- Autori: Ņujorkas štata lauksaimniecības eksperimentu stacija, Kornela universitāte, ASV
- Pieraksts: universāls
- Ogu krāsa: melns
- Nogaršot: zemenes
- Nogatavināšanas periods: agrs vidus
- Salizturība, ° C: -27
- Vārdu sinonīmi: Buffalo Muskat, Early Steuben, Fiorito, Ņujorka 10830 (Ņujorka 10830)
- Ienesīgums: 100-120 c / ha
- Ziedu veids: biseksuāls
- Grupas blīvums: vaļīgs
Ārzemju vīnogu šķirnes dārznieku vidū ir tikpat populāras kā vietējās. Viens no ārvalstu selekcijas pārstāvjiem ir Buffalo vīnogas. Šajā rakstā mēs apsvērsim šķirnes īpašības, ražu, ogu garšu, salizturību, kā arī glabāšanas laiku.
Vaislas vēsture
1938. gadā Ņujorkas Kornela universitātes eksperimentālās lauksaimniecības stacijas teritorijā tika izaudzēts jauns Buffalo hibrīds. Par hibrīda vecāku pāri tiek uzskatītas Herbert un Watkins vīnogas. Vīnogas nosaukums dots par godu pilsētai, kas atrodas Ņujorkas štatā. Hibrīda mērķis ir universāla šķirne.
Apraksts
Buffalo vīnogas ir vidēji agrīna šķirne. Krūmi ir enerģiski, lai gan salīdzinājumā ar citām šķirnēm tie var šķist mazi. Vīnogulājs nogatavojas pilnībā, tā krāsa ir koša, bagātīgi brūna. Vīnogulāju lapas ir lielas, zaļas, dalījuma daiviņās praktiski nav, pēc formas atgādina ķīļveida. Ir robainas malas un neliela pubescence.
Nogatavināšanas periods
Ziedēšana sākas maijā, un pilnīga augļu nogatavošanās iekrīt septembra 1-2 nedēļās.
Ķekari
Ķekari ir koniskas formas, ir trauslums. Vidēji viena ķekara svars svārstās no 0,5-0,8 kg.
Ogas
Ogas ir vidēja izmēra, ovālas formas. Tonis ir melns, ir neliels zieds. Āda ir tvirta, neplīst. Mīkstums ir sulīgs (pilnībā nogatavojies). Vienas ogas svars ir 6-8 g.
Nogaršot
Garša intensīva, ar zemeņu pēcgaršu. Cukura procentuālais daudzums ir 21, bet skābums svārstās no 5 līdz 10 g / dm3. daudzi dārznieki atzīmē, ka, kad ogas nav pilnībā nogatavojušās, tās ir ievērojami skābas.
Ienesīgums
Laba raža no viena krūma, var savākt 50-60 kg ogu. Ar labu lauksaimniecības apkopi līdz 100 kg. Stādījumos raža ir 100-120 c / ha.
Augšanas iezīmes
Buffalo vīnogu stādu stādīšana atrodas vietnes dienvidu pusē. Ir nepieciešams sakārtot nelielu pilskalnu, lai ap stādiem neuzkrātos ūdens. Šim hibrīdam ļoti nepatīk ļoti mitra augsne. Augsnei jābūt irdenai, mālainai. Vietnei jābūt aprīkotai ar derīgām minerālvielām.
Ziemeļu reģionos labāk izvēlēties slikti vēdināmas vietas.
Ir arī vērts ievērot laistīšanas un barošanas grafiku. Ir nepieciešams barot to pavasarī, nogatavošanās un augļu periodā, kā arī pirms ziemošanas.
Savlaicīgi nogrieziet liekos dzinumus un veiciet profilaktiskos darbus pret kaitēkļiem.
Vīnogas labi aug vietā, kur agrāk auga cukini vai redīsi.
Piezemēšanās
Pirms stādu stādīšanas jums ir jāsagatavo caurumi. Izrakt caurumus 0,8 m dziļumā un 0,5 m diametrā. Apakšā ir izklāta drenāža. Tas ir nepieciešams, lai saknes nesaskartos ar gruntsūdeņiem. Virs drenāžas tiek izklāta zeme, kas sajaukta ar mēslojumu, tas var būt humuss vai kūtsmēsli, kā arī noderīgi minerāli. Pēc tam tiek stādīts stāds. Ir vērts pievērst uzmanību tam, cik labi ir sakņu sistēma, tai jābūt vismaz 3 pumpuriem un 2 dzinumiem. Ir nepieciešams apglabāt stādu tā, lai saknes kakls paliktu virs zemes. Pēc tam zeme ap zariem tiek sablīvēta un bagātīgi izlieta ar ūdeni.
Attālumam starp krūmiem jābūt 1-1,5 m, bet starp rindām - 2 m.
Apputeksnēšana
Bifeļu vīnogām ir abu dzimumu ziedi, tāpēc papildu apputeksnēšana nav nepieciešama.
Atzarošana
Atzarošana jāveic divas reizes sezonā. Rudenī tiek nogriezti visi vīnogulāji, kas nes augļus vairāk nekā 2 gadus, un tie dzinumi, kas nenes augļus. Tāpat tiek noņemti bojāti zari. Rudens atzarošana notiek pēc tam, kad visas lapas ir nokritušas.
Pavasarī atzarošana tiek veikta tūlīt pēc sniega nokušanas. Nolauzti zari un tie, kas pēc ziemas nav atstājuši, tiek noņemti.
Vasarā vīnogulājs spēcīgi izdala lapas, tāpēc ir nepieciešams savlaicīgi noņemt lapotni, kas pārāk daudz pārklājas ar ķekariem no saules gaismas.
Salizturība un nepieciešamība pēc pajumtes
Šī hibrīda salizturība ir -27 grādi, kas ļauj dienvidu reģionos krūmus papildus neapsegt. Bet centrālajos un ziemeļu reģionos, kur ir krasas temperatūras izmaiņas, ir nepieciešams noņemt vīnogulājus no režģiem un pārklāt tos ar agrošķiedru.
Slimības un kaitēkļi
Bifeļu vīnogas ir izturīgas pret izplatītākajām sēnīšu slimībām, taču vienalga ir vērts veikt profilaktisko miglošanu divas reizes sezonā.
Galvenie vīnogu kaitēkļi ir lapsenes, putni, ērces, kā arī lapu rullīši un vaboles.
Daži ēd ogas, citi - jaunus dzinumus. Lai apkarotu kaitēkļus, nepieciešams savlaicīgi izsmidzināt. Ērcēm ir piemēroti sēru saturoši preparāti. Lapu tārpam nepatīk insekticīdi. Lapsenes var izmantot ar dārza piķi vai īpašām dūmu bumbām. Mazie tīkli palīdz atturēt putnus.
Ja vīnoga ir pakļauta kādai slimībai vai kukainim, tas vienmēr ietekmē tās izskatu.
Uzglabāšana
Jūs varat uzglabāt vīnogas tumšā un vēsā vietā, piemēram, pagrabā. Temperatūrai jābūt no nulles līdz +2 grādiem. Uzglabāšanas laiks ir 1 mēnesis.