Maskata vīnogu vasara

Muscat Letniy ir lieliska Austrumeiropas selekcijas vīnoga. Tas ir plaši izplatīts amatieru dārzkopībā, novērtēts ķekaru skaistuma un kompaktuma dēļ, kā arī īpašās garšas dēļ. Neizmanto vīna ražošanai.

Vīnogas ieguvis oriģināls "Vierul" Moldovā, šķērsojot Pierrelle x Queen of Vineyards.

Spēcīgās vīnogas Muscat Letniy pieder pie galda šķirnēm. Auglīgo dzinumu skaits uz tā sasniedz 75–80% no kopējās masas. To var audzēt kā sakņotu kultūru un uz potcelmiem, vienlaikus saglabājot augšanas spēku. Spraudeņi ir labi iesakņojušies.

Agrīna šķirne nodrošina ogu tehnisko gatavību 110-120 dienās. Lielākajā daļā dienvidu reģionu ražas novākšana sākas augusta 2. dekādē. Centrālajā Krievijā briedums iestājas tuvāk septembra vidum.

Klasiskā cilindriski koniskā ķekara forma ir raksturīga šai vīnogai. Ķekaru blīvums ir vidējs, ogu tendence uz zirņiem nav atzīmēta. Vidējā rokas masa ir 600-700 g.

Lieli skaista dzintara-balta nokrāsa augļi praktiski nemaina to izmēru. Vidēji oga sver 7-8 g ar izmēriem 28,8 × 22,9 mm. Miza ir blīva, iekšpusē ir gaļīgs-sulīgs mīkstums. Ogas forma ir ovāli iegarena.

Šīs vīnogu šķirnes harmoniskā muskatrieksta garša ir tieši saistīta ar tās veiktspējas līdzsvaru. Ar skābumu 6-8 g / dm3, tas satur 170-200 g / dm3 cukura.

Vasaras muskats tiek uzskatīts par augstražīgu šķirni. Augļu faktors ir 1,3-1,8. Rūpnieciskai audzēšanai tiek novākta līdz 150 c / ha. Privātajā dārzkopībā raža sasniedz 30-40 kg ogu no krūma.

Audzējot vasaras muskatu, ir svarīgi nodrošināt krūmiem pietiekami daudz vietas. 1 auga platībai jābūt 3-5 m2. Jāizmanto režģi ar augstumu 2 m vai vairāk vai arkas.

Optimālais laiks šķirnes Muscat Summer stādīšanai ir rudens, kad var izvēlēties spēcīgākos un veselīgākos augus. Turklāt viņiem būs pietiekami daudz sakņu laika. Stādīšana sākas oktobrī, bet ar rezervi, pirms sala iestāšanās, rūpējoties par jauno dzinumu aizsardzību no aukstuma. Šim nolūkam tiek izmantotas parastās plastmasas pudeles ar izgrieztām ventilācijas atverēm.

Viengadīgie augi tiek stādīti pavasarī.Viņiem jau ir stīvi dzinumi, un paši jaunie krūmi ir gatavi ātrai sakņošanai. Tos ievieto zemē maija sākumā, kad augsne ir sasilusi līdz +10 grādiem. Vieta vīna dārzam tiek izvēlēta par labu saulainām, no stipriem vējiem aizsargātām vietām, kas atrodas ne tuvāk par 2-3 m no augļu kokiem.

Stādīšanas bedres sagatavo ar izmēru 80 × 80 cm.Tās tiek izraktas iepriekš, atstājot auglīgu augsnes slāni un pēc tam sajaucot to ar 2-3 spaiņiem organisko vielu un 300 g koksnes pelnu. Ir arī vērts augsnes maisījumā ievietot līdz 0,5 kg superfosfāta. Iegūto substrātu ievieto bedrē, rūpīgi izlej. Stādu iemērc ūdenī ar sakņu veidošanās stimulatoru, tad ar “papēdi” ievieto bedrē līdz 0,5 m dziļumam, pārkaisa ar augsni, līdz tas izaug.

Šķirne izceļas ar biseksuālu ziedu klātbūtni. Lai iegūtu ražu, nav jāpieliek papildu pūles, apputeksnēšana notiek dabiski.

Muscat Summer vīnogulājs ir apgriezts 7-8 acīs. Kopumā uz krūma paliek 30-40. Šāda normēšana palielinās ķekaru izmērus. Pirmajos 3 gados tiek praktizēta tikai pavasara atzarošana, pēc tam to veic rudenī.

Nepieciešama pajumte ziemā. Salizturības rādītājus ierobežo, pazeminot atmosfēras temperatūru līdz -23 grādiem.

Šķirne ir toleranta pret filokseru - rezistences indekss ir 3 punkti. Var tikt ietekmēts ar šo sakņu parazītu, kad tas izplatās apgabalā. Līdz oidijam un miltrasai tie ir 3,5 punkti. Viņš bieži cieš no bakteriāla vēža un hlorozes. Riskus var samazināt, izvēloties pareizo stādīšanas vietu, rūpīgu kopšanu, vīnogulāju apgriešanas noteikumu ievērošanu.

Ķekariem ir labas tirgojamības īpašības, tie veiksmīgi panes transportēšanu. Uzglabājot stropā, tie nezaudē savus ārējos datus.

Pēc dārznieku amatieru domām, vasaras muskatu var saukt par labu izvēli gan iesācējiem, gan pieredzējušiem vīnkopjiem. Tās garšā ir izteiktas pikantas un pīrāgas notis. Tiek novērots, ka, nogatavojoties uz krūma, ogas savāc muskatriekstu aromātā un mīkstumā, kā arī iegūst dzintara nokrāsu. Augšanas apstākļi lielā mērā ietekmē garšu.

No trūkumiem īpašnieki izceļ nepieciešamību pēc obligātas dzinumu normalizēšanas. Iemesls tam ir auglīgo vīnogulāju lielais īpatsvars. Bet krūms var viegli izturēt 2-3 kopu slodzi uz vienu dzinumu.Ir arī minēts, ka ogu mīkstums ir pārāk ūdeņains ar biezu mizu, un otu izmērs ir tuvu radītāja norādītajām minimālajām vērtībām.