Viss par vīnogulāju

Nesen dārza gabalos arvien vairāk var atrast vīnogulājus. Tomēr ne visiem dārzniekiem izdodas panākt auga nogatavošanos. Ir vērts sīkāk apsvērt kultūras īpatnības un tās audzēšanas metodes vietnē.

Vīnogulājs ir augs izturīgs pret skarbajiem apstākļiem, kas spēj izturēt sausumu karstās valstīs un pirmās salnas aukstos reģionos.

Viens no auga augstās pielāgošanās spējas iemesliem ir tā struktūra. Vīnogulājs ietver:

• bagāžnieks;
• sakņu sistēma;
• kronis.

Vīnogulājam ir ļoti spēcīgas saknes, kas var iedziļināties zemē - barības vielu iegūšanai - 6 vai vairāk metrus. Interesanti, ka barības vielas tiek nogulsnētas sistēmā, lai vīnogulājs pamazām saņemtu nepieciešamo dabiskā mēslojuma daļu.

Pēc atrašanās vietas vīnogu saknes iedala:

• virspusējs;
• sānu;
• pamata.

Pirmie aug tuvu virsmai un absorbē lietus mitrumu.

Vīnogulāju vainagā ir piedurknes un dzinumi, kur aktīvās augšanas periodā attīstās ziedkopas, vīnogu ķekari, stīgas un lapas.

Lai efektīvi audzētu vīnogas, ir svarīgi saprast, kādus nogatavināšanas posmus augs iziet.

1. Sulu kustības sākums. Vīnogulāju veģetācija sākas brīdī, kad sulas sāk kustēties gar stumbru. Šis periods sākas pavasarī, kad gaisa temperatūra paaugstinās līdz 10 grādiem pēc Celsija un augstāk. Šajā brīdī, kad sākas augšanas sezona, ir svarīgi nogriezt žāvētās vīnogas.
2. Augstums... Kad sula sasniegs vēlamos punktus, šķirne sāks augt. Gaisa temperatūra šajā periodā nedrīkst būt zemāka par 15 grādiem. Veiksmīgai vīnogu augšanai audzētājam būs jānodrošina, lai augs nenomirst un jaunie stublāji nesapītos. Kad vīnogulājs sasniedz 30 cm augstumu, tas ir jāpiesien.
3. Bloom... Vidēji posms ilgst no 2 līdz 3 nedēļām. Mēslojums augsnē jāievieto 15-20 dienas iepriekš. Kad vīnogulājs sāk ziedēt, ir svarīgi nodrošināt, lai vājie pumpuri tiktu savlaicīgi noņemti, lai augs netērētu spēkus to atbalstam.
4. Ogu nogatavošanās. Augļu augšanas procesā jārūpējas par ar parazītiem vai slimībām inficēto ogu izņemšanu. Turklāt dārzniekiem ieteicams noņemt pabērnus, pirms dzinumu dzinumiem. Tas viss palīdzēs uzlabot ražas kvalitāti un palielināt tās daudzumu.

Pēdējais periods ir lapu krišana. Šajā posmā augšanas sezona beidzas, augs iet gulēt.

Lai no vīnogulājiem iegūtu labu ražu, pavasarī jāsāk pirmais darbs pie ražas nogatavināšanas.

1. Regulāri likvidējot apstādījumus, samazināsies augu bojāšanās riski ziemošanas laikā. Vāju dzinumu apgriešana samazinās auga izmaksas nevajadzīgo dzinumu attīstībai un ļaus koncentrēties uz lielu un sulīgu ogu veidošanos.
2. Produktivitāte ir jāplāno un jāracionē, lai augam būtu spēks pārdzīvot ziemu.
3. Visā periodā (augšanas, ziedēšanas un augļu) vīnogas ir nepieciešams mēslot, ievadot savienojumus zem saknes un lapas.

Šo ieteikumu ievērošana paātrinās ogu nogatavošanās procesu un stiprinās augu, lai tas varētu pārdzīvot ziemu.

Ar augļu pārpilnību vīnogas, visticamāk, nepārdzīvos ziemu. Savukārt izsalcis vīnogulājs dos mazu un bezgaršīgu ražu.

Īpaša uzmanība jāpievērš vīnogām, kas aug ziemeļu reģionos. Uz dzinuma ir vērts atstāt tikai 1-2 ķekarus, lai nepārslogotu augu un saglabātu tajā noderīgu komponentu krājumus ziemai. Vissmagākajos apstākļos dārznieki papildus saīsina vīnogulāju par trešdaļu no sukas, un daļa ražas tiek novākta rudenī, pat ja tā nav nogatavojusies.

Nereti spēcīgām vīnogu šķirnēm galotnes tiek nolauztas, tādējādi apturot pabērnu augšanu un paātrinot vīnogulāja veidošanos. Augusta beigās tiek noņemta liekā lapotne, atklājot spraudeņus, uz kuriem augļi uzbriest.

Ir svarīgi atcerēties, ka tikai veselīgs vīnogulājs var sagatavoties ziemai. Tāpēc ir svarīgi uzraudzīt krūma stāvokli un veikt preventīvus pasākumus:

• aizsargāt pret sēnītēm;
• slimību ārstēšanai;
• samaziniet laistīšanu, ja pastāv puves risks.

Bīstamie vīnogu ienaidnieki ir pelēkā puve, plankumainība un miltrasa, kurai augs ir pakļauts vasaras sākumā. Inficētais krūms nes sliktus augļus vai nesniedz ogas vispār, līdz ziemai iet bojā.

Visbeidzot, lietainā un nedaudz saulainā vasara neļauj vīnogām nogatavoties. Šādi apstākļi izraisa sēnīšu veidošanos uz vīnogulāju kātiem, kas negatīvi ietekmē augšanas sezonu. Problēmu palīdzēs atrisināt mākslīgā stimulēšana ar "zaļo" darbību palīdzību: pabērnu noņemšana, kam seko lapotnes retināšana. Slapjā periodā augsne tiek papildus irdināta, lai saknes saņemtu pietiekamu skābekļa daudzumu. Izmantojot šo pieeju, ogu normālas nogatavošanās iespējamība ir augsta.

Stādot vīnogulāju, jāpatur prātā, ka tas var augt sāļās augsnēs. Tomēr tajā pašā laikā augam nepatīk zemienes, kur vakarā pulcējas migla, temperatūra pazeminās.

Lai augs ātri iesakņotos, ieteicams nodrošināt vīnogas:

• lielisks apgaismojums;
• laba gaisa cirkulācija starp ogām;
• regulāra atzarošana un laistīšana.

Šeit ir dažas citas īpašas prasības.

1. Savlaicīga laistīšana... Labākais risinājums būtu laistīt augsni reizi nedēļā, ja vīnogas audzē smiltīs, un reizi 2 nedēļās, stādot kultūru melnā augsnē.
2. Mēslošana. Vīnogas mīl humusu, kūdru un vistas izkārnījumus. Mēslošanas līdzekļi nodrošina augu ar daudzām barības vielām.
3. Ravēšana... Regulāra nezāļu tīrīšana, kam seko vīnogu apstrāde no kaitēkļiem, novērsīs augu nāvi.
4. Atzarošana... Atrodot vecas vai gausas lapas, labāk tās nekavējoties nogriezt, lai vīnogas netērētu enerģiju dzinumu atjaunošanai.

Arī dārznieki iesaka piesiet vīnogulāju, jo tam nav sava stingra skeleta. Labāk ir nostiprināt augu pie balstiem, dzegām.