Parīzes vīnoga

Starp galda vīnogu šķirnēm ir daudz dažādu veidu, un Parisienne vīnogas tiek uzskatītas par vienu no spilgtākajiem piemēriem. Šajā rakstā mēs apskatīsim šķirnes īpašības, ražu, ogu garšu, salizturību, kā arī ķekaru uzglabāšanas veidu.

Parīzes vīnogas ir vietējās ražošanas, tās radīja amatieru selekcionārs V. Kapeļušnijs. Topošā hibrīda vecāku pāris bija šķirnes Vera un Muromets.

Vīnogu krūmi aug ļoti aktīvi visu sezonu. Vasarā vien vīnogulājs izaug par 3m.Vidēji viena vīnogulāja augstums sasniedz 6m.Tāpēc zaru aktīvās augšanas dēļ ir jāpārdomā režģu sistēma,lai vīnogulājs neaug noliecas līdz zemei, bet aug stāvus.

Parizankas spraudeņiem ir laba sakne, ja ievēro visus lauksaimniecības tehnikas noteikumus, tad visiem jaunajiem spraudeņiem būs saknes.

Krūmu lapām ir dziļi zaļa nokrāsa, aizmugure ir gaišāka nekā priekšpuse, ir 5 asmeņi, ir izteikta centrālā daļa. Lokšņu virsmai ir raupjums. Parīzes vīnogai ziedēšanas laikā ir patīkams, bet vājš aromāts.

Šis hibrīds ir agrīna nogatavošanās šķirne. Ražas novākšana sākas 90 dienas pēc pumpuru uzbriešanas. Vidēji nogatavošanās periods dažādos reģionos sasniedz 100-110 dienas. Ražu var novākt jau augusta sākumā.

Vīnogām ir lielas ķekaras, koniskas formas, ar vidēju blīvumu. Rokas svars svārstās no 700 līdz 900 g. Tomēr ir arī smagākas rokas.

Ogu forma ir olveida. Āda ir rozā ar noteiktu zaļi zeltainu nokrāsu, ir spīdums, plāns, lietošanas laikā tas praktiski nav jūtams. Mīkstums ir sulīgs, gaļīgs. Ogas sver 10-14 g.Vidējais izmērs ir 3,6 cm garumā un 2,8 cm platumā.

Ogām ir patīkama, saldena garša, jūtamas muskatrieksta notis. Aromāts ir izteikts.

Parisianka šķirnes raža ir augsta. No viena krūma var izņemt vidēji 8-10 kg ogu, no lielajiem krūmiem var izņemt līdz 15 kg ogu.

Vīnogām ļoti patīk viegla un smilšaina augsne, tai jābūt piesātinātai ar lielu daudzumu minerālvielu un organisko vielu. Ja augsne ir mālaina, labāk to vairākas reizes izrakt, sajaucot ar smilšainu augsni, lai mākslīgi atjaunotu nepieciešamo augsni.

Vīnogām nepatīk pārmērīgs mitrums, jo no tā cieš saknes. Tāpēc stādus ir vērts stādīt zemienēs vai purvainās vietās, kā arī vietās, kur atrodas gruntsūdeņi.

Vieta jāizvēlas saulaina, ja stāda gar verandām, vislabāk ir dienvidu pusē.

Lai audzētu Parīzes vīnogas, ir nepieciešams pareizi sagatavot augsni.Ja vietu nav iespējams izrakt iepriekš, tad jāizrok 0,8-0,9 m dziļa bedre.Lai saknes neciestu no gruntsūdeņiem, tās apakšā ir vērts ierīkot drenāžu. caurums. Šim nolūkam ir piemēroti oļi, šķeltie ķieģeļi. Tad drenāža ir jāapkaisa ar zemi kopā ar mēslojumu, jānolaiž stāds, pakāpeniski jāaprok, sablīvējot zemi. Iestādītie stādi jāizlej ar spaini silta ūdens.

Attālumam starp krūmiem jābūt 2 m, bet starp rindām - 3 m.

Parīzes sievietes ziedi pārsvarā ir sievietes, lai gan daudzi dārznieki apgalvo, ka papildu apputeksnēšana nav nepieciešama, jo olnīcas joprojām notiek, bet augļu kvalitāte strauji pasliktinās.

Tāpēc blakus Parisian labāk iestādīt vairākus vīnogu krūmus ar vīrišķajiem ziediem.

Vīna dārzi mēdz pārslogot, tāpēc, lai no tā izvairītos, atzarošana jāveic katru sezonu. Vidēji jāpaliek 35-45 acīm.

Tiek noņemti arī vāji dzinumi un apakšējā lapotne.

Rudenī atzarošanu veic pēc pēdējo lapu nokrišanas, apmēram pēc 2 nedēļām. Noņem slimos zarus, antenas un pabērnus, un vīnogulāju saīsina par 6-8 pumpuriem.

Šim hibrīdam ir augsta salizturība, līdz -25 grādiem. Tomēr pēkšņas temperatūras izmaiņas negatīvi ietekmē krūmus, tāpēc centrālajos un ziemeļu reģionos joprojām ir vērts tos pārklāt. Lai to izdarītu, jums ir jānoņem viss, kas palicis pēc vīnogulāju apgriešanas, jāsagriež un jāuzliek uz dēļa, nevajadzētu pieļaut saskari ar zemi. Pēc tam vīnogulājus var nosegt ar egļu zariem, bet pēc tam ar segumu.

Parīzes vīnogas ir izturīgas pret daudzu veidu slimībām un kaitēkļiem, taču joprojām ir vērts veikt profilaktiskus pasākumus, lai aizsargātu ražu. Ir nepieciešams izvēlēties tās zāles, kas neiekļūst augā, bet tikai cīnās ar kaitēkļiem uz virsmas. Šādas zāles nekādā veidā neietekmēs ražu.

Parīzes vīnogām ir labs glabāšanas laiks un transportēšana. Uzglabāšanai tiek izvēlētas koka kastes, apakšā ielej zāģu skaidas, izklāj ķekarus, virsū uzber zāģu skaidu slāni un izklāj otro rindu. Uzglabāt tumšā vietā temperatūrā, kas nepārsniedz +2 grādus pēc Celsija.