Elektrisko iebūvējamo plīšu novērtējums

21. gadsimtā procesori, mikrokontrolleri un robotizētie manipulatori ir iekļuvuši visās mūsdienu dzīves jomās, tostarp ēdiena gatavošanā. Pēdējo 30 gadu laikā no virtuves pamazām pazuduši tiešās plūsmas gāzes ūdens sildītāji, biezi karstumizturīgi stikla paneļi ar gāzes degļiem, līdz ar gāzes plīti un propāna smaku, dodot vietu plīts virsmām.

Ikviens zina lielāko zīmolu nosaukumus - mājas un virtuves iebūvēto ierīču ražotājus. Pirmkārt, tie ir pazīstamie zīmoli Samsung, Miele, NEFF, Asko, Kuppersbusch, Electrolux, Siemens, LG, Bosch, Gorenje, Hansa, Candy. Visi mūsdienu plīts virsmu modeļi ir sertificēti ISO9000, ISO9001 un ir absolūti nekaitīgi. Jaudas regulators ar bezkontakta pirometrisko temperatūras sensoru pasargā pārtiku no pārkaršanas un pārogļošanās, veidojoties polinepiesātinātajām taukskābēm, sveķiem un citām kancerogēnām vielām.

Plīts virsmu augstā cena neatstāj vietu kļūdām pērkot. Lai izdarītu pareizo izvēli no ļoti daudziem piedāvātajiem variantiem un iegūtu vislabāko cenas un kvalitātes attiecību, ieteicams pievērst uzmanību šādiem punktiem.

• Rūpīgi izpētiet tehniskās specifikācijas, plīts virsmu un iebūvējamo plīšu priekšrocības un trūkumi internetā. Šajā gadījumā jāņem vērā viena psiholoģiska nianse: interneta veikalu pārdošanas vadītāji, apsēsti ar vēlmi par katru cenu palielināt peļņu, var apzināti slēpt atsevišķu modeļu nepilnības, deformēt ierīces īpašības un īpašības.
• Plīts virsmu aprakstu lasiet ražotāja mājaslapā. Ja jums ir nepilnības angļu valodas zināšanās, varat izmantot bezmaksas tiešsaistes tulkotāju, kas ir pieejams visos lielākajos interneta portālos. Viņš pietiekami precīzi tulko tehniskos testus un aprakstus, kas nesatur apstākļa vārdus un sarežģītas gramatiskās konstrukcijas.
• Uzziniet pieredzējušu lietotāju viedokli, pēc atsauksmju izlasīšanas forumos, runājiet pa tālruni, skype, e-pastu ar izplatītājiem.
• Mazāko šaubu gadījumā vislabāk to darīt sazināties ar reģionālo biroju pa e-pastu vai pa tālruni ar lūgumu sniegt nepieciešamo informāciju.

Mūsdienu plīts virsmu tirgū sīvās konkurences dēļ, diemžēl, diezgan bieži ir sastopams negodīgs paņēmiens produkta reklamēšanai, psiholoģiski ietekmējot pircēju, izmantojot NLP paņēmienus, maldinot ar manipulācijām vai tiešu maldināšanu. Liela uzņēmuma, kas ražo automatizāciju un kontrolierus viedajām mājas vadības sistēmām, mārketinga stratēģijas un reklāmas nodaļas vadītājs korporatīvajā ballītē par to teica atklāti: "Labs blefs maksā naudu ...". Šiem vārdiem nav ko piebilst.

Izvēloties plīti, jākoncentrējas ne tikai uz cenu, funkciju un dizainu. Ražotājam ir liela nozīme. Tas ir ne tikai labi zināms nosaukums, bet arī kvalitātes un uzticamības garantija. Pasaulē atzītā delīrija īpašnieks nekad neražo zemas kvalitātes produktus ar savu logotipu un nemaldinās pircēju. Viņa tēla zaudēšana ir daudz sliktāka nekā zaudējumi no īslaicīga pārdošanas apjoma krituma. Pašlaik ražotāji ražo plīts virsmas:

• indukcija;
• elektriskās;
• gāze;
• iebūvēts.

Izvēloties modeli, jums jāpievērš īpaša uzmanība šādiem punktiem. Vadības pogas izvēle pamatojoties uz jūsu vēlmēm:

• pagriešana;
• maņu;
• konsole.

Paneļa forma tiek izvēlēta, pamatojoties uz atrašanās vietu:

• raunds;
• kvadrāts;
• ovāls;
• taisnstūrveida.

Paneļa materiāls tiek izvēlēts, balstoties uz jūsu gaumi, ņemot vērā telpas krāsu shēmu:

• emaljēts metāls;
• tērauds;
• stikla keramika.

Pēc degļu skaita elektriskās plīts virsmas ir:

• diviem degļiem - ideāli piemērots gāzes plīts nomaiņai nelielā virtuvē, kas mazāka par 8 m², vai viesnīcas tipa dzīvokļa pārbūvei un virtuves pārvietošanai uz koridoru;

• trim degļiem - ērti lietojams liela izmēra traukiem;

• četri degļi - standarta paneļu izkārtojums;

• pieciem degļiem - lielai ģimenei vai ēdiena gatavošanai individuālā uzņēmēja darba vietā.

Papildu ierīču pieejamība:

• mikroprocesors pilnīgai gatavošanas procesa automatizācijai;
• taimeris precīzai gatavošanas laika uzskaitei, degšanas novēršanai un automātiskai izslēgšanai;
• termostats lai ilgstoši uzturētu nemainīgu temperatūru - ērti sautējumu un dārzeņu gatavošanai, rauga mīklas cepšanai.

Pēc izskata un darbības principa tie atgādina 20. gadsimta beigu elektrisko plīti ar slēgtu sildelementu.

Priekšrocības:

• darba procesā pārsvarā tiek uzkarsēts panelis, nevis trauki, tas samazina ēdiena sadedzināšanas iespējamību;
• nav stingru prasību materiālam, no kura izgatavoti trauki, un dibena diametram;
• enerģijas ietaupījums, izmantojot atlikušo siltumu.

Trūkumi:

• degļa virsmu ir grūti notīrīt no pārtikas un tauku atliekām;
• deglis pēc vārīšanas ilgu laiku atdziest;
• kafijas pagatavošanai nav piespiedu sildīšanas funkcijas;
• pieskaroties, nav automātiskas apkures izslēgšanas.

Pēc konstrukcijas gāzes plītis ir divu veidu: "gāze uz stikla" un "gāze zem stikla". Virsmas ārējā pievilcība un cena ir atkarīga no materiāla. Paneļu virsma var būt šāda.

• Emaljēts tērauds. Pārklājuma tehnoloģija izšķir karsto emalju un pulverkrāsošanu. Karstajai emaljēšanai ir viens trūkums: skaidu parādīšanās pēc tam, kad tos trāpīja trauki. Pulvera emalja nav izturīga pret skābēm.
• Nerūsējošais tērauds. Praktisks, neizdzēšams pārklājums, izturīgs pret augstām temperatūrām, mehāniskām un ķīmiskām ietekmēm.
• Stikla keramika. Pievilcīgs izskats, augsta cena. Iznīcināts ar spēcīgu sitienu - piemēram, krītot naža asmenim uz leju.
• Sasprindzināts stikls. Stiprība ir augstāka nekā stikla keramikas virsma.

Atkarībā no gāzes degļu veida paneļi ir šādi.

• Deglis "Kronis". Ir vienas rindas, divrindu un trīs rindu gāzes izplūdes atveres.
• WOK deglis. Paredzēts traukiem ar ieliektu dibenu.
• Sildplate Coup de Feu. Biezais čuguns, kas pārklāj degļa liesmu, ļauj vārīt ēdienu uz lēnas uguns vairākas stundas.

Tie ir pieejami ar vairākiem degļiem no 2 līdz 5. Neatkarīgo plīti var uzstādīt virs cepeškrāsns vai jebkur citur virtuvē.

Iebūvētās plīts virsmas tagad pārliecinoši aizstāj tradicionālās gāzes plītis. Galvenās plīts funkcijas:

• temperatūras kontroles sistēma;
• automātiska izslēgšanas sistēma vārīšanas laikā;
• diferenciālais ķēdes pārtraucējs izslēgšanai, ja tiek pārsniegta pieļaujamā strāva, īssavienojums vai cilvēka pieskāriens strāvas vadītājiem;
• bloķēšana no bērnu iejaukšanās;
• nav nepieciešams savienojums ar gāzes maģistrāli;
• pannas diametra atpazīšanas sistēma.

Balstoties uz tiešsaistes veikalu pārdošanas statistikas analīzi, oficiālo informāciju no ražotājiem un ekspertu vērtējumu, tika sastādīts plīts virsmu vērtējums. Veidojot novērtējumu, tika ņemts vērā ne tikai konkrētā modeļa pārdošanas apjoms, bet arī subjektīvie faktori:

• lietošanas ērtums;
• apkopes nepieciešamība pirmajā darbības gadā;
• garantijas remontdarbu sarežģītības pakāpe;
• laiks, ko iekārtas pavadīja garantijas remontā vai servisa apkopē;
• servisa centra bezmaksas pakalpojumi.

Populārākie plīts modeļi reitingu tabulā ir sakārtoti šādi.

Divu degļu plīts virsma mazām virtuvēm. Zem stikla keramikas darba virsmas atrodas 2 jaudīgi magnetroni ātrai ēdiena uzsildīšanai. Lai izmantotu plīti, nepieciešami speciāli trauki ar nestandarta dibenu. Diferenciālais relejs aizsargā plāksni no iznīcināšanas īssavienojuma gadījumā un automātiski atslēdz strāvu, kad cilvēka ķermenis pieskaras kailiem vadiem.

Uz stikla keramikas galda virsmas ir 4 degļi: 2 vienas ķēdes, viens divkontūru, viens ovāls. Deviņi regulējami gatavošanas zonas sildīšanas līmeņi ļauj izvēlēties optimālo temperatūru katram ēdienam.

Zema cena, plīts virsmas alumīnija apmales pasargā galdu no šķidruma un tauku izšļakstīšanās. Zem galda virsmas atrodas 4 dažādu jaudu un izmēru induktori ar fona apgaismojumu ar halogēna lampām. Plīts nav komplektā ar standarta divfāžu strāvas vadu.

Zem darba virsmas ir 4 sildelementi. Viens ovālas formas elements paredzēts katlu sildīšanai ar nestandarta dibenu. Ātrgaitas automātika izslēdz plīti, kad tai pieskaras cilvēks, un pasargā no bērnu iejaukšanās.

Skaists un ergonomisks dizains. Tērauda sloksne gar darba virsmas kontūru saglabās virtuves mēbeles tīras no izplūdušā piena. Paplašināta taimera izvēlne. Ātras darbības aizsardzība pret pieskārienu strāvas vadītājiem, īssavienojums, iebūvēts jaudas regulators.

Skārienvadība. Iebūvēts jaudas regulators. Aizsardzība pret bērnu radītiem traucējumiem un pret pieskaršanos strāvas vadītājiem. Skaists dizains.

Plāksnes jauda ir 5,6 kW. Laiks, kas nepieciešams, lai tasi kafijas uzsildītu līdz vārīšanās temperatūrai, ir mazāks par 8 sekundēm. Klusie korpusa ventilatori. Jutīgas skārienpogas. Roku aizsardzība pret apdegumiem, pieskaroties elementiem, kas ir pakļauti spriegumam. Trīs pozīciju taimeris katrai sildvirsmai.

Stikla keramikas darba virsmu var viegli notīrīt no taukiem un pārtikas atlikumiem. Skaļā skārienpogu un taimera skaņa ļauj cilvēkiem ar dzirdes traucējumiem to izmantot. Ērta degļu atrašanās vieta.

Intuitīvs vadības panelis. Komplektā ietilpst vads savienošanai ar kontaktligzdu. Pilnībā attaisno cenas/kvalitātes attiecību. Uzticama un izturīga.

Viegli tīrāma virsma ar izturīgu teflona pārklājumu. Katrai sildvirsmai atsevišķi indikatori. Sildvirsmas piespiedu apkure. Jaudīgs korpusā uzstādīts kluss ventilators.

Tie ir ideāls gāzes plīts aizstājējs, pārceļot virtuvi uz koridoru. Mazie izmēri, pārdomāts dizains, iebūvēts taimeris ļaus ātri novērtēt indukcijas plīts priekšrocības salīdzinājumā ar gāzes plīti. Trauku klātbūtnes atpazīšana uz sildvirsmas, aizsardzība pret bērniem un aizsardzība pret īssavienojumu padara indukcijas plīts lietošanu ērtu un drošu. Izmantojot FlexTouch tehnoloģiju, visa plīts virsma tiek pārveidota par vienu lielu gatavošanas zonu. Pamatojoties uz atklāto avotu statistikas datu rezultātiem, iesakām pievērst uzmanību divu degļu indukcijas plītīm, ko ražo uzņēmumi Ventolux, Gaggenau, Hansa, Neff, Miele, Samsung, AEG, Kaiser, Ventolux.

Piemērots mājsaimniecēm, kuras izmanto traukus ar lielu dibenu. 3 degļu plīts virsma ļauj ātri un ekonomiski pagatavot ēdienu lielos katlos. Mūsdienīgs dizains, mazi izmēri, samazināts enerģijas patēriņš – tās ir trīs degļu indukcijas virsmu galvenās priekšrocības.

Klasisks dizains, ērta degļu atrašanās vieta, liela jauda ļauj šiem diapazoniem atstāt aiz sevis daudzus konkurentus.

Ērta degļu atrašanās vieta. Lieljaudas deglis atrodas plīts virsmas darba virsmas centrā vai atbalsta konsoles sānos. Ērti lietojams, gatavojot ēdienu lielai ģimenei vai individuālam uzņēmējam, apkalpojot nelielas kafejnīcas vai restorāna apmeklētājus.

Stikla keramikas mikroviļņu virtuves krāsns modeļa izvēle no lētām nenozīmē, ka potenciālais pircējs ir orientēts uz primitīvu ierīci, sliktu kvalitāti, zemu uzticamību un iebūvēto iekārtu trūkumu. Pazīstamu zīmolu ražotāji, ņemot vērā visu tirgus segmentu vajadzības, pircējiem ražo indukcijas plīšu modeļus par zemu budžetu.

Īpašības:

• maza izmēra 4-degli (60x50 cm);
• LCD indikators sildvirsmas temperatūra;
• pieskāriena vadības panelis;
• iebūvēts taimeris.

Īpašības:

• 4-degli gatavošanas indukcijas plīts;
• strāvas aizsardzība uz cilvēka ķermeņa;
• temperatūras indikators degļa virsma.

Īpašības:

• Pastiprināts ar 4 degļiem indukcijas panelis;
• temperatūras indikatori degļu virsmas;
• buster funkcija siltuma pārdales dēļ ļoti īsā laikā (40-90 sekundes) uzsilda pārtiku uz degļa;
• iebūvēta automatizācija izslēdz tukšu sildvirsmu pēc gatavošanas pabeigšanas, novērš stikla keramikas plīts pārkaršanu un pasargā rokas no apdegumiem, ja nejauši pieskaras strādājošai plīts virsmai.

Izvēloties stikla keramikas plāksnes, ir jāpievērš uzmanība šādiem punktiem.

1. Pieskarieties vadības panelim. Ļauj vienmērīgi pielāgot atsevišķas sildriņķu vai sildvirsmu grupas temperatūru. Panelis bez izvirzītām pogām ir uzticamāks darbībā, to ir vieglāk noslaucīt no taukiem, putekļiem un nomazgāt.
2. Atlikušā siltuma indikators. Ļauj ekonomiski izmantot enerģiju, pasargā pirkstus no apdegumiem.
3. Pastiprinātājs. Elektroniska ierīce vienas sildvirsmas ātrai uzsildīšanai, samazinot pārējo jaudu. Tas ir ērti lietojams tējas, kafijas un verdoša ūdens sildīšanai.
4. Programmas taimeris. Ļauj pilnībā automatizēt dažu ēdienu gatavošanas procesu.Ēdienu smarža un garša ievērojami uzlabojas, jo ēdiena gatavošanas laikā tiek stingri ievērots temperatūras režīms.

Pārskatu par Electrolux EHH 96340 IW indukcijas plīti skatiet šajā video