- Autori: Valsts vīnkopības institūts, Freiburga, Vācija
- Pieraksts: ēdamistaba
- Ogu krāsa: no sarkanas līdz zili melnai
- Nogaršot: plāns, muskatrieksts, harmonisks
- Nogatavināšanas periods: agri
- Salizturība, ° C: -22
- Vārdu sinonīmi: FR 550-91 r, Galante
- Ziedu veids: biseksuāls
- Grupas blīvums: vaļīgs
- Parādījās šķērsojot: Solaris x Muscat Blau
Galant ir galda vīnogu šķirne. Krievijā tā vēl nav guvusi plašu popularitāti, tomēr dārznieki, kas mēģinājuši audzēt šo šķirni, paliek patīkami pārsteigti par kvalitatīvo ražu, kā arī lauksaimniecības tehnikas vienkāršību.
Vaislas vēsture
Galants tika audzēts Vācijas Valsts vīnkopības institūtā. Šķirne radusies Solaris un Muscat Blau vīnogu krustojuma rezultātā.
Apraksts
Vīnogulājs ir enerģisks, veido vidēju pabērnu skaitu, labi nogatavojas. Lapas ir lielas, sadalītas, trīs daivas, plāksne ir viļņota, kāts ir atvērts, ziedēšana notiek agri.
Nogatavināšanas periods
Galant pieder pie šķirnēm ar agru nogatavošanās periodu: pirmās ogas var ēst 120-130 dienu laikā pēc ziedēšanas.
Ķekari
Ķekari ir cilindriski vai sazaroti, blīvi irdeni.
Ogas
Augļu krāsa svārstās no sarkanas līdz zili melnai, ogu izmērs ir liels, forma parasti ir apaļa, strupi olveida.
Nogaršot
Garšas īpašības ir patīkamas, ir harmoniski maiga garša ar muskatrieksta piegaršu. Cukura saturs - 23-25%, skābe - 5-7%. Ogas mīkstums ir blīvs un kraukšķīgs. Neskatoties uz zemo sulas iznākuma procentu, no Galant šķirnes tiek iegūts ļoti kvalitatīvs vīns. Dzēriens ir tumšā krāsā un bagāts ar tanīniem. Gatavojot to, ir svarīgi nepakļaut pārlieku misu uz mīkstuma, jo miza var pasliktināt vīna garšu.
Ienesīgums
Galant pieder pie augstas ražas šķirnēm.
Augšanas iezīmes
Galant šķirnei nepieciešama klasiska kopšana, kas ietver augsnes atslābināšanu, laistīšanu, atzarošanu, prievīti, mēslošanu. Visu prasību neievērošana var izraisīt auga sabiezēšanu, noplicināšanu un ražas samazināšanos. Šī ir agri nogatavojusies sala izturīga šķirne, kas piemērota iesācēju vīnkopju audzēšanai.
Piezemēšanās
Šķirne Galant labi augs saulainā un vēja aizsargātā vietā. Piemērotu vietu var atrast pie dienvidu sienas vai žoga. Ja ir nogāze, koku ieteicams stādīt lēzenā nogāzē. Augsnei jābūt labi nosusinātai.
Stādīšanas metode parasti ir atkarīga no augsnes veida. Piemēram, smilšainā augsnē ir ierasts stādīt krūmus tranšejās, un apgabalā, kurā ir tuvu gruntsūdeņiem, vīnogas ir labāk stādīt uz grēdām.
Apputeksnēšana
Šķirnei Galant ir divdzimuma ziedi, kas nozīmē, ka kokam nav nepieciešamas papildu apputeksnēšanas šķirnes.
Atzarošana
Šis ir viens no svarīgākajiem ražas audzēšanas posmiem. Tāpēc, gatavojoties ziemai, vīnogulāju vajadzētu nogriezt, atstājot nelielu celmu. Ir vēl daži atzarošanas noteikumi:
- apstrādājiet griezumu ar antiseptisku vai dārza laku, lai aizsargātu pret sēnītēm;
- nebaidieties pilnībā noņemt neaugļus dzinumus: šāds koks nespēs dot normālu ražu;
- šķirni Galant ieteicams nogriezt līdz 10-13 acīm (ar lielāku to skaitu, pastāv risks iegūt mazas ogas un irdenus ķekarus);
- lai mazāk traumētu, iegriezumu pārvērst augā;
- ja rudenī paliek rezerves dzinumi, tad pavasarī labāk ir likvidēt lieko.
Top dressing
Lai palīdzētu vīnogulājam pārdzīvot ziemu, jums tas jābaro ar barības vielām, kas tam piešķirs spēku. Turklāt mēslojums paātrinās ražas nogatavošanos. Augusta beigās vai septembra sākumā koku var barot ar superfosfātu un kālija sāli proporcijās 2: 1. Vēlāk ir nepieciešama atkārtota barošana, bet proporcijā 1: 1.
Salizturība un nepieciešamība pēc pajumtes
Šī ir diezgan sala izturīga šķirne, kas var izturēt temperatūru līdz -22 grādiem, nesabojājot centrālo pumpuru.
Slimības un kaitēkļi
Galvenie vīnogu ienaidnieki ir tādas slimības kā miltrasa, oidijs, pelēkā puve. Šķirnei Galant ir augsta izturība pret visām šīm sugām. Lai pilnībā novērstu bojājumus, jāievēro iepriekš minētie lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumi.
Ja vīnoga ir pakļauta kādai slimībai vai kukainim, tas vienmēr ietekmē tās izskatu.
Uzglabāšana
Piedāvātajai šķirnei raksturīgs ilgs glabāšanas laiks, turklāt ķekari labi panes transportēšanu. Šī šķirne nav pakļauta sabrukšanai, tā var audzēt rozīnes uz krūmiem. Tajā pašā laikā iegūtajām rozīnēm ir labas garšas īpašības, kas atgādina žāvētas plūmes.