- Autori: Eiropa
- Pieraksts: tehnisks
- Ogu krāsa: Tumši sarkans
- Nogaršot: muskatrieksts
- Ar kauliem: Jā
- Nogatavināšanas periods: vidus-vēlu
- Nogatavināšanas periods, dienas: 140
- Salizturība, ° C: -18
- Vārdu sinonīmi: Brauner Muscateller, Muscat a petit Grand Rouge, Red Muscat, Muscat Rouge de Frontignan, Moscato Rosso di Madera, Pirosh Muscotay, Rother Frontignac u.c.
- Ķekara svars, g: 108-204
Muscat Pink ir vīnogu šķirne, kas ir baltā muskata šķirne. Zināms arī kā Brauner Muscateller, Muscat a Petite Gran Rouge, Red Muscat, Muscat Rouge de Frontignan, Moscato Rosso di Madera, Piros Muscotay, Rother Frontignac. Šķirnes galvenais mērķis ir tehnisks, pārstrādei sulā, vīnā, desertos.
Vaislas vēsture
Šķirnes izcelsme un audzēšanas datums nav precīzi zināms. Kopš seniem laikiem tas ir minēts romiešu un grieķu dzejnieku darbos. Daži avoti norāda uz tās izcelsmi Tuvajos Austrumos, savukārt citi uzskata, ka tā tika izstrādāta un noteikta kā neatkarīga suga Eiropas dienvidrietumu daļā tikai pirms dažiem gadsimtiem.
Izplatības ģeogrāfija
Muscat Pink veiksmīgi kultivē Krievijā, Ukrainā, Itālijā, Francijā, Uzbekistānā, Kazahstānā, Portugālē, tajos reģionos, kur laika apstākļi atbilst tā audzēšanai un nobriešanai.
Apraksts
Muscat Pink ir vidēji vēlu vīnogu šķirne. Lapas ir lielas, blīvas, spīdīgas no augšas, aizmugurē ir neliela pubertāte. Krūmi ir vidēji lieli, noapaļoti. Šai šķirnei raksturīga lēna sekundāro dzinumu augšana.
Nogatavināšanas periods
Muscat Pink ir vidēji vēlīna šķirne. Ogu nogatavošanās sākas augusta sākumā un beidzas septembra beigās. Ogas nogatavojas 140 dienas. Aktīvo temperatūru summa no pumpuru veidošanās sākuma līdz tehnoloģiskajam briedumam ir 2900 °.
Ķekari
Muscat Pink vīnogu ķekari ir blīvi, tiem ir cilindriski koniska vai cilindriska forma. Nobrieduša ķekara svars ir no 100 līdz 200 g.
Ogas
Muscat Rose augļiem ir noapaļota forma, vidēja izmēra, līdz 18X17 mm. Nogatavojušās ogas kļūst tumši sarkanā krāsā. Tajos ir kauli, to skaits var būt no 2 līdz 4 gabaliem. Sulīgajām, smalkajām Muscat Pink ogām ir plāna miza un tās ir pārklātas ar vaska pārklājumu.
Vīnogām ir diezgan augsts cukura saturs: no 170 līdz 240 g / dm 3, skābums 4,8–9,1 g / dm 3. Jo augstāka temperatūra nogatavošanās periodā, jo augstāks ir cukura saturs procentos.
Nogaršot
Pilnībā nogatavojušās ogas iegūst izteiktu muskatrieksta garšu un aromātu.
Ienesīgums
Muscat Pink pieder vidēji ražīgām šķirnēm. Labvēlīgos laikapstākļos, piemēram, mērenā mitrumā un temperatūrā 29-30 °, raža ir 60-80,3 c / ha.
Augšanas iezīmes
Muscat Pink audzēšana nav vienkārša. Šķirne necieš karstumu un aukstumu, mitrumizturīga un sala izturīga, bet izturīga pret sausumu.To raksturo stabila auglība. Labi ražo uz režģiem un arkām.
Piezemēšanās
Vīnogu stādīšanu var veikt 2 veidos: stādus un spraudeņus. Stādot stādus, tiek izrakta bedre 80X80X80 cm.Dedrē ierīko knaģi, kas atbalstīs topošo krūmu. Cauruma apakšā tiek izveidota drenāža no šķembām vai grants, pēc tam ielej izciļņu no zemes.
Tās augšpusē novieto stādu, un saknes maigi iztaisno un pārklāj ar zemi. Stumbru ap to 2-3 cm klāj kūdra, un, stādot stādu vēlā rudenī, kūdras vai trūdvielu slāņa biezums jāpalielina līdz 5-10 cm.Stādot, spraudeņus veido g. rindas, spraudeņus tajos stāda 1 līdz 1,5 m attālumā. Katrs kāts ieiet nedaudz dziļāk zemē un, tāpat kā stāds, tiek piesiets pie knaģa.
Stādīšanas materiāla stādīšana augsnē tiek veikta no aprīļa vidus līdz beigām. Rudens nosēšanās ilgst no septembra otrās puses līdz oktobra sākumam. Pēc stādīšanas pabeigšanas stādus un spraudeņus laista. Lai samazinātu mitruma iztvaikošanu, tie ir pārklāti ar improvizētiem materiāliem: plastmasas pudelēm vai kārbām. Pirmajos 4 gados pēc stādīšanas zeme pie krūma ir jāatbrīvo, lai nodrošinātu skābekļa piekļuvi sakņu sistēmai.
Apputeksnēšana
Muscat Rose ziedi ir divdzimumu un parasti pašapputes. Daži audzētāji, lai palielinātu olnīcu skaitu, veic ziedu apputeksnēšanu. Lai to izdarītu, paņemiet sausu mīkstu sūkli, ar tās palīdzību tie savāc ziedputekšņus no visiem krūmiem tīrā bļodā, pēc tam sajauciet un ar ērtu suku vai sūkli pārnes uz ziedošām sukām.
Atzarošana
Muscat rožu vīnogulāju atzarošana jāveic agrā pavasarī, pirms sākas sulas plūsma, vai vēlā rudenī, kad augs nonāk miera stāvoklī. Tas tiek veikts ļoti uzmanīgi, jo jaunais vīnogulājs pamazām pieņemas spēkā. Šī ir šīs šķirnes iezīme.
Laistīšana
Muscat Rosovy pietiek ar četrām laistīšanas reizēm gadā. Ieteicams izmantot pilienveida apūdeņošanu, kas nodrošinās pakāpenisku ūdens plūsmu.
Top dressing
Organisko un minerālmēslu uzklāšana tiek veikta 4 reizes gadā vienlaikus ar laistīšanu. Ūdenim var pievienot augšanas stimulatorus, bet minimālās devās.
Salizturība un nepieciešamība pēc pajumtes
Muscat Pink ir sala izturīgs, tas ir ļoti jutīgs gan pret pavasara, gan rudens salnām. Ziemā tas spēj izturēt salu līdz 18 °. Rudenī zem vīnogu krūmiem augsni pārklāj ar sausām lapām. Tas pasargās vīnogu pumpurus no agras ziedēšanas un pasargās no vēlīnām salnām.
Slimības un kaitēkļi
Šķirne ir uzņēmīga pret sēnīšu slimībām, piemēram, miltrasu, oidiju, filokseru un ķekariem. Laba kopšana, profilakse un savlaicīga ārstēšana nodrošinās labu ražu.
Ja vīnoga ir pakļauta kādai slimībai vai kukainim, tas vienmēr ietekmē tās izskatu.
Uzglabāšana
Labākai un ilgākai vīnogu uzglabāšanai ķekarus jāsagriež kopā ar nelielu vīnogulāju gabaliņu (10 cm). Vīnogas jāvāc sausā un labāk mākoņainā laikā. Lai netraucētu ogu vaska pārklājumu, mēģiniet tās neaiztikt ar rokām. Vīnogu ķekarus liek 1 kārtā ar papīru izklātās kastēs. Vīnogu uzglabāšanas temperatūra 6-8 °.