Ukrainas prima vīnogas

Ukrainas augstražīgā galda vīnogu šķirne Prima parādījās ne tik sen, bet savu īpašību dēļ jau ir iemantojusi dārznieku mīlestību.

Prima of Ukraine šķirni var uzskatīt par jaunumu, jo tā tika audzēta 2013. gadā. Vīnogulāju selekcionārs un kolekcionārs Vladimirs Pļasunovs lepojas ar šo šķirni un uzskata to par savu augstāko sasniegumu. Ukrainas prima radās, krustojot divas citas labi zināmas šķirnes: Ņizina un Zolotinka. Pats autors uzskata, ka Ukrainas Prima izrādījās tik daudzsološa, nevis pateicoties zinātnei, bet tieši “intuitīvi”.

Vīnogulājs ir diezgan spēcīgs un enerģisks. Ar smaragda zaļām lapām un lielām puduriem. Lapas gludas, bez raksturīgās kaudzes aizmugurē. Tas ļauj tos izmantot pildīto kāpostu pagatavošanai. Nogatavojoties, tas izdala raksturīgu aromātu, kas piepilda apkārtējo telpu ar saldu smaržu.

Ukrainas prima pieder pie veidiem ar agrīnu nogatavināšanu. Atšķiras ar salizturību un izturību pret dažāda veida slimībām un tipiskiem kaitēkļiem. Vīnogulājs ražo ogas pat pabērniem. Pateicoties tam, raža nogatavojas pakāpeniski, ražu var novākt līdz aukstam laikam.

Šķirne ir īpaši agrīna. No pumpuru parādīšanās līdz ogu pilnīgai nogatavošanai paiet 95–100 dienas. Ogām ir arī viena interesanta iezīme. Ja birste nogatavojas nevienmērīgi (saules trūkuma dēļ), to var nogriezt. Ogas nogatavojas jau sagrieztas, piemēram, banāni vai persiki. Vīnogas sāk novākt jūlija otrajā dekādē.

Šķirnei raksturīgi konusa formas puduri. Ogas otiņā nav ļoti sabiezinātas, tās labi izpūš vējš. Tie ir lieli, gulstas birstē vienmērīgās rindās uz spēcīgām kājām, bez sabrukšanas un plaisāšanas. Ķekars ir diezgan liels, vidējais svars uz galvenā vīnogulāja (nevis padēla) bieži var sasniegt 1,2–1,5 kg.

Tieši pēc ogām Ukrainas Prima var viegli atšķirt no citām šķirnēm. Tiem ir apaļa forma, saplacināta abos galos. Uz ogas korpusa ir divi savilkumi, kuru dēļ vīnogas izskatās pēc ķirbja. Āda ir plāna, zeltainā krāsā līdz pienaini dzeltenai. Patērējot, tas nav jūtams. Mīkstums ir patīkams, stingrs un sulīgs. Ogas ir liela izmēra, vidēji 10-15 g pēc svara.

Šķirne izceļas ar košu, izteiktu Muskata toni ar citrusaugļu pēcgaršu. Zinātāji to uzskata par ļoti retu un interesantu.

Ukrainas Prima pieder augstražīgām šķirnēm. Šī forma kā hibrīds var dot otas pat pabērniem. Pēc galvenās ražas novākšanas tai ir laiks nogatavoties. Tāpēc ogas var novākt līdz salnām. No viena krūma stabili var iegūt apmēram 30 kg vīnogu.

Šķirne ir diezgan nepretencioza, tāpēc pat iesācējs var tikt galā ar audzēšanu. Ukrainas prima piedod daudzas kļūdas. Lai iegūtu priecīgu ražu, jums jāsāk ar pareizu auga stādīšanu.

Jaunu vīnogulāju vislabāk stādīt pavasarī, bet dienvidu platuma grādos ir atļauta arī rudens stādīšana. Stādot pavasarī, bedri sagatavo rudenī, uzklājot to ar mēslojumu. Ziemas laikā tie sasniedz optimālo koncentrāciju, kas neapdedzinās augu saknes.

Vietu izvēlas bez caurvēja un pēc iespējas saulaināku, vēlams vietas dienvidos vai dienvidaustrumos. Caurumi tiek veidoti 2 metru attālumā viens no otra, lejot šķelto ķieģeļu un keramzīta maisījumu, lai nodrošinātu labu drenāžu. Tad mēslošanas līdzekļu un auglīgās zemes maisījums. Stādot, saknes rūpīgi sablīvē ar zemi. Var sagatavot jebkuru balstu: arkas, režģus, sienu.

Augā ir abu dzimumu ziedi, tāpēc nav problēmu ar apputeksnēšanos. Šajā gadījumā apputeksnēšana var notikt nevienmērīgi.

Šķirne aug diezgan spēcīgi, un tai nepieciešama regulāra atzarošana katru sezonu. Parasti procesā uz zara tiek atstāti 7-8 augļu pumpuri. Tajā pašā laikā uz krūma ir ne vairāk kā 35 gabali, jo kopas ir diezgan smagas, tas var pārslogot pat pieaugušu augu.

Šī šķirne ir izturīga. Augļu pumpuriem nesāpīgi, tas pacieš temperatūras pazemināšanos līdz –25 un pat īslaicīgi līdz –30 grādiem pēc Celsija. Bet Krievijas centrālās daļas dārznieki joprojām dod priekšroku vīnogulāju audzēšanai siltumnīcās, lai iegūtu nemainīgi augstu ražu.

Ziemai zariem labāk nodrošināt patvērumu, tos nogriežot un ievietojot kūdras un zāģu skaidu maisījumā. Vīnogu virspuse ir pārklāta ar spunbondu, egļu zariem vai pat plēvi. Ir svarīgi nodrošināt pajumti ilgstoša sala un vidējās dienas temperatūras tuvošanās nulle grādiem gadījumā. Pārāk agri, pirms aukstuma, Ukrainas Prima nav segta.

Šķirne ir unikāla ar savu izturību pret visām izplatītākajām vīnogulāju slimībām. Nemaz nebaidās no pelēkā pelējuma. Tas ļoti reti var uztvert krūmu ar miltrasu un miltrasu. Profilaksei ieteicams periodiski apsmidzināt krūmu ar smidzināšanu (īpaši mitrā vasarā). Ir svarīgi ievērot laistīšanas režīmu auga veselībai un augšanai.

Vīnogām ir laba uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība, labi saglabājušās. Izmanto vīna, dažādu ēdienu pagatavošanai. Lielisks savā svaigajā garšā.