- Autori: Pavlovskis Jevgeņijs Georgijevičs
- Pieraksts: ēdamistaba
- Ogu krāsa: Tumši sarkans
- Nogaršot: harmonisks, muskatrieksts
- Nogatavināšanas periods: ļoti agri
- Nogatavošanās periods, dienas: 95-105
- Salizturība, ° C: -23
- Ķekara svars, g: 500-1000
- Ziedu veids: biseksuāls
- Pīlings: Nē
Ļoti agrās vīnogu šķirnes masīvie ķekari Memory of the Teacher iekaroja vairuma vīnkopju sirdis. Auga izskats un gardais aromāts piesaista gardēžus ar garšas bagātību un harmoniju. Šo šķirni audzē ne tikai ražas novākšanas, bet arī estētiska bauda dēļ - to nodrošina spēcīgas un sulīgas kultūras apcere.
Vaislas vēsture
Vīnogu šķirnes nosaukums runā pats par sevi: selekcionārs amatieris Jevgeņijs Georgijevičs Pavlovskis savu jaunumu veltīja sava skolotāja - vīnkopības leģendas I.A.Kostrikina - piemiņai. 2015. gadā šķirne profila konkursa "Saules klasteris" ietvaros tika apbalvota ar balvu kategorijā "Patērētāju simpātija", un nākamgad tā tika ierakstīta Valsts reģistrā. Tajā pašā laikā hibrīda testi nav pabeigti līdz šai dienai.
Varam droši teikt, ka Skolotāja atmiņā esošās hibrīdšķirnes "vecāki" - šķirņu Talisman un Cardinal - to apveltīja ar agrīnu briedumu, salizturību un imunitāti pret daudzām slimībām. Tajā pašā laikā vaislas materiāls izceļas ar izcilu garšu, muskatrieksta aromātu un ēstgribu izskatu.
Izplatības ģeogrāfija
Saskaņā ar ierakstu valsts reģistrā, Skolotāja atmiņas augļu kultūra var augt visā Krievijā. Bet ziemeļu reģionos un platuma grādos ar mērenu klimatu vīnogu krūmi ziemo zem seguma.
Apraksts
Krūms izrādās enerģisks un plaukstošs, ar vairākiem gaiši brūniem dzinumiem, kas dod augšanu līdz 5-7 m. Lapas ir tumši zaļas, piecdaivu, liela izmēra.
Nogatavināšanas periods
Augļu nogatavošanās prasa 95–105 dienas. Tas ļauj šķirni attiecināt uz augļu kultūrām ļoti agrā nogatavošanās periodā. Šīs vīnogas raksturīga iezīme ir tā, ka nobrieduši ķekari nav obligāti nekavējoties jāizņem no krūmiem. Iedarbība uz krūmu palielina cukura daudzumu augļos. Pārgatavojušās vīnogas saglabā savas garšas īpašības, nezaudējot izskatu.
Ķekari
Vidēja blīvuma un masas ķekari. To izmērs svārstās no 40 līdz 60 cm garumā, un katra ķekara svars ir no 500 līdz 1000 g.
Ogas
Liels, ovāls, tumši sarkans, ar labu svaru. Katra vīnoga sver 10-15 g.Iekšpusē blīvs, kraukšķīgs mīkstums ar 1-2 sēklām. Norādītais cukura saturs ir 18-22% ar skābes saturu 6-8 g / l. Blīvā miza ļauj augļiem ilgāk saglabāt izskatu, pasargā tos no plaisāšanas pat ilgstošu lietusgāžu laikā. Ogas nogatavojas uz rokām tādā pašā tempā.
Nogaršot
Ogas garšas īpašības atbilst 9 ballēm 10 ballu skalā. Profesionāļi ogu garšu uzskata par harmonisku, atzīmējot muskatrieksta notis buķetē un vieglu ziedu pēcgaršu. Šķirnes augļi izstaro izteiktu muskatrieksta smaržu.
Ienesīgums
Šķirne ir augstražīga. No viena krūma tiek izņemti 10-20 kg augļu.
Augšanas iezīmes
Lai iegūtu kvalitatīvu un dāsnu ražu, I.A.Kostrikinam veltītā šķirne ir laikus jābaro un jāmitrina. Kopumā tas ir nepretenciozs un ļoti produktīvs.
Piezemēšanās
Labāk stādīt vīnogas Skolotāja piemiņai pavasarī. Augam nepieciešama ilgstoša pielāgošanās un iesakņošanās. Pavasara stādīšana tiek veikta no aprīļa otrās nedēļas līdz maija sākumam. Nosēšanās atskaites punkts ir noteiktā gaisa temperatūra + 15 ° С un vismaz + 10 ° С - augsnes līmenī.
Vispiemērotākā vieta ir kalnā, saulainā un vēja aizsargātā vietā, prom no caurvēja un augstiem kokiem.
Šķirne neatbalsta skābu augsni. Ārkārtējos gadījumos jums ir nepieciešams neitralizēt skābumu, pievienojot kaļķi.
Labāk izvēlēties barojošu augsni, kas bagātināta ar organiskām vielām un minerālvielām.
Dārza gultu sagatavo rudenī, atkāpjoties starp augiem 1,5-2 m, bet starp rindām - līdz 3 m. Nepieciešams atbalsts.
Apputeksnēšana
Ziedi uz krūmiem ir biseksuāli, kas neprasa papildu apputeksnēšanu un nodrošina 100% sacietēšanu.
Atzarošana
Pavasarī tiek izmantota vīnogu dzinumu sanitārā atzarošana. Šajā gadījumā tiek noņemti slimi, bojāti, nolauzti zari. Krūmu veidošana plānota rudenī: 6-8 acīm. Optimālā slodze uz krūmu ir līdz 30-40 pumpuriem. Saspiešana ir obligāta.
Laistīšana
Pavasarī stādītās jaunās vīnogas vispirms laista katru nedēļu, pēc tam reizi mēnesī, un augustā laistīšana tiek pilnībā pārtraukta. Pieaugušus augus laista pēc šādas shēmas: bagātīgi laistīt pavasarī, tad pirms un pēc ziedēšanas un visbeidzot pēc ražas novākšanas. Pēc katras laistīšanas tiek veikta atslābināšana un mulčēšana. Ķekaru nogatavošanās laikā laistīšana netiek veikta.
Master's Memory Grade slikti pārdzīvo sausumu. Zem katra krūma ieteicams ieliet līdz 30-50 litriem, ņemot vērā ražas vecumu un lielumu. Pilienu apūdeņošana ir lieliska iespēja.
Top dressing
Minerālmēsli tiek lietoti pēc klasiskās shēmas: pavasarī - slāpekli saturošus mēslojumus zaļās masas veidošanai, vasarā - kāliju un fosforu, organisko mēslojumu vismaz 4 reizes augšanas sezonā.
Salizturība un nepieciešamība pēc pajumtes
Vīnogu vīnogulājs Skolotāja piemiņai sasalst temperatūrā, kas zemāka par -23 ° C, attiecīgi reģionos ar mērenu un skarbu klimatu augs ir jāpārklāj. Dienvidos bez šādiem pasākumiem var iztikt.
Slimības un kaitēkļi
Skolotāja atmiņas klasei ir izdevies sevi apliecināt kā izturīgu pret sēnīšu slimībām.Tajā pašā laikā profilaktiska ārstēšana ir nepieciešama vismaz divas reizes sezonā (pirms un pēc ziedēšanas). Populāri preparāti šim nolūkam: dzelzs (vara) vitriols, Falcon, Topaz, Ridomil Gold.
Tā kā šķirne ir salīdzinoši jauna, vēl nav pienācis laiks spriest par tās izturību pret dažādām slimībām un kaitēkļiem.
Acīmredzot lielas briesmas rada lapu tārps un filca ērce.
Putni apdraud arī kultūraugus. Ķekaru aizsardzībai tiek izmantoti speciāli maisi, krūmus pārklāj ar blīviem tīkliem. Ap vīna dārzu izliktie saldie slazdi glābj lapsenes.
Ja vīnoga ir pakļauta kādai slimībai vai kukainim, tas vienmēr ietekmē tās izskatu.
Uzglabāšana
Blīvā miza pasargā augļus no plaisāšanas un citiem bojājumiem transportēšanas laikā lielos attālumos.
Vēsā vietā, prom no saules gaismas, vīnogas var gulēt vairākus mēnešus, nezaudējot izskatu un garšu.
Pārskata pārskats
Ogas ir labas svaigas, kā salātu sastāvdaļa, sulās, mērcēs un dažādos ēdienos, tai skaitā kā maizes izstrādājumu un desertu dekorācija.
Pateicoties augstajam cukura un tanīnu saturam šīs šķirnes sastāvā, tiek iegūts gards bordo vīns ar maigu muskatrieksta aromātu.
Rozā vīnogas ir apveltītas ar antibakteriālām un pretvīrusu īpašībām, ražo sarkanās asins šūnas, izvada no organisma holesterīnu, toksīnus, stiprina asinsvadus un nervu sistēmu, tonizē.