Amūras baltās vīnogas

Vīnogas tiek uzskatītas par diezgan grūti audzējamu kultūru. Bet to nevar teikt par Amūras balto šķirni. Šī šķirne, kas spēj iesakņoties gandrīz jebkuros klimatiskajos apstākļos, jau sen ir bijusi bieža "viesis" Krievijas un citu valstu dārznieku vasarnīcās.

Amūras balto vīnogu priekštecis ir savvaļas vīnogulājs, kas Āzijas valstīs aug jau daudzus gadsimtus. Apbrīnojamās austrumu liānas iezīmes pamanīja krievu selekcionārs A.I. Potapenko. Uz tā pamata tika izveidota jauna šķirne, kas nebaidās no sala. Tās otrais nosaukums ir Amurensis.

Šķirne ir plaši izplatīta Krievijā, Ukrainā un Baltkrievijā. To var audzēt jebkurā vietā ar līdzīgu klimatu.

Amūras baltā vīnoga ir enerģisks augs, kas izskatās ļoti līdzīgs lapkoku liānai. Vīnogulājs izaug līdz 30 metriem, vienā sezonā tā pieaugums ir aptuveni 2 metri. Lapas ir zaļas, sulīgas un ar asu galu. Pēc formas tie ir līdzīgi aplim vai ovālam. Rudenī lapotne ir krāsota purpursarkanā, sarkanā vai oranžā krāsā. Kultūra zied maija sākumā. Ziedi ir nenozīmīgi, tiem ir balti dzeltena krāsa.

Dārznieki ir identificējuši šādas Amūras balto vīnogu priekšrocības:

• ātra atveseļošanās pēc slimības vai apsaldējuma;

• izturība pret aukstumu, temperatūras galējībām;

• salīdzinošā rezistence pret sēnīšu slimībām;

• viegli kopjams;

• augsta ogu garša;

• spēja izturēt transportēšanu;

• bagātīga raža.

Tiek atzīmēti arī trūkumi:

• krūms ir ļoti garš, tāpēc vienkārši nav iespējams novākt visu ražu;

• visā augšanas sezonā augam nepieciešama atzarošana.

Amūras baltais pieder pie agrīnām vidējām šķirnēm. Viņam ir vajadzīgas 100 dienas, lai pilnībā nogatavotos. Kultūra sāk nest augļus 6-8 gadu vecumā. Raža tiek noņemta pirmajā rudens mēnesī.

No Amūras baltajām vīnogām veidojas lielas kopas, kas sver līdz 800 gramiem. To forma ir cilindriski koniska, asmeņi ir ļoti attīstīti. Augļi ir brīvi sakārtoti ķekaros.

Paredzams, ka Amur White ogām būs balts tonis ar matētu spīdumu. Tās ir nedaudz ovālas formas. Vienas ogas svars ir 5 grami, izmērs tiek uzskatīts par lielu.

Mīkstums iekšpusē ir diezgan sulīgs, gaišā krāsā, ar nelielu zaļganu nokrāsu. Āda ir blīva un plāna un ļoti viegli sakošļājama.

Garša ir vienkārša, harmoniska, cukura daudzums ir 250 g / dm3, un skābums ir 7 g / dm3.

Amursky tiek uzskatīta par augstražīgu šķirni. No hektāra tiek izņemti no 60 līdz 80 centneriem ogu. Dzinumi nes 80% augļu.

Amūras baltās vīnogas ir ļoti viegli kopjamas. Pat iesācējs var apgūt šīs šķirnes audzēšanu. Šādu augu audzē līdzenā vai nedaudz paaugstinātā vietā, to var stādīt pie sienas vai žoga, lai izveidotu skaistu dzīvžogu. Vīnogas ir jāizgaismo saulē, tikai tad tās augļi būs garšīgi. Amursky netiek stādīts augļu koku tuvumā, jo tas ātri sāks tos pīt.

Audzējot Amūras balto, ir ļoti svarīgi laikus irdināt augsni, jo vīnogām ir nepieciešams daudz skābekļa. Tas jādara pirms laistīšanas. Turklāt šķirnei noteikti būs nepieciešams atbalsts. Augļu dzinumus sasien horizontāli.

Ir ļoti svarīgi pareizi noteikt Amūras baltā stādīšanas laiku zemē. Stādus var stādīt oktobrī vai aprīlī. Pavasara stādīšanu īpaši iecienījuši tie, kas vīnogas pavairo ar slāņiem. Rudenī labāk ir sākt sēt sēklas.

Augsnei jābūt vidēja vai zema skābuma pakāpei. Ja indikatori nokrīt, augsnei pievieno kaļķi vai pelnus. Nosēšanās būs atkarīga no augsnes veida.

• Ja zeme ir smilšaina, tad tiek praktizēta piezemēšanās tranšejās. Jums būs jāizrok rievas 20 cm dziļumā un 50 cm platumā. Rievu sienām jābūt pastiprinātām ar akmeni vai koku. Pēc tam rievās tiek stādīti asni.

• Uz māla un smilšmāla vietām vīnogas ieteicams stādīt grēdās. Vietne ir izlīdzināta, uz tās ir izveidoti caurumi 60 cm dziļumā, kuru apakšā ir jānovieto drenāža.

Lielākā daļa Amūras balto vīnogu ir divmāju, bet retos gadījumos sastopami arī divdzimuma īpatņi. Vīrišķie ziedi parādās agrāk nekā sieviešu ziedi. Apputeksnēšana notiek ar kukaiņu palīdzību, un vējam šeit ir liela nozīme.

Pirmajā dzīves gadā augu nedrīkst aiztikt, lai tas labi nostiprinātos. Otrajā gadā zarus apgriež, galotnes saspiež. Atzarošanas procedūru veic tikai pēc antenu un ziedkopu parādīšanās uz krūma. Sāciet vīnogu apgriešanu no apakšas.

Pieredzējuši Amūras baltie dārznieki iesaka audzēt ar kātu. Dzinumi uz daudzgadīgiem zariem tiek noņemti katru sezonu. Pāris dienas pirms ziedēšanas saspiediet augšējo daļu. Atzarošanas laikā varat ņemt zaļos spraudeņus, kurus pēc tam izmanto pavairošanai.

Līdz trīs gadus veci augi ir jālaista bagātīgi, jo savvaļā šāds vīnogulājs parasti sastopams atklātu ūdens avotu tuvumā. Šķidrumu ielej tieši zem saknes, vienam krūmam vajadzēs apmēram 6 desmit litru spaiņus. Pēc laistīšanas augus mulčē. Nedēļu pirms ziedēšanas šķidruma padeve tiek pilnībā pārtraukta, pretējā gadījumā raža būs slikta.

Amūras baltās vīnogas labi reaģē uz kompleksajiem minerālmēsliem. Ja augs aug uz auglīgas zemes, pietiks ar vienu virskārtu sezonā.Sliktas augsnes gadījumā mēslojumu izmanto trīs reizes: pavasarī, pirms un pēc ziedēšanas. Svarīgi: šī šķirne nav apaugļota ar organiskām vielām.

Vieglā klimatā vīnogulāji nesedz vīnogas, tās jau lieliski jūtas zem sniega. Izņēmums ir jauni īpatņi, kā arī gadījumi, kad temperatūra nokrītas pārāk zemu. Šādā situācijā vīnogulāju novieto zemē, pārklāj ar agrošķiedru un virsū liek egļu zarus. Šāda patversme ir jānoņem laikā, kad temperatūras izmaiņas vairs nav gaidāmas.

Amūras baltās vīnogas ir izturīgas pret tādām slimībām kā miltrasa, oidijs, pelēkā puve. Tomēr augsta mitruma apstākļos un ar nepareizu lauksaimniecības tehnoloģiju viņš joprojām var saslimt. Lai tas nenotiktu, dārzniekam regulāri jāretina raža, noņemot visu nevajadzīgo, kā arī jāveic profilaktiska apstrāde ar fungicīdiem un insekticīdiem. Darbi tiek veikti rudenī un pavasarī.

Ja vīnogas audzē sev, ledusskapī tās var uzglabāt ilgu laiku. Kultivējot rūpnieciskā mērogā, bieži izmanto vēsus pagrabus. Kultūra tajos var palikt vairākas nedēļas. Pirms uzglabāšanas ir svarīgi atlasīt sapuvušas un bojātas ogas.