otas. No viena pieauguša krūma tiek savākti apmēram 40 ķekari. Vidējais ražas svars ir no 20 līdz 35 kilogramiem.

Šo šķirni ieteicams audzēt reģionos ar īsu un maigu vasaru. Spēcīgās augšanas dēļ augs ir jāveido. Pretējā gadījumā cietīs ražas kvalitāte. Auglīgo dzinumu skaits ir 55%. Šajā gadījumā augļu koeficients ir no 1,0 līdz 1,1.

Var stādīt tikai veselus spraudeņus, bez bojājumiem. Rūpīgi pārbaudiet saknes, tām jābūt pietiekami stiprām un neskartām. Stādīšanu var veikt rudenī vai pavasarī. Ieteicams iepriekš sagatavot nosēšanās vietu. Ja dārznieki nolemj vīnogas stādīt pavasarī, augsni sagatavo rudenī.

Augs ir klāts ar divdzimuma ziediem, pateicoties kuriem krūms iztiek bez papildu apputeksnēšanas.

Atzarošanas procedūru veic, lai piešķirtu augam vēlamo formu, kā arī atbrīvotu vīnogas no liekā lapotnes un vīnogulājiem. Pārmērīgs blīvums neļauj iziet cauri saules stariem, tiek traucēta arī ventilācija. Vīnogu imūnsistēma ir novājināta. Līdz ar pavasara atnākšanu ir nepieciešams noņemt nosalušos vai mehāniski bojātus zarus. Zaļā atzarošana tiek veikta vasarā, lai normalizētu sabiezēšanu.

Galvenā atzarošanas procedūra tiek veikta rudenī, pēc tam, kad lapotne ir pilnībā nokritusi. Neskatoties uz to, ka šķirne spēj izturēt lielu slodzi, krūmu nav ieteicams pārslogot. Optimālais dzinumu skaits ir no 30 līdz 40.

Ja laiks ir sauss un karsts, pirmo reizi pēc stādīšanas augu laista gandrīz katru dienu.

Sezonas laikā augu laist 4 reizes:

• pēc ziedēšanas beigām;
• augļu veidošanās procesā;
• pēc ogu savākšanas;
• pēdējo reizi vīnogas laista pirms auga patversmes.

Sausos periodos laistīšanas biežumu var palielināt. Laistīt ieteicams vakarā, lai saules stari neatstātu apdegumus uz lapotnes.

Pieaugušie augi periodiski jāapaugļo. Ziedēšanas laikā un ķekaru veidošanā pieredzējuši dārznieki iesaka izmantot organiskās vielas. Kāliju saturošas kompozīcijas tiek izmantotas pirms vīnogu patvēruma ziemai. Lapu apstrādei izmanto mēslojumu ar fosforu, slāpekli un kāliju.

Hibrīda šķirnei ir laba salizturība, tā iztur aukstumu līdz 22 grādiem pēc Celsija zem nulles. Mērenā klimatā vīnogas jūtas ērti un lieliski nes augļus.Sibīrijas teritorijā un Krievijas centrālajā zonā augs ziemai ir jāpārklāj, jo šajās vietās temperatūra bieži nokrītas zem 22 grādiem.

Patversmes procesu varat sākt rudenī, kad lapotne ir pilnībā nobirusi. Ieteicams arī augu apgriezt un barot. Pēc tam vīnogulājs rūpīgi jānoņem, jāpiesien un jānoliek zemē.

Šī šķirne nav izturīga pret parastajām sēnīšu slimībām. Ja pareizi veicat lauksaimniecības metodes un veltāt laiku profilaktiskai ārstēšanai, jūs varat droši aizsargāt augu no infekcijām. Eksperti iesaka izmantot kompozīcijas "Topaz", "Horus" un "Quadris". Apstrādes process bieži tiek apvienots ar apūdeņošanas procedūru.

Saldās un aromātiskās ogas piesaista putnu uzmanību. Šajā gadījumā jūs varat izmantot īpašus biedētājus, taču tie dod īslaicīgu efektu. Vislabāk darbojas blīvs sintētiskais siets, kas ir mehāniska barjera.

Ogas var atstāt uz vīnogulāju līdz 2 mēnešiem. Šajā laikā augļi nezaudēs savu garšu. Ja ogas ir nogatavojušās jūlija beigās, ķekarus bieži atstāj karājoties līdz agram rudenim. Tas tiem piešķirs bagātīgāku muskatrieksta garšu un aromātu. Sagrieztos ķekarus uzglabā ledusskapī vai vēsā vietā līdz vienam mēnesim. Apturētā stāvoklī augļi saglabā savu izskatu un gastronomiskās īpašības daudz ilgāk.