Tālo Austrumu vīnogas

Tālo Austrumu vīnogas ir lieliska iespēja dārzniekiem, kuri vēlas audzēt garšīgas un aromātiskas ogas nelabvēlīgā klimatā. Šī šķirne ir izturīga pret salu, nepretencioza kopšanā un lieliski jūtas Sibīrijā un Tālajos Austrumos.

Tālo Austrumu šķirni jeb, kā to mēdz dēvēt arī Far Eastern Novikov, selekcionārs D. Novikovs izaudzēja Zemkopības ministrijas izmēģinājumu poligonos Amūras apgabalā. Zinātnieks saskārās ar uzdevumu izstrādāt šķirni, kas pēc ražas neatšķirtos no Dienvideiropā kultivētajām šķirnēm un neatpaliktu no tām garšas un tehnisko īpašību ziņā. Un, jāsaka, iniciatoram Novikovam tas diezgan labi izdevās.

Novikova Tālo Austrumu vīnoga ir liāna ar stumbra diametru līdz 10 cm un garumu līdz 15 m, retos gadījumos sasniedz 25 m. Zaru miza ir nolobīta, tumšā krāsā, jauniem dzinumiem ir zaļgana nokrāsa, kas sezonas beigās kļūst pelēkbrūna vai sarkanīga.

Vīnogulāju lapu garums var svārstīties no 9 līdz 25 cm tuvāk pamatnei. Tiem ir asas robainas malas, augšpusē gludas un spīdīgas, bet apakšā pubescējošas, dažreiz ar raupjumu. Vasarā lapām ir spilgti zaļa krāsa, bet tuvāk rudenim tās maina savu krāsu un kļūst spilgti sarkanas, oranžas un bordo. Lapas sāk ziedēt maija sākumā un nobirst septembra beigās - oktobrī.

Tālo Austrumu vīnogu ziedi ir mazi, tiem ir divmāju struktūra. Viņus mīl medus bites.

Aprakstītās šķirnes vīnogas sāk nogatavoties septembrī, un, jo tālāk uz ziemeļiem to audzē, jo vēlāk tas nogatavojas. Krasnojarskas apgabalā un Amūras reģionā šie datumi tiek pārcelti uz septembra beigām, un Krievijas centrālajā daļā tie iekrīt pirmā rudens mēneša vidū. Tālo Austrumu Novikova vīnogas var novākt divu līdz trīs nedēļu laikā.

Ķekari nav pārāk lieli, bet pēc ogu skaita vienā zarā pielīdzināmi dienvidu vīnogu šķirnēm. Ķekara garums nepārsniedz 25 cm, tā maksimālais svars ir līdz 270 g.Ķekara vidējais svars ir 170-200 g.Ogu skaits vienā zarā nav lielāks par 100.

Pēc nogatavināšanas Tālo Austrumu vīnogu šķirnes ogām ir violeti melna krāsa, dažreiz ar zilu nokrāsu. Viņiem ir diezgan blīva un bieza āda ar nelielu skābumu. Akmens ir mazs, ar asām malām. Ogu izmērs svārstās no 8 līdz 12 mm diametrā.

Ogu mīkstums pēc garšas var būt ļoti skābs vai salds, atkarībā no augšanas apstākļiem un saules gaismas daudzuma, kas augšanas procesā krīt uz vīnogulāju. Cukura saturs vīnogās svārstās no 210-220 g uz dm3, kas ir ļoti labs rādītājs salizturīgām vīnogu šķirnēm.

Tālo Austrumu vīnogas sāk nest augļus jau 2 gadu augšanas laikā. Vidēji jauns vīnogulājs var saražot apmēram 10 kg ogu. Katru gadu šis rādītājs uzlabojas, un līdz 10 gadu vecumam no viena vīnogulāja var izņemt līdz 100 kg garšīgu augļu.

Tālo Austrumu Novikova vīnogas spēj iesakņoties gandrīz jebkur, izņemot stipri noēnotās vietas. Ja dārznieks vēlas iegūt visbagātīgāko un garšīgāko ražu, ir nepieciešams izvēlēties pareizo vietu tās stādīšanai, pareizi un pastāvīgi kopt vīnogulāju. Ja šis vienkāršais nosacījums ir izpildīts, ar minimālu piepūli var iegūt lielisku ražu.

Vislabāk Tālo Austrumu vīnogas audzēt no spraudeņiem - tas ļaus daudz ātrāk iegūt pirmo ražu. Izkraušanas vietai jābūt pēc iespējas saulainai, atvērtai, bez ēnojuma. Ja iespējams, jums ir jāaizsargā augs no spēcīgiem vējiem. Pirms stādīšanas stādu nepieciešams nocietināt, izvedot to brīvā dabā, vispirms uz 20 minūtēm, pēc tam katru dienu šo laiku palielinot par 10 minūtēm. Pēc apmēram 3 nedēļu sacietēšanas spraudeņus var stādīt zemē.

Bedrītei jābūt izvietotai uz 20-30 cm augsta uzkalniņa.Dedres apakšā jāveic drenāža grants slāņa veidā 20-30 cm.Saknes atrodas uz irdenas auglīgas augsnes slāņa un pārklāts ar velēnu. Blakus vīnogulājam nekavējoties jānovieto balsts, lai tas ar antenām varētu pacelties uzreiz pēc stādīšanas.

Tālo Austrumu vīnogas ir divmāju, tas ir, divdzimuma, tāpēc apputeksnēšana notiek ar vēja un apputeksnētāju palīdzību. Lai nodrošinātu labu apputeksnēšanu, tuvumā nav jāstāda līdzīgas kultūras.

Augšanas procesā vīnogas vienmēr sabiezē, kas neizbēgami noved pie ražas samazināšanās. Liekie dzinumi ir jānoņem, bet tas jādara tā, lai netiktu ietekmēta galvenā vīnogulāju piegāde ar barības vielām un netiktu traucēta vielmaiņa stumbrā. Tāpēc jums rūpīgi jāuzrauga jaunu dzinumu izskats un jānoņem tikai tie, kas vēl nav kļuvuši lignified.

Nobriedušākus dzinumus sagriež līdz 4 lapām, lai netraucētu sulu kustību. Ir nepieciešams arī noņemt lapas, kas atrodas netālu no nogatavošanās ķekariem - tāpēc augļi absorbēs vairāk saules gaismas, tādējādi kļūstot daudz saldāki.

Tālo Austrumu vīnogas ir izturīgas pret ilgstošām salnām līdz -29 grādiem. Ja ziemai ir zemākas temperatūras iestāšanās varbūtība, vīnogulājs ir jāpārklāj ar standarta gaissausu pajumti.

Ja jūs stādāt vīnogas ēnainā un pārāk mitrā vietā, tad to, visticamāk, ietekmēs miltrasa, pelēkā puve.Pareizi izvēloties nosēšanās vietu, šīs slimības ir praktiski izslēgtas. No kaitēkļiem bojājumus var izraisīt vīnogu laputis, zvīņu kukaiņi, miltu bumbiņas. Lai no tā izvairītos, vīnogulāji ir savlaicīgi jādezinficē.

Svaigas vīnogas tiek uzglabātas neilgu laiku - līdz 2 nedēļām. To var izmantot, lai pagatavotu tinktūras, vīnu, vārītu kompotus un citus ziemas konservus.