Ar ko un kā barot bietes?

Audzējot bietes, daudzi iesācēju dārznieki bieži atstāj novārtā barošanu, uzskatot, ka šai nepretenciozajai kultūrai tās nav vajadzīgas. Taču tieši savlaicīga un kompetenta mēslošanas līdzekļu izmantošana ir viens no faktoriem, kas pozitīvi ietekmē sakņu kultūru izmēru, formu, garšu un daudzumu. Kādas ir biešu mērces iezīmes? Kādi mēslošanas līdzekļi un kādos attīstības posmos tam ir nepieciešami? Kā jūs varat barot viņu vasaras mēnešos? Atbildes uz šiem jautājumiem atradīsit mūsu rakstā.

Bietes ir populāra kultūra, kas mīl augt auglīgās augsnēs un kurai ir sāpīgs barības vielu trūkums. Mikro- un makroelementu trūkums ir galvenais iemesls, kādēļ bietes veido mazus neglītas formas augļus ar viduvēju garšu. Tajā pašā laikā barības vielu pārpalikums augsnē, kas novērots ar pārmērīgi biežu barošanu, vienlīdz negatīvi ietekmē kultūru. Tātad, ar mikro- un makroelementu pārpilnību bietēs, aktīvi veidojas zaļā masa, un saknes, gluži pretēji, atpaliek attīstībā un augšanā. Līdz ar to pasliktinās arī sakņu kultūru komerciālās īpašības: tās iegūst neglītu formu, rūgtu vai ūdeņainu garšu.

Pieredzējuši dārznieki arī atgādina, ka lielais slāpekļa saturs bietēs padara tās nederīgas pārtikai. Ir zināms, ka šī kultūra kopā ar redīsiem, agrīnajiem baltajiem kāpostiem spēj uzkrāt lielu daudzumu nitrātu - kaitīgas vielas, kas apdraud cilvēka ķermeni.

Ir svarīgi ņemt vērā, ka katrā šīs kultūras attīstības stadijā ir nepieciešams dažāda veida mēslojums, kas satur slāpekli, fosforu, kāliju. Vislielākā mērā šai kultūrai ir vajadzīgas barības vielas, mikro- un makroelementi pirmajās nedēļās pēc dīgtspējas. Šajā periodā viņai nepieciešams slāpekli saturošs mēslojums, stimulējot zaļās masas aktīvu augšanu un sakņu sistēmas attīstību. Tālāk stiprinātās jaunās bietes tiek barotas ar fosfora un kālija preparātiem, kas palīdz stiprināt kultūras imunitāti, palielina ražu un uzlabo sakņu kultūru garšu.

Biešu barošanai izmanto vienkomponentu un komplekso organisko un minerālmēslu. Tos lieto saskaņā ar barošanas grafiku, ievērojot ieteicamās devas un patēriņa normas.

• Kūtsmēsli - vērtīgs organiskais mēslojums, kas satur lielu daudzumu slāpekļa viegli sagremojamā veidā. Nelielos daudzumos tas satur fosforu un kāliju - vielas, kas nepieciešamas bietēm veģetācijas sezonas sākumā un sakņu kultūras veidošanās stadijā.

Biešu barošanai izmanto šķidru sapuvušu kūtsmēslu šķīdumu (pagatavo proporcijā 1 daļa kūtsmēslu un 8-10 daļas ūdens). Ejas tiek izlietas ar šķīdumu, iztērējot apmēram litru uz 1 tekošo metru stādījumu.

• Vistas izkārnījumi - vēl viens ļoti efektīvs organiskais mēslojums, kas bagāts ar slāpekli un tā savienojumiem.Tāpat kā kūtsmēslus, vistas kūtsmēslus izmanto sausai stādīšanai rudens augsnē, kā arī jaunu augu barošanai šķīduma veidā. Lai pagatavotu pēdējo, 1 daļu kūtsmēslu ielej ar 12 daļām ūdens. Ir svarīgi atzīmēt, ka šķīdumus, kuru pamatā ir kūtsmēsli un kūtsmēsli, ielej tikai ejās, bet nekādā gadījumā zem augu pamatnes, jo tas var izraisīt sakņu sistēmas apdegumus.

• Pelni - dabīgs mikroelementu mēslojums, kas satur lielu daudzumu vērtīgu minerālvielu. Augu barošanai izmanto tikai koksnes pelnus, kas iegūti zaru, baļķu, zaru dedzināšanas rezultātā. Barošanai stingri nav atļauts ņemt pelnus, kas iegūti, sadedzinot sadzīves atkritumus un slimos augus. Jūs varat sākt barot bietes ar pelniem uzreiz pēc to pacelšanās (ieteicamais pelnu barošanas biežums ir 1 reize 1-2 nedēļās). Virsējo barošanu veic pirms katras laistīšanas, zem stādiem pievienojot sausus pelnus (ieteicamā patēriņa norma ir 1 glāze pelnu uz 1 stādījuma kvadrātmetru).

• Urīnviela - spēcīgs minerālmēslojums, gandrīz puse sastāv no slāpekļa. Apstrāde ar urīnvielu veicina aktīvu biešu zaļās masas augšanu, stimulē sakņu kultūru iesēšanos. Sakņu apstrādei izmantojiet šķīdumu, kas pagatavots no 1 tējk. urīnviela un 10 litri ūdens. Lai uzlabotu efektu, iegūtajam šķīdumam ir atļauts pievienot 1 tējk. superfosfāts. Ieteicamā patēriņa norma ir 1 litrs šķīduma uz 1 stādījuma kvadrātmetru.

• Raugs (sauss un presēts) - videi draudzīgs un drošs produkts, ko dārznieki bieži izmanto, lai mēslotu ražu. Biešu rauga barošana uzlabo sakņu kultūru garšu, palielina to ražu un izturību pret patogēniem un kukaiņu kaitēkļiem. Barošanai izmantojiet uzturvielu šķīdumu, kas sagatavots šādi:

1. 100 g rauga un 0,5 glāzes cukura atšķaida 5 litros silta, nostādināta ūdens;
2. uzstāt šķīdumu 18-24 stundas;
3. pirms lietošanas šķīdumu atšķaida ar nostādinātu ūdeni attiecīgi 1:10.

Iegūto šķīdumu izmanto biešu asnu barošanai, iztērējot apmēram 1 litru uz 1 stādīšanas kvadrātmetru.

• Biešu virskārta ar jodu - vienkāršs un pieejams veids, kā palielināt ražas ražu, uzlabot sakņu kultūru garšu. Turklāt jodam, būdams spēcīgs antiseptisks līdzeklis, ir efektīva profilaktiska iedarbība pret dažādiem biešu kaitēkļiem un patogēniem. Lai apstrādātu rindu atstarpi biešu stādījumos, izmanto vāju joda šķīdumu (20 pilieni zāļu uz vienu spaini ūdens). Ar tādu pašu risinājumu ir atļauts apstrādāt stādījumus, lai novērstu dažādu slimību attīstību.

• Galda sāls (nav jodēts, bet parasts) - viens no vienkāršākajiem improvizētajiem līdzekļiem, ko dārznieki izmanto biešu barošanai. Sāls šķīduma ieviešana var ievērojami uzlabot sakņu kultūru garšu, padarīt tās saldākas un sulīgākas. Mērcei izmantojiet šķīdumu, kas pagatavots no 1 ēd.k. ēdamkarotes sāls un spaini nostādināta ūdens. Ieteicamais patēriņš ir 10 litri šķīduma uz 1 stādījuma kvadrātmetru.

• Zāļu uzlējums ("zaļais mēslojums") - vienkāršs, bet ļoti efektīvs un videi draudzīgs mēslojums, ko varat izgatavot ar savām rokām no nezālēm. Izmantošanai vispiemērotākie ir zaļmēslu augi: saldais āboliņš, lucerna, sinepes, malva, lupīna. Bez tiem dārznieki "zaļā mēslojuma" pagatavošanai izmanto nātres, dadzis, balinātājus, vērmeles, kvinoju, meža utis.Uzlējuma pagatavošanai savāktās nezāles sasmalcina ar asu nazi vai griezni, ievieto lielā traukā, piepilda ar ūdeni un atstāj uz vairākām dienām. Pēc nepatīkamas smakas parādīšanās, kas liecina par trauka satura rūgšanu, uzlējumu notecina un izmanto biešu barošanai. Pirms lietošanas infūziju atšķaida ar ūdeni proporcijā 1: 1. Barošana ar "zaļo mēslojumu" ļauj ne tikai stiprināt ražas imunitāti un palielināt ražu, bet arī uzlabot augsnes struktūru un auglību.

• "Bordeaux" - gatavs kompleksais mēslojums, ar sabalansētu sastāvu, kura pamatā ir slāpeklis, fosfors un kālijs.

Šīs zāles lieto gultu sakārtošanas laikā, kā arī ražas barošanai tās aktīvās attīstības un augšanas periodā. Visas sezonas laikā barošana tiek veikta divas reizes: pirmo reizi - 2-3 īsto lapu veidošanās fāzē, otro - pēc 2-3 nedēļām. Ieteicamā sausnas patēriņa norma ir 20-30 g uz 1 stādījuma kvadrātmetru. Mēslojums tiek vienmērīgi sadalīts starp rindām pēc laistīšanas un pēc tam rūpīgi iestrādāts augsnē, izmantojot nelielu dārza grābekli. Šo mēslojumu atļauts izmantot, audzējot bietes stādos, ievērojot instrukcijā paredzētās patēriņa normas.

• Superfosfāts (viens vai dubults) - ļoti populārs minerālmēsls dārznieku vidū, kas satur lielu daudzumu fosfora. Biešu barošana ar superfosfātu palielina ražu, uzlabo kultūras izturību pret sēnīšu slimību patogēniem un uzlabo sakņu kultūru garšu. Šo mēslojumu izmanto gultu sagatavošanas stadijā biešu stādīšanai, sējot sēklas un kultivēšanas periodā. Līdzekļu patēriņa līmenis ir atkarīgs no tā piemērošanas stadijas.

• Kālija sulfāts - ļoti efektīvs minerālmēsls, kas palielina produktivitāti un uzlabo sakņu kultūru garšu. Viņi to izmanto vasaras otrajā pusē, kad ir pabeigta augu zaļās masas augšana un attīstība un sākas aktīva rozešu veidošanās.

• Borskābe - lēts farmaceitisks preparāts ar antiseptisku un insekticīdu iedarbību. Biešu barošana ar borskābes šķīdumu, pēc pieredzējušu dārznieku domām, var uzlabot sakņu kultūru garšu, novērst plaisāšanu un palielināt ražas izturību pret patogēniem un kukaiņu kaitēkļiem. Sakņu pārsiešanai izmanto šķīdumu, kas pagatavots no 10 g drogas un 10 litriem silta ūdens, lapotnes pārsiešanai (izsmidzināšanai) - šķīdumu, kas pagatavots no 4 g drogas un 10 litriem ūdens.

Lai iegūtu labu biešu ražu, tās sistemātiski jābaro, ievērojot noteiktu noteiktu mēslošanas līdzekļu ieviešanas grafiku. Lielākoties šai kultūrai ir nepieciešama papildu barošana vasarā, augšanas sezonas augstumā. Lai izvairītos no neskaidrībām ar mēslošanas biežumu un biežumu, dārznieki vadās pēc biešu mēslošanas kalendāra pa mēnešiem.

Vasaras sākumā bietes sāk augt zaļo masu, veidojot biezu, sulīgu sakni (sakņu kultūru). Šajā posmā viņai ir nepieciešams mēslojums, kas satur lielu daudzumu slāpekļa. Kultūras mēslošanai jūnijā izmantojiet sapuvušu kūtsmēslu šķīdumu (1 daļa deviņvīru spēka un 10 daļas ūdens). Lai uzlabotu efektu, uz katriem 10 litriem šķīduma pievieno 20 g kālija hlorīda. Ejas tiek izlietas ar šķīdumu, iztērējot 1 litru uz 1 kvadrātmetru stādījumu.

Ja deviņvīru spēks nav, barošanu var veikt, izmantojot vistas kūtsmēslu šķīdumu (pagatavošanas metode ir parādīta iepriekš). Vistas vietā ir atļauti baložu mēsli.

Vasaras vidū bietēm nepieciešama papildu barošana, kas stimulē sakņu kultūru augšanu un attīstību. Šajā posmā slāpekļa mēslojums tiek izvadīts un kultūra tiek barota ar fosforu un kāliju saturošiem mēslošanas līdzekļiem. Superfosfāts, kas aktivizē sakņu kultūru attīstību, bet neveicina zaļās masas augšanu, ir optimāls mērcei šajā posmā. Mēslojums tiek uzklāts augsnei ar ātrumu 50 g uz 1 stādīšanas kvadrātmetru.

Vasaras beigās barošana tiek veikta ļoti rūpīgi, jo šajā laikā izveidotās saknes sāk uzkrāties vielas, kas nonāk augsnē. Pēdējo barošanu veic 3-4 nedēļas pirms ražas novākšanas (laiku nosaka, pamatojoties uz kultivētās biešu šķirnes īpašībām). Šajā posmā jūs varat barot kultūru ar superfosfātu saskaņā ar jūlija shēmu vai izmantot šādu recepti:

• 3 ēd.k. karotes superfosfāta;
• 1 ēd.k. karote kālija sulfāta;
• 10 litri ūdens.

Ejas tiek izlietas ar šķīdumu, iztērējot 1 litru uz 1 kvadrātmetru stādījumu. Turklāt kultūru var apstrādāt ar pelnu vai rauga šķīdumu.

Lai saknes būtu lielas un saldas, dārznieki baro ražu saskaņā ar noteiktu shēmu. Tas jāievēro visos biešu audzēšanas posmos: no sēklu sēšanas brīža līdz sakņu kultūras veidošanās stadijai.

Īpaša uzmanība jāpievērš dobu sagatavošanas stadijai biešu sēklu sēšanai. Tātad, rudens rakšanas laikā augsnē jāievada sapuvuši kūtsmēsli ar 2 līdz 5 centimetru slāni. Turklāt, lai deoksidētu augsni, ieteicams apkaisīt dolomīta miltus, iztērējot 2-3 glāzes uz 1 kvadrātmetru. Ja šo komponentu nav, iekārtojot biešu dobes, varat izmantot komplekso mēslojumu "Bordeaux" vai superfosfātu.

Pirms sēklu sēšanas augsnē ieteicams iestrādāt superfosfāta, amonija nitrāta un kālija sulfāta maisījumu (10 g katras vielas uz 1 tekošo metru).

Audzējot bietes caur stādiem (sējeņu metode), pirmo barošanu veic 10-14 dienas pēc novākšanas atsevišķos podos vai stādu pārstādīšanas uz pastāvīgu vietu. Šajā posmā tiek izmantoti gatavie kompleksie mēslošanas līdzekļi ("Bordo") vai organiskais mēslojums (puvušu kūtsmēslu vai mēslu šķīdums). Stādus nav ieteicams uzreiz barot pēc stādīšanas jaunā vietā (gan iekštelpās, gan ārā), jo tas var kaitēt to sakņu sistēmai.

Pēc stādu retināšanas atklātā laukā bietes baro ar maisījumu, kas sagatavots no urīnvielas, kālija sulfāta un superfosfāta (30 g katras sastāvdaļas uz spaini ūdens). Primāro barošanu veic, iztērējot 1 litru šķīduma uz 1 kv. metru nosēšanās.

Nākamā barošana tiek veikta 3 nedēļas pēc pirmās. Šajā posmā izmantojiet to pašu trīskomponentu šķīdumu vai gatavo mēslojumu (Bordo).

Trešo barošanu veic arī pēc 3 nedēļām, izmantojot divkomponentu šķīdumu, kas pagatavots no superfosfāta un kālija sulfāta (40 g katras sastāvdaļas uz vienu spaini ūdens). Šajā posmā bietēm vairs nav nepieciešams slāpekļa mēslojums.

Vēlo šķirņu bietes atļauts barot ceturto reizi - 3-4 nedēļas pirms sakņu kultūru novākšanas. Šajā posmā varat izmantot to pašu divkomponentu šķīdumu, ko trešajai mērcei.

Papildus pamata mērcei dārznieki mēslo bietes ar pelniem, apsmidzina tās ar sāls, borskābes vai joda šķīdumu. Labus rezultātus iegūst, regulāri lietojot "zaļo mēslojumu", ko var izmantot gan sakņu, gan lapotņu apstrādei. Šādas mērces ļauj ne tikai palielināt ražas ražu, bet arī uzlabot tās izturību pret dažādu slimību patogēniem.

Biešu audzēšanas procesā rūpīgi jāuzrauga to stāvoklis, augšanas un attīstības tempi. Vairumā gadījumu pēc kultūras parādīšanās ir iespējams savlaicīgi noteikt tās vajadzības pēc konkrēta mikro- vai makroelementa.

Tātad, ja biešu galotnes iegūst sarkanu nokrāsu (izņemot tipiskās šķirnes), tas var liecināt par nātrija, kālija vai fosfora deficītu. Bieži vien lapu apsārtums norāda uz paaugstinātu augsnes skābumu. Šajā gadījumā jūs varat apsmidzināt augus ar sāls šķīdumu vai barot tos ar fosfora-kālija mēslojumu. Pelnus izmanto augsnes deoksidēšanai.

Ja biešu lapas kļūst dzeltenas un izžūst, tas var liecināt par slāpekļa trūkumu. Visbiežāk šī problēma liek par sevi manīt kultūraugu augšanas sezonas sākumā, ja netiek ievērots barošanas grafiks. Lai novērstu problēmu, tiek veikta sakņu barošana ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem.

Lapu dzeltēšanu var izraisīt arī saules apdegumi. Lai izvairītos no šīs problēmas, jums jāievēro pareiza tehnika un laistīšanas režīms. Augi jālaista no rīta vai vakara stundās, kad saule ir vismazāk aktīva. Tas pats nosacījums attiecas uz kultūraugu izsmidzināšanu, veicot lapotnes apstrādi.

Audzējot bietes, jāpatur prātā, ka šī kultūra nav mitrumu mīloša. Pārmērīga laistīšana ir viens no sēnīšu slimību attīstības, ražas samazināšanās un augļu garšas pasliktināšanās iemesliem.

Pēdējā gadījumā to laista apmēram 2 reizes nedēļā, iztērējot līdz 20 litriem uz 1 stādīšanas kvadrātmetru. Laistīšanu ieteicams pārtraukt 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas.

Pieredzējuši dārznieki iesaka barot bietes pēc laistīšanas. Šis paņēmiens ne tikai ļauj izvairīties no ražas sakņu sistēmas applaucēšanas, bet arī veicina labāku barības vielu uzsūkšanos, ko satur barība.

Lai novērstu biešu sakāvi ar sēnīšu slimībām, vairākas reizes sezonā ieteicams to apstrādāt ar fungicīdiem preparātiem (Fundazol, Fitosporin). Apmēram 1-1,5 mēnešus pirms ražas novākšanas profilaktiskā apstrāde jāpārtrauc.

Par to, ko un kā barot bietes, skatiet tālāk.