- Autori: Valsts vīnkopības institūts, Freiburga, Vācija
- Pieraksts: universāls
- Ogu krāsa: Balts
- Nogatavināšanas periods: ļoti agri
- Salizturība, ° C: -26
- Bojājumi no lapsenēm: nestabils
- Grupas blīvums: samērā brīvs
- Parādījās šķērsojot: Merzling x GM 6493 (ziemeļi x Muscat Ottonel)
- Ogas forma: noapaļots
- Cukurs, g / dm³: septembra sākumā - 220, oktobrī - 300
Solaris vīnogas ir viens no labākajiem universālo šķirņu pārstāvjiem ar izcilām agrotehniskajām un organoleptiskajām īpašībām. Hibrīds ir pazīstams ar savu nepretenciozitāti, uzticamību un spēju augt aukstā klimatā.
Vaislas vēsture
Unikālo hibrīdu 1975. gadā selekcionēja vācu selekcionārs Bekers no Valsts Vīnkopības institūta Freiburgā, Vācijā. Kā mātes forma - Muscat Ottonel un Severny kombinācija, paternālā līnija ir vietējā kompleksizturīgā Merzling šķirne.
Izplatības ģeogrāfija
Solaris ir zonēts Eiropas valstīm - Vācijai, Rumānijai, Latvijai, Ungārijai. To veiksmīgi audzē dārznieki Krievijas Federācijas mērenajos un ziemeļu reģionos. Tas nes lieliskus augļus Tveras, Maskavas, Rostovas, Voroņežas reģionos, bet Krasnodaras apgabals tiek uzskatīts par ideālu klimatisko zonu. Pēc daudzu gadu šķirņu izmēģinājumiem Solaris 2001. gadā tika apstiprināts komerciālai audzēšanai.
Apraksts
Spēcīgi krūmi audzē dzinumus un zaļo masu, 2 gadu laikā sasniedzot 5 m augstumu. Vīnogulājs ir klāts ar tradicionālu zaļu lapotni. Vīnogas izceļas ar savu īpašo garšu un spēcīgu augļu pēcgaršu. Šķirnei ir paaugstināta izturība pret daudzām slimībām, laba salizturība un izmantošanas daudzpusība.
Autori spēja pierādīt Solaris tiesības tikt uzskatītam par pilntiesīgu dižciltīgās sugas Vitis vinifera pārstāvi. Tas ļāva šķirnei iegūt plašas iespējas no audzēšanas Eiropas Savienībā, kur nav iespējams izgatavot vīnus no starpsugu hibrīdiem, līdz izplatīšanai citās valstīs.
Vīnogām ir raksturīga patīkama maiga garša un augsta tirgojamība. Dārznieku galvenā priekšrocība ir šķirnes agrīna brieduma pakāpe.
Nogatavināšanas periods
Solaris tiek klasificēts kā ļoti agrīna šķirne – tehniskā gatavības sasniegšanai nepieciešamas 105-115 dienas. Ražas novākšana sākas augusta sākumā.
Ķekari
Lieli cilindriski vidēja izmēra ķekari sasniedz 20-25 cm un vairāk. Rokas vidējais svars ir 300-400 g, bet lauksaimniecības tehnikas ievērošana un labvēlīgos laikapstākļos ķekari spēj palielināt svaru.
Ogas
Vidēja izmēra, noapaļotas baltas ogas ar smaržīgu sulīgu mīkstumu ir pārklātas ar plānu blīvu miziņu, kas ēšanas laikā ir gandrīz nemanāma un, sasniedzot fizioloģisko gatavību, iegūst pietiekamu tanīnu līmeni. Cukura saturs ogā palielinās, nogatavojoties - septembrī 220, oktobrī 300 g / dm³. Skābums 8,1 g / dm³. Nogatavojoties, augļi iegūst dzintara nokrāsu.
Nogaršot
Skābuma un cukura līdzsvars izskaidro harmoniski patīkamo garšu - saldu, mazliet kā ananāsu.
Ienesīgums
Šķirne pieder augstražīgajai šķirnei - no 1 m² un vairāk tiek novākti no 3 līdz 5 kg no krūma. Vidēji rūpnieciskajos vīna dārzos no hektāra ogu novāc 80-105 centnerus.
Augšanas iezīmes
Pateicoties izturībai un sala izturībai, Solaris audzē atklātā laukā, izmantojot standarta lauksaimniecības metodes.
Piezemēšanās
Šķirne dod priekšroku saulainām vietām, kas ir labi aizsargātas no vēja un caurvēja. Ziemeļu reģionos, kā arī apgabalos, kur ir maz sniega, bet salnas ziemas, stādīšanai izmanto tranšejas metodi. Šis paņēmiens lieliski aizsargā saknes no sasalšanas. Dienvidu klimatā vīnogas audzē uz atklātas virsmas, dažkārt paceļot stumbra apli pilskalna formā.
Stādu stādīšanai iepriekš sagatavo 80x80x100 centimetrus lielas bedres ar drenāžas slāni. Auga nepretenciozitāte ļauj to stādīt jebkurā augsnē, izņemot purvainās un sāļās augsnes. Tāpat kā visas vīnogu šķirnes, Solaris nepieļauj tuvumu gruntsūdeņiem un nepatīk ūdens aizsērēšana.
Ar minerālmēslu un organisko mēslojumu bagātinātu augsni ielej bedrē ar pilskalnu un uzliek stādu. Tās saknes iepriekš iemērc no deviņvīru spēka un māla veidotā misā un pēc tam maigi izklāj tās pa visu augsnes virsmu. Papildiniet ar atlikušo zemi, nepadziļinot saknes kaklu. Pēc stādīšanas stumbra apli bagātīgi aplej ar siltu ūdeni, pēc pāris dienām atslābina un mulčē.
Augstiem krūmiem izvietojuma shēmā ir iekļauts attālums starp stādiem no 2 m, starp rindām - 3 m.
Apputeksnēšana
Augs zied ar divdzimuma ziediem, un tam nav nepieciešami papildu pasākumi.
Atzarošana
Sanitārā un veidojošā atzarošana obligāta vīnogām no 3 gadu vecuma.
Laistīšana
Augam nepieciešama regulāra laistīšana mērenībā. Krūmus laista pēc vajadzības - sausā periodā ne vairāk kā 1 reizi nedēļā, 20 litri ūdens zem krūma, ar standarta nokrišņiem 3-4 reizes sezonā.
Top dressing
Pieaugušie krūmi nevar iztikt bez papildu uztura. Ir nepieciešams ieviest organisko mēslojumu, veicot rudens rakšanu un mēslojumu ar minerālu kompleksiem savienojumiem, izmantojot laistīšanu vai izsmidzināšanu.
Salizturība un nepieciešamība pēc pajumtes
Auga salizturība neatbrīvo mēreno klimatisko zonu dārzniekus no augu aizsardzības organizēšanas ziemai. Pieaugušiem augiem ar stingru stumbru nav nepieciešama pajumte.
Slimības un kaitēkļi
Neskatoties uz Solaris izturību pret daudzām slimībām, ir nepieciešama profilaktiska apstrāde ar fungicīdiem un insekticīdiem.No putnu uzbrukumiem tiek izmantoti īpaši neelastīgi tīkli, lai pasargātu putnus no ievainojumiem un augļus no knābīšanas. Lapsenes atbrīvojas no tautas metodēm un ligzdu iznīcināšanas.
Ja vīnoga ir pakļauta kādai slimībai vai kukainim, tas vienmēr ietekmē tās izskatu.
Uzglabāšana
Novāktā raža saglabā savas īpašības labi vēdināmā telpā ar stabilu temperatūru + 3,4 ° C līdz 3 mēnešiem.
Pārskata pārskats
Savos pārskatos dārznieki atzīmē šķirni ne tikai tās garšas un tehnisko īpašību dēļ, bet arī dekoratīvā efekta dēļ - skaistas dzintara ogas un otu forma, kas karājas no augstiem dzinumiem. Ziemeļnieki to novērtē par salizturību, spēju augt, kad citas šķirnes neizdzīvo.
Tie, kas jau ir apguvuši šo šķirni, ir apmierināti ar augsto stādu izdzīvošanas līmeni, aktīvo augšanu, spēcīgiem un skaistiem krūmiem, augstu stabilu smaržīgu un saldu ogu ražu. Ne visi dārznieki nodarbojas ar vīna darīšanu, taču šķirne ir piemērota arī svaigam patēriņam, preparātiem sulu un kompotu veidā.