Viss par dillēm
Dārzniekiem un dārzniekiem ir noderīgi uzzināt visu par dillēm, vai tas ir dārzenis vai garšaugs. Informācija noderēs ne tikai par to, kā izskatās augļi un ziedkopas, bet arī pie kāda veida zaļumiem pieder smaržīgās dilles. Jums būs jātiek galā arī ar dārza auga sēklām un tā sakni, ar citām svarīgām niansēm.
vispārīgs apraksts
Ilgu laiku dārznieki nešaubījās, ka dilles pieder pie tāda veida apstādījumiem, kas pazīstami kā zāle. Patiešām, tās izskats ir vairāk līdzīgs pieneņu, rožu vai zāliena zālei nekā lielākajai daļai audzēto ēdamo augu.
Un botāniķi piekrīt šim viedoklim, sākot no vairākām šādas kultūras iezīmēm. Tomēr no kulinārijas viedokļa, kamēr dilles izskatās pēc garšauga, tās ir dārzenis.
Abas šīs definīcijas ir pilnīgi precīzas - jums tikai jāatceras, kura no tām pieder pie kuras jomas. No botāniskā viedokļa smaržīgās dilles jeb dārza dilles ir diļļu ģints augs (tā ir vienīgā šīs ģints suga). Pati ģints ir daļa no lietussargu ģimenes - kā jūs varētu nojaust, tas ir saistīts ar plaši pazīstamo lietussargu, ko tas veido. Citi ģimenes locekļi ir:
-
selerijas;
-
burkāns;
-
pētersīļi;
-
latvāņi;
-
ķimeņu;
-
fenhelis.
Savvaļā dilles ir apdzīvojušas Mazāzijas, Irānas, Āfrikas ziemeļu teritorijas un pat Himalaju kalnus. Kultūrā viņš kļuva par parastu visu kontinentu iedzīvotāju. Un arī pateicoties cilvēkam, šī suga visur ir kļuvusi par nezāli. Lai gan lietussargu ģimenē sastopamas arī daudzgadīgās kultūras, dillēm raksturīga stingri viengadīga attīstība – pat apgabalos ar karstu klimatu.
Diļļu augļi pieder pie neparastas izkārnījumu kategorijas. Šādi augļi ir aptuveni sastopami ne tikai lietussargā, bet arī arāliju ģimenē. Pati kultūra izstaro spēcīgu izteiksmīgu aromātu. Būtiska un labi zināma sugas īpašība ir atsevišķu stublāju izskats. Šiem kātiem pašiem var būt gan taisna, vienkārša, gan sazarota struktūra.
Stumbra augstums atkarībā no šķirnes un audzēšanas apstākļiem sasniedz 0,4-1,5 m. Pubescence nav raksturīga. Raksturīga tumši zaļa krāsa. Zaru laidumi ir stipri saliekti. Lapas pieder pie pinniti preparētajām sugām, tās tiek izdalītas trīs vai četras reizes (tie ir normāli varianti).
Lapai ir olas forma. Pēdējās kārtas lobulām ir lineārs pavedienveida vai sariem līdzīgs formāts. Apakšējā lapotne ir uz spraudeņiem, augšējā lapotne ir mazkustīga. Dubultie diļļu lietussargi papildina tā izskatu pēc iespējas eleganti. Šo lietussargu šķērsgriezums, sadalot 20-50 staros, ir ne vairāk kā 15 cm.
Ziedi arī sagrupēti lietussargveida ziedkopā. Ziedkopu griezums svārstās no 2 līdz 9 cm.Ziedlapiņas ir dzeltenā krāsā. Stieņi ir salīdzinoši īsi. Ziedēšanas laikā tie iet taisni, vēlāk noliecas atpakaļ.
Sēklām ir olas vai īsas elipses forma. To garums ir 0,3-0,5 cm Biezums var mainīties no 0,13 līdz 0,15 cm Ziedēšana notiek jūnijā un jūlijā. Dilles sakņu sistēma ir stingri krāna tipa, un galvenā sakne, vizuāli līdzīga vārpstiņai, ir ļoti gaļīga.
Piezemēšanās
Diļļu sēklas var izturēt pat salīdzinoši smagas sals. Stādīšanai labāk izvēlēties vietas ar augstu mitruma līmeni. Lai augs attīstītos pēc iespējas efektīvāk, tam nepieciešams daudz gaismas. Papildus šiem acīmredzamajiem apsvērumiem, izvēloties vietu, jāatceras par vājo dīgtspēju skābā augsnē.
Ir arī vērts atzīmēt, ka pat stingri ievērojot pamatprincipus, stādi neparādīsies tik drīz.
Iepriekšējo inokulātu iemērc ūdenī 72 stundas ar sākotnējo karsēšanu 50 grādu temperatūrā. Pēc nosēdumu pazīmju parādīšanās šķidrumu lej 4 vai 5 reizes 24 stundu laikā. Tas dezinficēs sēklas un saīsinās dzinumu gaidīšanas laiku. Šādas sagatavošanas darbības:
-
izklāšana uz tiem pašiem marles maisiņiem, kuros tika iemērctas sēklas;
-
pārklājot tos no augšas ar nedaudz mitras vielas gabaliņiem vai tvaicētām zāģu skaidām;
-
4 dienas istabas temperatūrā, līdz parādās asni.
Tie neparādīsies uz visām sēklām, bet tikai uz dažām - par to nav jāuztraucas, tā tam vajadzētu būt. Pirms sēšanas sēklas jāžāvē apmēram 30 minūtes. Tas jādara siltumā, bet bez pārmērīgas karsēšanas. Pati sēja nonāk labi izlietā augsnē, pretējā gadījumā uz panākumiem nevar cerēt. Turklāt var būt nepieciešama stādāmā materiāla hidrotermiskā aerācija un burbuļošana.
Šādām procedūrām izmanto parasto akvārija kompresoru. Agru diļļu ražu iegūst savādāk, stādot stādus uz palodzes. Pēc tam apmēram 35 dienas pēc izkāpšanas tas tiek pārstādīts uz galīgo atrašanās vietu. Precīzāk, īsto brīdi var noteikt, tikai ņemot vērā konkrēto augu stāvokli.
Sēšana tieši atklātā zemē iespējama jau pavasara vidū - galvenais, lai temperatūra būtu stabili virs –4 grādiem. Bet labāk, lai gaiss sasiltu līdz +15 grādiem un augstāk.
Sēklu pārsēšana ik pēc 2 nedēļām ļauj iegūt ražu ilgu laiku un konsekventi. Pārsvarā Krievijā dilles stāda no 20. līdz 30. aprīlim. Izciļņi ir labāk sagatavoti rudenī, kas ļauj paātrināt rezultāta saņemšanu. Ir nepieciešams izrakt augsni līdz 0,2 m dziļumam vai uz lāpstas bajoneta. Stādījumu laistīt nav nepieciešams, lai sēklas neiegrimtu pārāk dziļi.
Dažreiz stādīšana tiek praktizēta pirms ziemas. Tas jādara 7-14 dienas pirms spēcīgu salnu iestāšanās. Zeme ir jāizrok. Ir vērts to mēslot. Sēšanas dziļums ir 1,5-2 cm, rindu atstatumam jābūt 20 cm.
Rūpes
Atklātā laukā
Aizbraukšanā nav nekā neparasta. Tāpat kā citiem augiem, dillēm ir nepieciešams:
-
apūdeņošana;
-
retināšana;
-
augsnes irdināšana;
-
nezāļu noņemšana;
-
barošana.
Augsnes irdināšana jāveic 5 cm dziļumā tūlīt pēc tam, kad augi ir iesakņojušies. Divas irdināšanas būs nepieciešamas ik pēc 2 nedēļām, kad stādi tiek laistīti (vai lietus laikā). Stiprinātās dilles gandrīz necieš no nezālēm, taču tās ļoti bieži nogalina jaunos dzinumus.
Zāles laistīšana jāveic diezgan bieži, jo tā ir higrofila. Karstos periodos apūdeņošana tiek veikta divas reizes dienā.
Vienai pieņemšanai izmantojiet no 20 līdz 30 litriem ūdens. Lai vienkāršotu savu dzīvi, dārznieki var uzstādīt automātisko apūdeņošanas kompleksu. Slāpekļa mēslojums ir noderīgs dillēm, taču tajās mēdz uzkrāties nitrāti, tāpēc tās jālieto ar mēru. Labākais mēslošanas variants ir piecu dienu nātru infūzija. Fosfora-kālija maisījumi 15 g uz 1 kv. m tiek ievesti tikai pēc vajadzības.
Uz palodzes
Mājās blīvie diļļu stādi ir daudz kritiskāki nekā dārzā. Starp stādiem jābūt 2-3 cm atstarpei.Turpmāk stādījumus nepieciešamības gadījumā retināt. Pārāk augsta temperatūra šai kultūrai ir kontrindicēta, jo tā draud izraut stādus. Pirmajās 5-7 apkopes dienās gaisa temperatūru labāk turēt 2-3 grādus zem vispārējās normas.
Šādam augam mājās nepieciešama aktīva insolācija. Pavasarī to var nodrošināt tikai ar speciāliem fitolampiem. Luminiscences gaismas avota jauda var būt no 40 līdz 80 vatiem.
Turiet lampu 60 cm attālumā no kāta. Papildu apgaismojums sākas agri no rīta un ilgst no 5 līdz 6 stundām atkarībā no rezultāta.
Dilles ir ārkārtīgi neaizsargātas pret hloru.Tāpēc pirms laistīšanas ir ļoti ieteicams nostādināt ūdeni vienu dienu vai ilgāk.... Ūdenim pašam jābūt istabas temperatūrā vai nedaudz siltākam. Ir svarīgi uzraudzīt augsnes irdenumu un uzturēt to mitru. Bet ir vērts pārslapināt, un augu pārsitīs melna kāja. Ja iespējams, parasto smidzināšanas apūdeņošanu vislabāk ir papildināt un daļēji aizstāt.
Slimības un kaitēkļi
Peronospora ir milzīgas briesmas dillēm. Šī slimība attīstās ļoti strauji. Lai to apkarotu, izmantojiet "Fitosporin" un citas uzlabotas zāles. Mājas aizsardzības līdzekļi ir praktiski neefektīvi. Apstrādi ar bioloģiskiem produktiem veic divas reizes ar 14 dienu intervālu.
Miltrasu sākumā var ārstēt ar sīpolu mizu novārījumu vai piena sūkalām, bet, ja situāciju atstāj novārtā, izmanto Bordo maisījumu un jaunākus preparātus (ievērojot drošības prasības).
Un arī draudus rada:
-
fomoze;
-
cerkosporoze;
-
verticilāra vīte;
-
fuzariozija.
No diļļu kukaiņiem bīstams ir spārniņš. To nomāc Aktellik un Fitoverm. Lai apkarotu itāļu kļūdu, paliek tikai iespēja manuāli savākt kaitēkli un ievērot augsekas pasākumus. Laputis parasti uzvar ar kartupeļu vai tomātu galotņu uzlējumu, kā arī tabakas uzlējumu. Pret burkānu mušām palīdzēs arī tabaka, kas sajaukta ar ziepēm, bet, ja inficēsies ar lietussargu kodi, slimos augus atliks tikai iznīcināt.
Savākšana un uzglabāšana
Diļļu lapas parasti novāc 30-40 dienas pēc sēšanas. Gatavības kritērijs ir 4 vai 5 lapu izskats. Pašas lapas tiek sagrieztas ar šķērēm, lai gan tās var rūpīgi noplēst. Lielās dobēs novāc veselus stublājus. Ja dilles plānots sālīt, tās jānovāc 55-60 dienās, un sēklas būs gatavas apmēram 90-120 augšanas sezonas dienās.
Ražas novākšana iespējama tikai pirms ziedkopu atvēršanās. Kodināšanas galviņām jābūt zaļām un lokāmām. Lapas un dzinumus žāvē un sasaldē. Diļļu glabāšanas laiks pēc sālīšanas sasniedz sešus mēnešus. Tās sēklas ir viegli uzglabāt līdz 3 gadiem.
Komentārs tika veiksmīgi nosūtīts.