Athos vīnoga

Senā vīnogu audzēšanas kultūra vairāku gadu tūkstošu laikā ir radījusi vairāk nekā 20 000 šķirņu, starp kurām ir ēdamistabas, tehniskās un universālās šķirnes. Daži tiek patērēti svaigā veidā kā deserts, citi tiek pārstrādāti, lai iegūtu sulas, ievārījumus un vīnu. Universālos izmanto gan svaigā veidā, gan konservēšanai. Athos vīnogas pieder pie galda šķirnēm.

Atos ir V.K.Bondarčuka selekcijas darba rezultāts, krustojot šķirnes Talisman un Codryanka. Hibrīda vīnogas Atos dzimšanas gads ir 2009. gads, un radītājs bija apmierināts ar pirmo ražu 2012. gadā. Tas notika Luhanskas apgabalā, pēc kura šķirni atzina Ukrainas un Krievijas dienvidu daļas dārznieki. Pēc neilga laika Athos parādījās citos mūsu valsts reģionos.

Agri nogatavojušais galds Athos, neskatoties uz savu jaunību, jau ir paspējis iesakņoties Krievijas Centrāleiropas daļas dārzā un vasarnīcās Ziemeļkaukāza reģionā. Pat ja ne visur, bet viņš jau ir parādījies Altajajā, Kazahstānā, lieliski sevi parādījis Primorskas apgabalā. Tas ir iespējams, pateicoties agrīnai nogatavošanās un labas salizturības dēļ.

Spēcīgā hibrīda Atos biotopa straujo paplašināšanos veicina tā nepretenciozitāte, augstā pielāgošanās spēja, izturība pret slimībām un citas īpašības. Athos vīnogulājs ir spēcīgs, krāsots brūnos toņos ar vidēji lielu tumši zaļu lapotni, apakšā nedaudz pubescējošu. Šķirnei būs nepieciešams daudz vietas, tāpēc jums vajadzētu iepriekš aprēķināt, cik krūmu var ērti augt vietnē.

Šķirne piemērota svaigam patēriņam, piemērota jauna sarkanvīna pagatavošanai, īpaši pievienojot vīna šķirņu vīnogas. Tā ražo lieliskas bagātīgas paletes sulas, kā arī ievārījumus un konservus. Un arī vīnogulā atstātās ogas līdz rudenim pārtop izcilas garšas rozīnēs.

Hibrīds pieder pie īpaši agrīnām šķirnēm - nogatavošanās periods ir 95-100 dienas. Dienvidu reģionos ogu var ēst jūlija beigās.

Athos ķekari ir koniski, vidēja blīvuma, sver no 500 līdz 700 gramiem, nav pakļauti zirņiem.

Iegarenas, olveida, lielas tumši zilas ogas klāj vidēja blīvuma miza, ēšanas procesā gandrīz neredzama. Augļu mīkstums ir gaļīgs, sulīgs, kraukšķīgs. Svars 10-11 grami.

Vīnogām ir pārsteidzoši harmoniska garša - salda, ar nelielu skābumu.

Šķirne uzrāda augstu ražu - ar labu agrotehnoloģiju no hektāra novāc līdz 130 centneriem.

Stādīšanas prasības šķirnei neatšķiras no vispārējiem standartiem.Tam nepieciešamas saulainas vietas un gruntsūdeņu tuvuma trūkums.

Stādi tiek stādīti agrā pavasarī vai vēlā rudenī, kad nav sulas plūsmas. Cauruma dziļums ir 70 cm, attālums starp bedrēm ir vismaz 2 metri. Bedres dibenu pārklāj ar 25 cm drenāžas slāni, pēc tam ieklāj 25 cm augsnes ar humusa, komposta, superfosfāta un pelnu maisījumu.

Vīnogulājs zied ar divdzimuma ziediem, tāpēc tam nav nepieciešama papildu apputeksnēšana.

Šis process ir obligāts Athos šķirnei, jo tās enerģiskā augšana izraisa liela skaita acu parādīšanos, kas neizbēgami noved pie krūma pārslodzes. Norma ir 20-24 dzinumi, uz krūma 30-35 acis, uz dzinuma 6-8.

Spēcīgiem krūmiem nepieciešama mērena iknedēļas laistīšana, bet Athos labi panes īslaicīgus ūdens piegādes pārtraukumus sakņu sistēmai.

Spēcīgam vīnogulājam ir nepieciešama barošana. Agrā pavasarī, pirms sākas pumpuru veidošanās, krūmu baro ar spaini barības vielu maisījuma:

• ūdens - 10 l;

• superfosfāts - 20 g;

• kālija sāls - 5 g;

• amonija nitrāts - 10 g.

Rudenī tiek uzklāts potaša mēslojums, reizi 3 gados tos mēslo ar kūtsmēsliem, rokot zemi.

Athos ir diezgan sala izturīgs - tas pacieš salnas līdz -23 grādiem, bet reģionos ar negatīvu ziemas temperatūru tai nepieciešama papildu pajumte ziemai. Vīnogulāju noliek zemē, pārkaisa ar izolācijas materiālu - augsni, kritušām lapām, un virsū pārklāj ar agrotehnisko segumu.

Neskatoties uz izturību pret slimībām un augsto rezistenci, Athos var ietekmēt sēnīšu slimības. Tie ir antracnoze, miltrasa, oidijs, pelēkā puve, melnais plankums. Profilakses nolūkos rudenī ir nepieciešams attīrīt zemi no kritušām lapām un zariem, kam seko obligāta dedzināšana.

Atsevišķos gadījumos izmantotais fungicīdu klāsts var aizstāt vara sulfātu. Izsmidzināšanu veic mierīgā laikā pavasarī un rudenī. Bīstamie kaitēkļi ir lapu veltņi. Pret tiem izmanto insekticīdus: "Karbofos", "Chlorofos". Saldās ogas ir kārums putniem, ar tām cīnās ar kaprona tīkliem.

Atos vīnogām ir augsta tirgojamība, tās nav pakļautas plaisāšanai, tāpēc tās labi uzglabā vēsās telpās un tām ir augsta transportējamība. Šis rādītājs ļauj realizēt ražu apgabalos, kas atrodas tālu no augšanas vietas.

Stādu audzētāju atbildēs uzsvars likts uz lielo pieprasījumu tirdzniecības vietās un atzīmēta pircēju mīlestība pret to. Daudzi cilvēki raksta par šķirnes izturību - tā spēj izvilkt lielu pārslodzi. Ikviens, kurš atstājis otas uz vīnogulāju, lai iegūtu rozīnes, runā par tā lielisko garšu, maigumu un saldumu. Agrīna nogatavošanās ļauj audzētājiem sākt pārdošanu ilgi pirms citu šķirņu nogatavošanās.