Cabernet Cortis vīnogas

Tehniskās šķirnes tiek īpaši audzētas sulu un vīnu pagatavošanai. Cabernet Cortis vīnogas tiek uzskatītas par vienu no slavenākajām vīna šķirnēm. Sugas īpašā īpatnība ir tās garša. Šajā rakstā mēs apsvērsim vīnogu īpašības, pozitīvos aspektus, kā arī nogatavošanās laiku.

Vīnogas 1982. gadā selekcionēja slavenais selekcionārs Norberts Bekers Valsts vīnkopības institūtā, kas atrodas Vācijā, Freiburgā.

Jaunajiem vīnogu dzinumiem augšpusē ir raksturīga citrona krāsa. Lapas lielas, ar trim daiviņām, lapotnes augšpusē ir nelīdzenumi, aizmugurē ir neliels apmatojums. Krūms ir mazs, stipri izplešas vīnogulājus.

Pozitīvās īpašības ietver to, ka vīnogas labi panes vairākas slimības. Viņam ir augsts izturības līmenis pret pēkšņām temperatūras izmaiņām. Aprūpē tas ir nepretenciozs, tam ir agrs nogatavošanās periods.

Trūkumi ir tendence uz zirņiem, ogas kļūst mazākas un tām ir nepatīkama skāba garša. Olnīcas bieži sagrūst, tas ir saistīts ar apputeksnēšanu.

Nogatavināšanas ziņā kultūra ir agri nogatavojusies. Augšanas sezona ir 130-148 dienas.

Ķekari ir vidēji lieli, vietām pat nelieli, kāts garš, stingri piestiprināts pie vīnogulāja. Blīvums ir tuvāks vidējam, ir iespējami polka punktiņi. Forma ir cilindriski koniska, līdz 15-20 cm gara, 10 cm plata.Ir arī mazāki ķekari, bet, pēc dārznieku domām, augļiem vienkārši nepietika barības vielu. Vienas otas svars ir no 250 līdz 300 g.

Ogām ir visdažādākie toņi – no zilas ar melnas krāsas piejaukumu līdz melnai un purpursarkanai. Apaļa forma, āda ir blīva ar spīdīgu ziedēšanu. Vienas ogas izmērs ir 1,5 cm Mīkstums ir sulīgs, blīvs, ar kauliem. Ļoti mazām ogām kauli nenogatavojas.

Tā kā šķirne ir tehniska, cukura daudzums tajā nav tik daudz, aptuveni 19-20%. Ir upeņu notis un viegls skābums.

Raža ir vidēji augsta, daudz kas ir atkarīgs no lauksaimniecības tehnoloģijas (apputeksnēšana, barošana, atzarošana). Vidēji vienā hektārā var nogatavoties 130-150 centneri.

Jūs varat stādīt stādus gan pavasarī, gan rudenī. Iepriekš zeme joprojām jāapstrādā ar mēslojumu un rūpīgi jāizlej ar ūdeni.Vietai jābūt tādai, lai nepūstu liels vējš un kur ir pietiekami daudz saules gaismas. Vīnogām ir vērts izvēlēties lielāku vietu, lai uzstādītu balstus, jo krūmi ložņā.

Ir vērts stādīt stādus atklātā zemē vismaz +15 grādu temperatūrā. Tas attiecas gan uz pavasari, gan rudeni. Īpaši vērts pievērst uzmanību stādīšanas reģionam, kurā laikā parasti notiek sals.

Lai iestādītu stādu, ir jāizveido bedrītes vai tranšeja. Dziļumam jābūt apmēram 0,5 m, diametrs ir vienāds. Stādiem sakņu sistēma ir aptuveni 10 cm, tāpēc nav jēgas rakt dziļu bedri. Apakšā tiek novietots humuss un augsne ar mēslojumu. Pirms stāda nolaišanas jāapskata, vai saknes nav puves, ja sakneņi ir kārtībā, tad var stādīt. Zeme ap stumbru ir jāsablīvē un mulčē.

Lai gan vīnogām ir abu dzimumu ziedi, dārznieki atzīmē, ka dažreiz savstarpēja apputeksnēšana notiek slikti vai vāji. Šī iemesla dēļ olnīca var nokrist. Šajā gadījumā ir nepieciešams veikt mākslīgu apputeksnēšanu vai spēcīgāk mēslot stādus ar augšanas stimulatoriem.

Jaunos dzinumus vajadzētu saīsināt par 3-4 acīm, bet divus gadus vecos krūmus saīsina tikai pēc ražas novākšanas, 4-5 acis, ne vairāk. Arī šīs vīnogu šķirnes retināšana nav tā vērta. Tas, gluži pretēji, pasliktinās situāciju, un augs sāks vājināt. Pirms atzarošanas ir vērts katru reizi dezinficēt zaru šķēres, lai neinficētu. Visas sekcijas tiek apstrādātas ar dārza laku.

Cabernet Cortis vīnogas ir sala izturīgas, var izturēt līdz -22 grādiem. Bet, ja laikapstākļi ir ļoti neskaidri, tad krūmus ir vērts noklāt ar blīvu plēvi un uz zemes izkaisīt egļu zarus.

No visiem kaitēkļiem, kas uzbrūk vīnogām, Cabernet Cortis patiešām bīstami ir tikai lapu tārps, zirnekļa ērce un vīnogu ērce.

Jāveic piesardzības pasākumi, lai izvairītos no kaitēkļu izplatīšanās. Nepārlaista vīnogas, ja zeme slikti izžūst, tad pirms stādīšanas bedres apakšā vienmēr tiek veikta drenāža. Nogrieziet slimos dzinumus un sadedziniet tos no vīnogām. Un arī veikt profilaktisko apputeksnēšanu 2 reizes gadā.

Ar zirnekļa ērci ir vērts cīnīties ar ziepju šķīdumu, kas izsmidzināts agrā pavasarī.

Vīnogas labi saglabājas kastēs.Lai to izdarītu, kastē ielejiet zāģu skaidas un pēc tam uzlieciet vīnogas. Pakāpe ir tehniska, izceļas ar labu transportēšanu. Derīguma termiņš ir 1-2 mēneši.