Dilles Bušs

Starp dārzeņu kultūrām, kas ir ļoti noderīgas un neaizstājamas svaigu salātu pagatavošanai, dilles ieņem īpašu vietu. Pat nepieredzējis dārzeņu audzētājs to var audzēt uz dārza grēdas. Viena no populārākajām ir sezonas vidusšķirne Bushy, kas spēj pielāgoties gandrīz jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem.

Šī suga ir salīdzinoši jauna, jo to 2000. gadā izaudzēja lauksaimniecības firmas "Association Biotechnics" audzētāji. Autorība pieder slavenajam zinātniekam Kononovam A. N. Kultūra 2002. gadā pievienojās Krievijas Federācijas ciltsdarba sasniegumu valsts reģistram. Dilles audzē mazdārziņu īpašumos, kā arī saimniecības laukos un zemēs. Pateicoties izturībai pret stresu un ātrai adaptācijai, dilles var produktīvi augt jebkurā klimatiskajā zonā.

Krūmās dilles ir bagātīgi lapu tipa grupas pārstāvis. Augam raksturīga reljefa lapu rozete, kas sasniedz 30-40 cm augstumu.Augam ir bagātīgs lapojums - no 10 līdz 12 lapām, vienmērīgi klātas ar tumši zaļu krāsu ar tikko pamanāmu vaskainu ziedēšanu. Spēcīgs sabiezējums ir saistīts ar to, ka starpmezgli atrodas ļoti tuvu viens otram. Lapu malas ir mēreni sadalītas.

Dilles aug diezgan spēcīgi - krūma augstums sasniedz 150-180 cm. Ziedēšanas laikā izceļas centrālais kāts, jo tas ir nedaudz lielāks par citiem. Ziedēšanas periodā augs sasniedz maksimālo izaugsmi. Dilles lietussargs ir vidēja izmēra, ar vienmērīgi sadalītiem stariem.

Viena īpatņa svars, novācot zaļumiem, sasniedz 10-12 gramus, bet audzējot ar garšvielām - 18-20 gramus.Sagrieztas dilles lieliski panes transportēšanu, kā arī ilgstoši saglabā savu svaigumu un pievilcīgo noformējumu. Zaļumus ieteicams uzglabāt vakuuma maisiņos vai pārtikas plēvē ledusskapja apakšējā plauktā.

Dill Bushy ir izcilas garšas īpašības. Lapām ir augsts sulīgums, maigums, maigums un lielisks aromāts. Aromāta bagātība ir saistīta ar augstu ēterisko eļļu saturu sastāvā. Turklāt zaļumi izdala atsvaidzinošu aromātu un piešķir salātiem pikantu.

Grieztus zaļumus pievieno aukstajiem ēdieniem, zupām, kā arī kaltētus, saldētus, izmanto konservēšanai. No sēklām gatavo aromātiskās garšvielas.

Šī šķirne pārstāv sezonas viduslaiku diļļu šķirņu kategoriju. No asnu masveida parādīšanās līdz kultūras tehniskajai gatavībai paiet 40 dienas (lai iegūtu smaržīgus zaļumus). Lai sagatavotu sēklas garšvielām, augšanai būs nepieciešams vairāk laika - 79-80 dienas. Ražas novākšanu var veikt ilgu laiku - no maija līdz septembrim.

Šai šķirnei ir labas ražas, taču tas prasa labvēlīgus laika apstākļus un elementāru aprūpi. No 1 m2 stādīšanas uz zaļumiem var nogriezt 2-2,2 kg dilles. Vidējā raža garšvielām ir nedaudz lielāka - 2,57 kg. Lapas var griezt pa posmiem.Maksimālā raža reģistrēta ap 3,5 kg diļļu ar garšvielām.

Dilles kultivē, tieši sējot sēklas zemē. Vislabvēlīgākais temperatūras režīms diļļu augšanai ir + 16-18 grādi. Sēklas var sēt no aprīļa pēdējās nedēļas līdz jūlija vidum. Sēklas tiek apraktas zemē par 2 cm, ne vairāk. Optimālais sēšanas modelis ir 20x5 cm.

Dobes, kurās tiks sētas dilles, ir iepriekš barotas ar superfosfātiem un kūtsmēsliem, kā arī ir bagātīgi samitrinātas. Ražību var palielināt, sējot dilles vairākas reizes sezonā un ievērojot 10-14 dienu intervālu starp procedūrām. Nav ieteicams audzēt dilles uz grēdām, kur selerijas bija priekštecis. Šķirnei raksturīga iezīme ir pašsēklu spēja.

Zāles kopšana sastāv no vienkāršām procedūrām: stādījumu retināšana, rindstarpu atslābināšana un nezāļu tīrīšana, ikdienas laistīšana lielā karstumā (standarta dilles laist ik pēc 2-3 dienām), vīrusu un kukaiņu invāzijas novēršana. Iespējamo nakts salnu gadījumā būs nepieciešams pārklājums ar plastmasas apvalku. Augu ieteicams barot ar potaša mēslojumu.

Dilles aug irdenās, vieglās, barojošās, gaisu un mitrumu caurlaidīgās augsnēs. Ir svarīgi, lai augsne nebūtu skāba, piemirkusi. Diļļu audzēšanai optimālas ir vieglas smilšmāla, smilšmāla, kultivētas un nedaudz skābas augsnes.

Diļļu stādīšanai tiek izvēlēta izlīdzināta tīra vieta, kur visu dienu ir daudz saules un gaismas. Neskatoties uz augsto izturību pret stresu, augs ir jutīgs pret pēkšņu aukstumu un ilgstošu ēnu.

Augsta imunitāte nodrošina izturību pret vairākām slimībām: miltrasu, fuzariozi. Profilaktiskā miglošana netiek veikta, tāpēc pirms sēšanas nepieciešama sēklu apstrāde.