Melnā Livadia vīnoga

Livadiysky Black vīnogas ir paredzētas izmantošanai vīna rūpniecībā, tai ir tehnisks mērķis. Tas tiek uzskatīts par vienu no vadošajiem izplatīšanas ziņā nacionālajā tirgū. No tā iegūtās izejvielas tiek uzskatītas par kvalitatīvām, un gatavie vīni ir izpelnījušies augstu degustētāju vērtējumu.

Šķirni ieguva, krustojot Megru Vagaas un Magarach 124-66-26, Ukrainas nelegālā bruņotā grupējuma "Ampelos" speciālistiem. Darbs tika veikts zinātnieka P. Ya. Golodriga vadībā.

Vidēja izmēra šķirnei ir lieliska vīnogulāju nogatavošanās. Jaunajiem dzinumiem ir nedaudz atvērta virsotne, starpmezglam muguras pusē ir raksturīga sarkana nokrāsa. Secīgo antenu skaits uz 1 procesu nepārsniedz 2. Jauno vīnogu lapas ir dzeltenzaļas, to forma ir piecdaivu, vāji sadalīta.

Attīstītā augā dzinumi iegūst dzeltenbrūnu krāsu. Lapu plāksne kļūst sirdsveida, ar sekliem, vāji izteiktiem pārslainiem iecirtumiem augšpusē. Pie kātiņas asmeņi paliek atvērti. Maksimālo augstumu augs iegūst 3-4 gadu vecumā, šajā brīdī jau aug 75-85% dzinumu.

Livadiyskiy Black pieder pie agrīnām vidējām šķirnēm ar nogatavošanās periodu 132-140 dienas.

Cilindrisks, retāk cilindriski konisks, spārnots. Blīvuma ziņā tie ir vidēji, sasniedzot svaru līdz 250 g.

Livadiyskiy Black raksturo blīva, bagātīga ogu krāsa ar intensīvu žāvētu plūmju. Iekšpusē ir mīksts mīkstums ar sēklām, ārpusē ir plāna, spēcīga miza. Ogas ir vidēja izmēra, apaļas, melnas.

Livadiyskiy Black raksturo muskatrieksta garša. Šķirnei ir skābuma vērtības diapazonā no 7-8 g / dm3, cukura saturs 210-260 g / dm3. Pēc degustācijas vērtējuma iegūst 8 punktus.

Ar rūpniecisko audzēšanu vidējie savākšanas rādītāji sasniedz 110-150 c / ha. No krūma raža sasniedz 6,4–30 kg.

Livadiyskiy Black ir nepretencioza vīnogu šķirne. Viņam vajag pietiekami daudz siltuma un saules. Šādos apstākļos viņš labi aug. Obligāta balstu izmantošana, augsnes bagātināšana ar minerālu piedevām.

Šķirne parāda savas labākās īpašības, stādot melnajā augsnē. Tās sakņu sistēma ir augsti attīstīta, tā sasniedz dziļumu līdz 1,5 m. Ja gruntsūdeņi atrodas tuvu, stādīšanas bedrei būs nepieciešama iepriekšēja drenāža. Sagatavotos dzinumus ievieto bedrēs, kas piepildītas ar pelnu, nitroammofoskas un humusa maisījumu. Stāda papēdis tiek aprakts 30 cm no augsnes līmeņa, pārklāts ar zemi, sablīvēts un bagātīgi laista.

Livadia Black ir biseksuāli ziedi. Tāpēc apputeksnēšanas pasākumi nav nepieciešami.

Vīnogulājs ir saīsināts līdz 2-3 acīm. Uz krūma paliek ne vairāk kā 30. Darbus veic agrā pavasarī, pirms sākas aktīvā pumpuru knābšana, kā arī rudenī, atstājot 5-6 acis. Vasarā saīsināšana ir nepieciešama tikai, lai noņemtu žāvētus dzinumus un lapas. Jūlija beigās tiek veikta manuāla saspiešana, noņemot visus neauglīgos dzinumus.

Krūmu atzarošana sākas no 2 audzēšanas gadiem. Ar tās palīdzību tiek izveidotas 6-8 piedurknes, novietojot tās uz režģa. Atrašanās vietai jābūt daudzvirzienu. Katrai rokai ir 5-6 vīnogulāji.

Vīnogas var izturēt salnas līdz -25 grādiem. Nepieciešama patvēruma vieta pat vidējā joslā.

Izturība pret miltrasu, pelēko puvi un miltrasu šķirnē 2 ballu līmenī. No Livadia Black Grape bīstamajām slimībām var izdalīt miltrasu, kas izpaužas, nelaikā novācot žāvētas lapas. Tam ir arī nosliece uz apopleksiju un balto puvi.

Kukaiņu uzbrukumus augam var saukt arī par diezgan biežu notikumu. Šīs šķirnes vīnogas ietekmē smeceri, tārpi, laputis. Ieteicams neaizmirst par regulāru profilaktisko dzinumu apstrādi ar insekticīdiem preparātiem.

Pēc nogatavināšanas nav ieteicams pārmērīgi eksponēt vīnogulāju ķekarus. Šajā gadījumā ogas zaudēs raksturīgo garšu un cukura saturu. Pēc savākšanas uzglabāšana ir iespējama vairākas nedēļas. Ledusskapī ar kontrolētu atmosfēru ogas var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem.

Pēc vīnkopju amatieru domām, Livadiyskiy Black ir lieliski piemērots gan rūpnieciskai, gan privātai vīna darīšanai. Izejvielas, kas iegūtas no šīs šķirnes vīnogām, labi parāda sevi, izturot mucās. Daudzi krūmus audzē vairāk nekā 10 gadus, negrasoties to mainīt. Bet ir arī atsauksmes, kas norāda uz nestabiliem ziemcietības rādītājiem, kā arī to, ka mitrā laikā ogas iegūst nelielu daudzumu antocianīnu. Visbiežāk šīs šķirnes vīnogas tiek stādītas tālākai sauso vīnu ražošanai.