- Autori: G.E. Westminsh, Latvija
- Pieraksts: ēdamistaba
- Ogu krāsa: Balts
- Nogaršot: harmoniska
- Ar kauliem: Jā
- Nogatavināšanas periods: ļoti agri
- Nogatavināšanas periods, dienas: 92-98
- Salizturība, ° C: -24
- Ķekara svars, g: 200-250
- Ziedu veids: biseksuāls
Dovga vīnogu nosaukums zinātājiem var daudz pastāstīt. Bet iesācējiem vīnkopjiem noteikti vajadzētu iepazīties ar šīs kultūras niansēm. Un svarīga loma ir informācijai par tā audzēšanu un nogatavošanās laiku, par augļu patēriņa īpašībām.
Vaislas vēsture
Dovga šķirne ir latviešu izcelsmes. Audzēšanas darbus pie tā veica G.E. Westminsh. Šis ir sarežģīta sastāva hibrīds, ko ieguva:
V. vinifera;
V. amurensis;
Maskata de Senvaljē;
putekšņu maisījums, īpaši no agrīnām vīnogu šķirnēm.
Apraksts
Nogatavināšanas periods
Dovga vīnogas pieder īpaši agrīnai kategorijai. No stādīšanas līdz ēšanai gatavu ogu savākšanai parasti paiet no 92 līdz 98 dienām. Tieši šie sasniegumi ļauj ieteikt šo augu audzēšanai apgabalos ar salīdzinoši skarbu klimatu. Maskavas apgabala dienvidos ražas novākšanas laiks sākas jūlija beigās. Līdz augusta sākumam Dovga tiek novākta Baltijas valstīs, un līdz mēneša vidum Tveras reģionā sākas ražas novākšanas sezona.
Ķekari
Dovga vīnogās otas ir konusa un cilindra krustojums. To iekšpusē ogas sagrupētas vidēji blīvi. Viena ķekara masa vairumā gadījumu ir 200-250 g.Grūti teikt, ka tas ir izcils rezultāts. Bet diezgan aukstām vietām tas ir diezgan pieņemams.
Ogas
Dovga vīnogas ir baltā krāsā. To iekšpusē ir kauli. Raksturīga ir 2-3 sēklu klātbūtne. Citas funkcijas:
augļa apaļa forma;
svars no 5 līdz 6,5 g;
ogu izmērs ir 2,6x2,8 cm (tas ir, tās nav pārāk blīvas salīdzinājumā ar citu šķirņu ražu).
Nogaršot
Šķirnes aprakstā minēta harmoniska garša. Bet tas ir tik bieži sastopams formulējums, ka tas maz pasaka. Augam labvēlīgs ir augsts cukura saturs, sasniedzot 190-220 g uz 1 dm3. Dovga augļu mīkstums ir maigs un patīkams. Jāņem vērā, ka tā garša var atšķirties atkarībā no dažādiem apstākļiem.
Ienesīgums
Augļu faktors ir 0,7-0,8. Protams, ir arī aktīvākas vīnogas. Bet šeit atkal ir jāņem vērā šķirnes ziemeļu izcelsme.
Augšanas iezīmes
Piezemēšanās
Lai gan šķirne ir sala izturīga, labāk nogaidīt brīdi, kad sals ir stingri beigušās. Agrīnais nogatavošanās periods ļauj īpaši nesteigties. Saules gaisma ir vienlīdz svarīga visām šķirnēm.
Apputeksnēšana
Dovga šķirnei raksturīgie biseksuālie ziedi ļauj par šo procedūru nemaz neuztraukties. Tikai problemātiskos apstākļos tas būs jāveic manuāli. Bet pat nepieredzējuši dārznieki, visticamāk, nesaskaras ar šādu problēmu.
Atzarošana
Šķirnei raksturīga spēcīga intensīva augšana. Tāpēc vismaz būs ļoti grūti iztikt bez atzarošanas normalizēšanas. Vīnogulājs ir jāsagriež par 7-8 acīm.Uz 1 krūma var attīstīties no 40 līdz 50 acīm. Piesardzības pasākumi ir tādi paši kā citiem augļaugiem.
Salizturība un nepieciešamība pēc pajumtes
Deklarēta izturība pret aukstumu līdz -24 grādiem. Tomēr ar to pilnīgi nepietiek, lai nodrošinātu pārliecinošu ziemošanu Krievijas centrālās daļas apstākļos. Nav runas par sarežģītākiem klimatiskajiem reģioniem. Patversmes pasākumi nav nekas īpaši oriģināls. Priekšroka tiek dota elpojošām dabīgām patversmēm, nevis sintētiskām.
Slimības un kaitēkļi
Dovga vīnogas var ciest no lapseņu uzbrukumiem. Tāpēc visas viņu ligzdas nekavējoties jāiznīcina. Svarīgs profilakses pasākums ir audu maisiņi. Izturība pret miltrasu ir 3 punkti. Informācija par citiem kaitēkļiem un slimībām atklātajos avotos vēl nav sniegta.
Ja vīnoga ir pakļauta kādai slimībai vai kukainim, tas vienmēr ietekmē tās izskatu.
Uzglabāšana
Dovgi raža var karāties uz krūma līdz 30 dienām. Galvenais, lai uz doto brīdi to nesabojātu zirgmušas. Salīdzinot ar citiem vīnogu veidiem, augļu konservēšanai nav īpašu prasību. Tomēr izteiktās garšas dēļ uzglabāšanas problēma nemaz nerodas bieži.