Pārskats par dekoratīvajiem ķirbjiem un to audzēšanu

Personīgais gabals ir ne tikai dārzeņu dobes, bet arī vieta, kur mēs atpūšamies, pārtiekot no apkārtējās pasaules komforta, skaistuma un pozitīvā noskaņojuma. Un jūs varat padarīt šo pasauli pasakaini skaistu ar dabas dāvanu palīdzību. Viens no tiem ir dekoratīvs ķirbis.

Dekoratīvais ķirbis mūsu platuma grādos nokļuva, pateicoties spāņiem, kuri šo augu atveda uz Eiropu no Dienvidamerikas, kur to audzēja maiji, acteki un citas indiāņu ciltis. Mūsdienās tas ir visizplatītākais Krievijā, Indijā un Ķīnā. To neaudzē tikai ziemeļu reģionos, kur īsā vasara nedod bagātīgu ražu.

Dekoratīvais ķirbis pieder viengadīgajām melonēm un ķirbjiem... Tas aug, novietojot skropstas horizontāli uz augsnes, bet, ja tā kāti tiek virzīti ar atbalsta režģu palīdzību, tad tas brīvi sāks locīties uz augšu, radot ēnainas teltis atpūtas zonai.

Tradicionāli tiek uzskatīts, ka ķirbis ir apaļš un oranžs, taču tas nav pilnīgi taisnība. Atkarībā no šķirnes īpašībām tas atšķiras pēc formas, izmēra un krāsas.

Šajā meloņu kultūrā izšķir 2 pasugas. Krokainajiem (liānai līdzīgiem) un kupliem dekoratīvajiem ķirbjiem sānu skropstas aug dažādi.

Ja vēlaties stādīt apstādījumus nelielā punktotā laukumā, tad labāk izmantot krūmu pasugu. Tas kompakti izveidos zaļumu oāzi ar pārsteidzošiem augļiem. Cirtainais dekoratīvais ķirbis aizņems lielu vietu un ar savu zaļumu pārklāj līdz 2,5 metriem.

Maksimālais zaļums aug jūnijā, ziedēšana sākas jūlijā. Šajā laikā augs izskatās ļoti skaisti: starp bagātīgajiem zaļumiem parādās lieli ziedi. Lielākajai daļai šķirņu ziedi ir bez smaržas, un daži smaržo ne pārāk patīkami. Ziedēšana ātri beidzas un augustā piedzimst mazi ķirbji.

Dažreiz to sauc arī par "ķirbi" vai "serpentīna ķirbi", tas izceļas ar augļu formu sarežģītību un daudzveidību.... Dārzenis var būt pudeles, gulbja, krūzes vai ligzdas lelles formā. Vienā augā ir līdz 12 ķirbjiem. Lapas ir lielas, nedaudz noapaļotas. Skropstas ir ievērojami garākas nekā citām šķirnēm un var sasniegt 12 metrus.

Šīs šķirnes ķirbji ir bumbierveida: augšpusē gari un apakšā paplašināti. Krāsā tie var būt ļoti dažādi: gan dzeltena palete, gan arbūza svītraina krāsa. Ir arī neparasti indivīdi ar 2 krāsām: citronu augšpusē un zaļi baltu svītru zemāk. Uz viena krūma aug līdz 20 "bumbieriem".

Šai šķirnei ir dažādu nokrāsu augļi vidēja izmēra zvaigžņu-vainagu veidā.... Dažreiz tie pēc formas atgādina lietussargus. Bālgandzeltenā un pelēcīgi zaļā krāsā. Sārņi izaug līdz 4 m, uz tiem veidojas līdz 15 augļiem.

Tam ir apaļi, daudzkrāsaini augļi ar skaidri izteiktiem segmentiem. No augšas šie dārzeņi izskatās kā ziedi. Sārņi sasniedz 3 m, uz tiem aug 10-15 augļi, auga lapotne ir krunkaina zaļa.

Augļi oranžsarkani, apaļi, mazi, ar nelielu segmentāciju. Uz krūma ir apmēram 15 augļi.

To sauc arī par "Sēnīti", jo dārzeņa forma atgādina sēni. Ķirbis apakšā ir gaišs, bet augšdaļa ir oranži sarkana. No 1 krūma tiek novākti līdz 20 ķirbjiem.

Tam ir mazi balti ķirbji, kas atgādina ķiploku galviņas, ar zaļu kātiņu. Ķirbjiem ir ideāli gluda virsma ar skaidru segmentāciju.

Tam ir dažādu formu augļi (ovāli, apaļi, saplacināti, bumbierveida), kas pārklāti ar raksturīgiem kārpu izaugumiem. Apvieno dažādas krāsas: balta, melna, zaļa, oranža, pelēka. Apmēram 30 dārzeņu nogatavojas uz skropstām līdz 4 m.

Pēc formas ķirbji ļoti atgādina apelsīnu. Vienā krūmā tie izaudzē 15 gabalus, katrs līdz 10 centimetriem diametrā, to svars sasniedz 300 g.

Ķirbis ir duļķains augļa formā. Augļi ir dažāda izmēra. Krāsu palete ir ļoti daudzveidīga: no balta-piena līdz spilgti oranžai.

Savdabīgas ir arī citas šķirnes: piemēram, Saldais klimpas tai ir tikai 5 augļi uz krūma, bet lieli (apmēram 500 g). "Shahrezada Zvezda" iepriecina ar dzelteniem, baltiem, tumši zaļiem miniatūrajiem ķirbjiem ar gareniskām un šķērseniskām svītrām. Cucurbita maxima iespaidīga dažādu krāsu milzīgu sēņu forma. Diezgan reta šķirne Bischofsmutzen sastāv no daudzkrāsainām puslodēm: viena no tām ir balta, bet otra zaļa vai sarkana. Krivosheyki Cou-Tors Hative zoss formas klāta ar oranžiem izciļņiem.

Ļoti bieži sēklas tiek pārdotas maisījumā ("Grabulis", "Pārsteigums", "Suvenīrs" un citi), kur dažādas šķirnes ir apvienotas pēc kāda principa: piemēram, viss turbāns vai visas vienādas krāsu paletes, bet atšķiras pēc formas un izmēra.

Dekoratīvo ķirbi audzē no sēklām. Tos var sēt tieši zemē, bet līdz sējai augsnei jau vajadzētu būt labi iesildītai saulē. Un jūs varat stādīt sēklas stādiem, un attiecīgi stādi tiks stādīti atklātā zemē. Stādīšana ar stādiem paātrinās augu attīstības procesu, dārznieki šo metodi izmanto, kad siltais pavasaris aizkavējas, un reģionos, kur augsne kļūst silta tikai maija otrajā pusē vai beigās. Sēklas stādiem ieteicams sēt aprīļa pirmajās dienās.

Pirmkārt, ir nepieciešams sagatavot augsni: to sajauc ar smilšu un velēnu augsni, bagātīgi aromatizētu ar humusu. Augsne tiek dezinficēta un izklāta traukos ar tilpumu vismaz 0,5 litri. Jāatceras, ka nav atļauts nirt stādus un pārstādīt, tāpēc katrā traukā jāstāda tikai viena sēkla. Stādot, stādi bedrē jāievieto kopā ar stādāmo augsni.

Sēklas pirms stādīšanas diedzē jebkurā sastāvā, lai stimulētu augšanu. Sēklām pusstundu jāatrodas siltā šķīdumā, pēc tam tās novieto uz marles auduma un iesaiņo polietilēnā. Pēc 2 dienām asni izlauzīsies cauri. Pēc tam sēklas stāda asns uz augšu traukā ar augsni. Turpmāka audzēšana ietver laistīšanu, augsnes atslābināšanu un minerālmēslu izmantošanu.

Jaunie stādi baidās no sala, tiem pat 1 grāds karstuma var būt liktenīgs. Auga rūdīšanu ieteicams sākt 14 dienas pirms stādu stādīšanas. Lai to izdarītu, viņš tiek izvests uz ielas, sākot no 15 minūtēm, katru dienu, palielinot laiku ārā līdz trim stundām.

Stādot, attālumam starp atklātā vietā iestādītajiem ķirbjiem jābūt vismaz 60 cm. Nosēšanās vietai jābūt saulainai. Jo vairāk saules, jo bagātīgāka būs augļu krāsa.

Pirmajās dienās pirms sakņu nostiprināšanas jaunais augs jāsargā no aukstuma un no apdeguma saules stariem. Līdz pilnīgai skropstu attīstībai sausā laikā nepieciešama ikdienas laistīšana un 1 reizi nedēļā mēslošana ar slāpekļa mēslojumu. Pumpuru veidošanās laikā mēslošanas līdzekļos jābūt maksimāli kālijam un fosforam.Valstī būs labi mēslot augsni ar svaigiem un sapuvušiem kūtsmēsliem.

Ja vēlaties izaudzēt ķirbi uz balkona, jums jābūt gatavam sniegt nepieciešamo palīdzību auga apputeksnēšanā. To var izdarīt pats un bez kukaiņiem. Lai to izdarītu, agrā rītā jums jāapbruņojas ar mīkstu saru otu un, iemērcot otu vīrišķā zieda ziedputekšņos, pārnesiet to uz sievišķo.

Dekoratīvais ķirbis baidās no sekojošā.

• Miltrasa, kas var iznīcināt olnīcas un augļus. Slimība parādās kā balts pārklājums, kas pārklāj visu augu. Palīdz cīnīties ar šo problēmu 1% vitriola šķīdums.
• Sakņu puve, kas spēj nogalināt augu. No tā var izvairīties, pareizi organizējot laistīšanu.
• Gliemezisēdot lapas un sabojājot augļus. Pelnu un kaļķu maisījums (50/50) atbrīvos no šiem kaitēkļiem.
• Melones laputis, kuru dēļ lapas pūt un čokurojas. Šī problēma rodas, ja tiek pārkāpti augsekas noteikumi un nelabvēlīgas augu apkārtnes gadījumā. Viņi cīnās ar laputīm ar maigu ziepju šķīdumu, kas tiek izsmidzināts uz augu.

Pieredzējuši vasarnieki uzskata, ka kaitēkļus var piesaistīt ķirbjiem bīstamie kaimiņi: sīpoli, zirņi, spināti. Tāpēc šīs kultūras jānovieto attālumā. Diezgan bieži olnīcas sabojājas un nokrīt, un nepieredzējuši dārzeņu audzētāji sāk intensīvi barot augu, ņemot vērā uztura komponentu trūkuma iemeslu. Tas ir nepareizs lēmums.

Šīs meloņu kultūras ražotājiem ir tieši pretējas atbildes uz jautājumu: vai ir iespējams ēst dekoratīvo ķirbi? Katra šķirne ir unikāla, arī garšas ziņā... Daudzām dekoratīvajām šķirnēm ir ļoti sīksts, dažreiz skābs vai rūgts mīkstums, un tāpēc to nav ieteicams ēst zemās garšas dēļ.

Tomēr ir iespējams izmantot dažas šķirnes, gatavojot pudiņus, kastroļus, graudaugus. Šajā gadījumā jāizvēlas ķirbji ar plānu mizu, kuri vēl nav paspējuši apgulties un kļūt rupji... Termiskās apstrādes laikam jābūt optimālam, lai mīkstums pietiekami mīkstinātu.

Piemēram, daži "Lagenaria" augļi ir mērķtiecīgi audzēti lietošanai pārtikā, viņi izmanto tikai jaunus ķirbjus.... Tie atgādina maigu cukini garšu ar asu rūgtumu, taču nepieciešama termiskā apstrāde, lai noņemtu rūgtumu. To pievieno salātiem, zupām, desertiem, pasniedz atsevišķi kā piedevu. Arī šo šķirni izmanto tautas medicīnā, lai ārstētu sirds slimības un kuņģa-zarnu trakta un nieru problēmas.

Sarkangalvīte, Saldais Pelmenis ieteicams ēst gan neapstrādātu, gan pēc termiskās apstrādes. "Sarkangalvītei" ir patīkami saldena garša, un Sweet Dumpling pārsteigs ar augļu aromātu.

"Mazais Bū" ir diezgan piemērots ēdiena gatavošanai: ļoti labi garšo. Daudzveidība "Zoss ābolos" lieliski piemērots graudaugu un biezeņu pagatavošanai.

"Kronis" rūgta, to reti izmanto kā pārtiku. Bet šķirnes "Bumbieris", "Kārpains", "Fango", "Mandarīns", "Apelsīns" vispār neiesakām ēst.

Šī ķirbja galvenā funkcija joprojām ir dekoratīva. To aktīvi izmanto ainavu dizainā. Šī meloņu kultūra lieliski iekļaujas šobrīd modīgajā Provansas stilā.

Ar blīvu lielu apstādījumu palīdzību jūs varat izrotāt saimniecības ēkas vai jebkurus trūkumus mājā. Uzstādot lokveida balstus, ir viegli organizēt ēnainas atpūtas zonas.

Daži vasaras iedzīvotāji savos zemes gabalos organizē "bērnu" sakņu dārzus, kur bērniem tiek mācītas darba prasmes un interese par lauksaimniecības darbiem. Protams, šādā dārzā iestādīts ķirbis pārsteigs jaunos dārzeņu audzētājus. Patstāvīgi izaudzējuši no sēklas tik pasakainu skaistumu, viņi leposies ar sava darba rezultātiem.

Šī auga cienītāji audzē ķirbi pat mājās. Ir viegli iedomāties verandu, virtuvi, zaļumos apraktu balkonu, kur podiņā izaudzis tik skaists ķirbis.

Dekorēšanai var izmantot tikai augļus, nevis visu augu.... Talantīgi amatnieki no tiem izgatavo pārsteidzošus amatus. Noņemot mīksto serdi un izgriežot dažādas formas, rakstus, pēc nepieciešamības izmantojot papildus dekoratīvos elementus, amatnieki veido vāzes, podus, svečturus, fantastisku būtņu figūras, kastes ar vākiem, rudens kompozīcijas un daudz ko citu. No tik neparasta materiāla amatnieki rada īstus mākslinieciskās glezniecības šedevrus. Viņi pat uz tā ieraksta sižeta attēlus.

Pudeļu ķirbis joprojām tiek izmantots Āfrikā, Ķīnā un Indijā. No tā gataviem augļiem tiek izgatavoti mūzikas instrumenti. Augu mizu indiāņi izmanto kūpināšanas pīpju izgatavošanai.

Materiāla sagatavošanas tehnoloģija ir diezgan rūpīga. Dažiem produktiem ķirbis ir jāizžāvē. Žāvēšana ilgst no 3 līdz 6 mēnešiem. Sēklas, kas kratīšanas laikā dārd, liecina, ka auglis ir gatavs amatniecībai.

Žāvētos ķirbjus izmanto trauku gatavošanai vīnam un cepšanai. Pareizi izžāvēti un pēc apstrādes pārklāti ar akrila laku vai vasku, ķirbju izstrādājumi ilgu laiku saglabā savu izturību un sākotnējo izskatu.

Caurumu griešanai tiek izmantoti urbji ar dažādu sekciju urbjiem, mazie zāģi, zobaini naži. Radošu ideju kvalitatīvai īstenošanai ir piemēroti speciāli grebšanas komplekti, kuros ir nepieciešamo instrumentu komplekti. Ķirbju amatniecība tiek izmantota dzīvojamo telpu interjerā, atpūtas zonās un kā dekorācijas dārzā.