- Autori: FGBNU federālais zinātniskais centrs nosaukts pēc I.V. Mičurina
- Pieraksts: ēdamistaba
- Ogu krāsa: balts ar sārtu nokrāsu
- Nogaršot: vienkāršs
- Ar kauliem: Jā
- Nogatavināšanas periods: ļoti agri
- Nogatavināšanas periods, dienas: 110
- Salizturība, ° C: -25
- Vārdu sinonīmi: Olga
- Ķekara svars, g: 250
Populārā galda vīnoga Krasa Severa, kas pazīstama arī kā Olga, ir spējusi piesaistīt dējēju uzmanību ar savām izcilajām īpašībām. Viņš nes augļus vienu no pirmajiem dārzā, nebaidās no aukstā laika un sausuma, augsta mitruma. Ziemeļu skaistumu augstu novērtē gan amatieri, gan profesionāļi vīnkopības jomā.
Vaislas vēsture
Šķirni ieguva I vārdā nosauktās federālās valsts budžeta zinātniskās institūcijas speciālisti. IV Mičurins 1976. gadā, līdz 1994. gadam izturējis valsts šķirņu izmēģinājumus, pēc tam ierakstīts valsts reģistrā. Audzējot to, tika izmantoti vecāku augi Zarya Severa un Taifi pink. Vīnogas ir zonētas Centrālajam Melnzemes reģionam. Sākotnējo vārdu Olga deva selekcionāru dzīvesbiedri, bet vēlāk tas tika mainīts uz Ziemeļu skaistums.
Apraksts
Spēcīgas vīnogas ar lielām, ļoti viegli pubertātes lapām apakšā. Vīnogulājs nogatavojas labi, līdz 90-95% no kopējās dzinumu masas. Pieaugums gadā var būt 3 m Vīnogulājs ir brūns, spēcīgs, spēcīgs.
Nogatavināšanas periods
Šķirne ir ļoti agrīna, nogatavojas 110 dienās ar aktīvo temperatūru summu virs 2200 grādiem pēc Celsija. Vidēji kolekcija sākas augusta beigās.
Ķekari
Birstes forma ir koniska, sazarota, var būt vidēja blīvuma vai irdena. Vidējais ķekara svars sasniedz 250 g.
Ogas
Ziemeļu skaistums nes augļus ar lielām, vāji ovālas formas ogām, kas savāktas uz sukām. Miza ir balta, ar sārtu nokrāsu, mīkstums ir sulīgs un gaļīgs, iekšpusē ir 2-4 sēklas.
Nogaršot
Kopējais degustācijas punktu skaits ir 8 punkti. Pati ogu garša ir vienkārša, salda, ar skābuma attiecību 5,4 g / dm3 un cukuru diapazonā no 160-170 g / dm3. Tas ir labi piemērots svaigam patēriņam. Ādai ir nedaudz zālaugu garša ar savilkšanas nokrāsu.
Ienesīgums
Augstas ražības vīnogas. No krūma novāc vismaz 10 kg gatavu ogu.
Augšanas iezīmes
Šķirni audzē smilšainās un smilšmāla augsnēs, kurām raksturīga paaugstināta mitruma caurlaidība. Jaunajam vīnogulājam augot, tam būs nepieciešama prievīte. Padēli virs 1 vai 2 loksnēm tiek noņemti. Labāk ir uzstādīt režģus nekavējoties, 3-4 rindās, tas ir īpaši svarīgi tranšejas stādīšanas metodei.
Piezemēšanās
Krūmu stādīšana saskaņā ar shēmu 2 × 3 m tiek uzskatīta par optimālu Ziemeļu skaistumam, katram augam ir nepieciešami vismaz 6 m2 savas vietas. Izvēloties vietu, priekšroka tiek dota ļoti saulainām vietām bez ēnas. Šķirne ir kontrindicēta izvietošanai zemienēs, kā arī ziemeļu nogāzēs vai gar ceļiem. Augu rindas sakārtotas ziemeļu-dienvidu virzienā, nodrošinot, ka dienas laikā tās saņem maksimāli daudz saules gaismas.
Aukstajos reģionos ieteicams stādīt tranšeju, lai pasargātu no sala. Šajā gadījumā grāvja dziļums ir 30-40 cm robežās.Iekšpusē ar 2 m attālumu ievieto bedres 80 × 80 cm, tās norobežo ar šīfera vai dēļu gabaliem, nosusina apakšā, pārkaisa ar skaidu un zaru kārtu. Optimālais augsnes sastāvs stādot: 2-3 spaiņi humusa, 300 g superfosfāta, 5 kg koksnes pelnu, pārkaisa ar dārza augsni.
Optimālais laiks augu pārvietošanai atklātā zemē ir 1. jūnija dekāde, kad tos vairs neapdraud atkārtotas sals. Saknes izņem no iepakojuma, nedaudz sakrata, un augus ievieto bedrē. Pēc tam tranšeju apber ar zemi tā, lai līdz malām paliek apmēram 30-40 cm, nedaudz sablīvēta. Katru augu laista ar 2 spaiņiem ūdens.
Apputeksnēšana
Savstarpēja apputeksnēšana nav nepieciešama. Šķirne dod divdzimumu ziedus, kas tai nodrošina diezgan intensīvu olnīcu veidošanos.
Atzarošana
Sakarā ar nelielo auglīgo dzinumu procentuālo daļu - ne vairāk kā 40–45%, vīnogu atzarošana tiek veikta, saglabājot 8–10 acis. Krūmi ir veidoti kā vēdeklis, ar 4 galvenajām svirām. Atzarošana tiek veikta pavasarī. Vecos vīnogulājus saīsina vairāk, līdz 6-8 acīm. Kopumā vienā krūmā nedrīkst būt vairāk par 40 dzinumiem - 1 uz vienu suku.
Laistīšana
Augiem nepieciešama bagātīga laistīšana, īpaši vasaras sākumā. Ieteicams uzturēt augsni mitru. Laistīšanas laiku labāk izvēlēties saullēktā vai pēc saulrieta, izvairoties no mitruma lāsēm uz lapām. Pārējā periodā vīna dārzā ieteicams izmantot pilienveida apūdeņošanas sistēmas.
Top dressing
Ziemeļu skaistumam, lai gan to uzskata par nepretenciozu vīnogu šķirni, joprojām ir nepieciešama rūpīga aprūpe. Krūmiem nepieciešama sakņu un lapotņu barošana. Pirmais rudens agrā pavasarī, tiklīdz tiek noņemti pajumtes aizsargslāņi. Vīna dārzā tiek izraktas rievas, kurās tiek ievietots slāpekļa, potaša un fosfora mēslojums 50/30/40 g.
Tuvāk ziedēšanai, apmēram 10 dienas pirms tās sākuma, zem katra krūma tiek pievienots spainis ar šķidru vistas kūtsmēslu šķīdumu. Tam pievieno 20 g superfosfāta un tikpat daudz kālija sāls. Procedūra beidzas ar bagātīgu laistīšanu. Virsējo mērci atkārto pēc zirņa lieluma ogu veidošanās. To nogatavošanās laikā zem krūmiem tiek pievienoti kālija-fosfora maisījumi granulās, tiek veikta arī lapotnes apūdeņošana ar universāliem mikroelementu kompleksiem.
Salizturība un nepieciešamība pēc pajumtes
Salizturības rādītāji ir zemi, vīnogas var izturēt atmosfēras temperatūras pazemināšanos līdz -25 grādiem. Viņai vajag pajumti ziemai.
Slimības un kaitēkļi
Slimību izturības ziņā šķirne uzrāda labus rezultātus. Tas ir uzņēmīgs pret miltrasu un miltrasu, un tam nepieciešama profilaktiska ārstēšana ar fungicīdiem līdzekļiem.Pavasarī tiek veikta izsmidzināšana ar koloidālā sēra un Bordo šķidruma šķīdumu. Šķirne ir izturīga pret pelēko puvi. Pret filokseru ārstēšana ir nepieciešama tikai dienvidu reģionos, ziemeļos krūmus tas neietekmē.
No kaitēkļiem par šo vīnogu šķirni vislielāko interesi izrāda lapsenes un sirseņi. Pret tiem tiek izmantoti speciāli slazdi, kā arī aizsargmaisi uz rokām.
Ja vīnoga ir pakļauta kādai slimībai vai kukainim, tas vienmēr ietekmē tās izskatu.
Uzglabāšana
Šķirne ir piemērota uzglabāšanai. Ilgstoši turot uz krūmiem, tas nesabojājas pat pie augsta atmosfēras mitruma.
Pārskata pārskats
Pēc vairākuma īpašnieku domām, Krasa Severa vīnogas diezgan atbilst selekcionāru sniegtajam aprakstam. Šķirne tiek veiksmīgi kultivēta pat Omskā, īsā nogatavošanās perioda dēļ tai izdodas sasniegt gatavību pirms aukstā laika. Zirņi nav īpaši pamanāmi, un otu vidējais svars lielākajā daļā krūmu sasniedz 500 g. Tiek atzīmēts, ka saulē ogas iegūst brūnganu iedegumu. Kopumā iespaids ir diezgan pozitīvs, Krievijas centrālajos reģionos Ziemeļu skaistums tiek audzēts pat bez pajumtes ziemai.
Daudzi audzētāji atsakās audzēt šo šķirni, jo tā ir uzņēmīga pret sēnīšu slimībām, jo īpaši miltrasu. Un arī tiek minēts, ka pie augsta mitruma ogām ir tendence plaisāt. Atjautīgi audzētāji pat būvē nojumes virs krūmiem, lai nepieļautu lieko mitrumu. Un arī saimnieki nav pārāk apmierināti ar zemo cukura saturu.