Ķirurgs Memory Grape

Ķirurga atmiņas vīnogas izceļas ar gandrīz ideālu salizturību. Ir grūti atrast šķirni, kas ir mazāk jutīga pret aukstumu. Bet tam ir arī citas īpašības, kas arī jāņem vērā.

Pamatšķirnes bija vīnogu šķirnes Nistru un Kesha-1. (Saskaņā ar citiem avotiem Keshi-1 vietā tika izmantots Talismans). Tie jau ir diezgan slaveni un labi izvietoti veidi. Ķirurga atmiņas attīstība ir Jevgeņija Pavlovska nopelns, kurš strādāja gandrīz viens. Šķirne ātri nostiprinājās un saņēma vairākas balvas prestižās izstādēs.

The Surgeon's Memory Grape pieder pie agrīnās-vidējās kultūras, tāpēc ogas var baudīt diezgan agri. Labvēlīgos apstākļos - augusta beigās. Pēc stādīšanas paies aptuveni 120 dienas, lai gaidītu augļu veidošanos. Lai izturētu šo nosacījumu, nebūs lielu grūtību.

Vienas otas vidējais svars ir 500-600 g.Tai ir konusa forma. Tiek atzīmēta sānu daivu klātbūtne. Noteiktos apstākļos ķekara svars līdz 1 kg nav nekas neparasts. Ir grūti vai gandrīz neiespējami sasniegt vairāk.

Augļu virsma kļūst sārta, tos klāj blīva miza. To masa svārstās no 10 līdz 16 g Parastais izmērs ir 27x21 mm. Cukura saturs sasniedz 160 g uz 1 dm3. Skābuma līmenis ir 5 g uz 1 dm3.

Speciālisti atzīmē garšas harmoniju ķirurga atmiņā. Šī vīnoga dod saldas ogas. Viņiem nav nepatīkama aizraušanās. Bet ir izteiksmīga pēcgarša, kurā izcelti rozā un zemeņu motīvi. Biezā miza nebojā baudītājiem pieredzi.

Dažādi avoti runā par šīs šķirnes vidēju vai augstu auglību. Lai sasniegtu optimālu veiktspēju, ir nepieciešama normalizācija. Augs ir enerģisks, strauji attīstās un sasniedz optimālos apstākļus. Augļu dzinumu īpatsvars nav mazāks par 70%, dažreiz līdz 90%.

Galvenais stādāmais materiāls vienmēr jāiegādājas tikai specializētos veikalos un lielās stādaudzētavās. Tikai tur ir stingras garantijas par tā oficiālo izcelsmi. Izdzīvošanas rādītājs uz dzinumiem ir ļoti vājš, augi bieži slimo. Parasti stādīšana notiek pēc standarta vīnogu parauga apmēram 80 cm dziļās bedrēs, spraudeņiem jābūt ar spēcīgām saknēm, tos pirms stādīšanas iemērc stiprinošā šķīdumā, saknes kaklu atstāj virs virsmas.

Zieda biseksuālais raksturs ievērojami vienkāršo uzdevumu. Vairumā gadījumu vīnkopjiem vispār nav jāveic nekādas darbības. Tomēr joprojām ir lietderīgi uz vietas stādīt kultūras, kas piesaista kukaiņus.

Ir ierasts sagriezt jaunos Ķirurga atmiņas krūmus 4-5 acīs. Pieaugušajiem dzinumiem dažreiz ir 8 acis. Aizraušanās tiek veikta ar regulāriem intervāliem. Tas parasti notiek aktīvas augšanas laikā. Lēnas attīstības periodos nepieciešamība pēc tā pazūd.

Vairāki apraksti apgalvo, ka kultūra pieļauj atdzišanu līdz -23 grādiem. Reālais kritiskais līmenis ir -18 grādi. Jebkurā gadījumā preventīvie pasākumi ir ļoti svarīgi, un bez pajumtes ziemai neko nevar panākt. Turklāt stādījumi ir jāpārklāj pēc iespējas rūpīgāk. Sasalšanas sekas ir neatgriezeniskas.

The Surgeon's Memory Vīnogas sistemātiski uzbrūk lapsenēm. Pašus ķekarus ieteicams klāt speciālos maisiņos. Ir ļoti svarīgi laikus atklāt un iznīcināt katru sirseņu ligzdu. Aizsargtīkls palīdz atturēt putnus. Cīņa pret filokseru ietver oglekļa disulfīda izmantošanu. No slimībām ir bīstamas:

• antracnoze;

• miltrasa;

• hloroze;

• masaliņas;

• oidijs;

• bakterioze.

Galvenokārt vīnogas ķirurga piemiņai ēd svaigas. Nav informācijas par tā izmantošanu kā vīna darīšanas izejvielu, proti, tā ir tipiska galda kultūra. Ogas viegli atdalās no kātiem. Tāpēc tos var pārvadāt tikai nelielos attālumos. Šai šķirnei nav būtisku trūkumu.