Ķirbju pērle

Saldos sviestriekstu ķirbjus jau sen audzē dārznieki. Pērle ir starp desmit labākajām šādu ķirbju šķirnēm. Auga īpatnības ir jāzina ikvienam, kam patīk audzēt šādus īpatņus.

Pērļu ķirbi izaudzēja un izstrādāja pašmāju selekcionārs G.A.Tehanovičs. Valsts reģistrā tas ir kopš 2000. gada. Vidēji vēlu ķirbis dod lieliskus cilindriskus augļus, kurus ir viegli uzglabāt. Augs labi iztur sausumu un aukstumu, un augļi ir viegli transportējami, nezaudējot savu pievilcīgo izskatu. Un tomēr ir arī daudz trūkumu. Šādam ķirbim nepieciešama laba kopšana, labas kvalitātes augsne. To var ietekmēt slimības, kaitēkļi. Uzglabāšanas laiks ir trīs mēneši, un šī perioda beigās augļi sāk zaudēt savas garšas īpašības.

Pērle ir kāpjošs un spēcīgs augs. Tas var izstiepties par 70-100 centimetriem, tam ir vairāki spēcīgi sānu dzinumi. Visi dzinumi veido atsevišķas olnīcas. Lapojums ir piecstūrains, pēc sadalīšanas neatšķiras. Tumši zaļās plāksnes ir izraibinātas ar maziem baltiem plankumiem. Un arī lapu virsmu klāj vāji izteikta pūka.

Pāriesim pie pērļu augļu apraksta:

• ķirbjiem ir cilindriska forma, piemēram, skvošs;

• galam ir sabiezējums ovāla vai apļa formā, tajā ir neliela sēklu ligzda;

• ķirbju sēklas ir plaši ovālas un dūmakainas krēmkrāsas, to daudzums ir 0,3%;

• ķirbju virsma parasti ir gluda, retos gadījumos var būt nedaudz segmentēta;

• augļu garums - 40-55 centimetri, svars - 2,6-5,6, dažreiz līdz 7,5 kg;

• mizas krāsa ir oranža, dažreiz ir zilgana nokrāsa;

• mīkstumam ir tumši oranža krāsa, tas ir ļoti sulīgs, kraukšķīgs;

• augļos ir palielināts karotīna daudzums - 14,1 mg uz 100 gramiem mīkstuma.

Pērlei ir ļoti maiga garša un viegls ķirbju aromāts. Viņa ir neticami salda, patīkama, sulīga. Ķirbi var izmantot daudzās dažādās ēdiena gatavošanas jomās. No tā gatavo zupas un graudaugus, dažādus sānu ēdienus un pievieno sautējumiem. Turklāt daudzi šādu ķirbi cep ar kanēli, gatavo no tā sukādes, sulas, bezalkoholiskos dzērienus. Pērles ir plaši pieprasītas bērnu uzturā. Var arī konservēt, sasaldēt.

Pearl nogatavošanās laiks tiek raksturots kā vidējs. Parasti tas ir 120-130 dienas. No jūlija līdz septembrim jūs varat vākt augļus. Tajā pašā laikā ķirbju astes nenolūst līdz galam, un paši augļi saulē iztur līdz 4 dienām.

Pearl augstā popularitāte ir saistīta ar tās bagātīgo ražu. Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumus, jūs varat rēķināties ar 15 kg uz kvadrātmetru. Vidēji no hektāra tiek novākti 172-449 centneri. Šajā gadījumā ir vērts padomāt par kultūras kaprīzumu. Siltos reģionos un auglīgā augsnē tas dod maksimālu ražu.

Šīs šķirnes ķirbji galvenokārt tiek izplatīti Ziemeļkaukāza, Urālu un Tālo Austrumu reģionos.

Aprīlī stādiem tiek sētas pērļu sēklas.Pirms tam tos ieteicams apstrādāt ar mangānu un fungicīdiem. Maijā vai jūnija sākumā gatavus asnus stāda bedrēs saskaņā ar shēmu 60x60 centimetri. Un jūs varat arī stādīt sēklas tieši zemē, šī metode tiek pieņemta dienvidu reģionos. Tāpat kā stādīšanas tehnikā, arī graudi tiek apstrādāti. Tie tiek stādīti vienlaikus ar stādiem.

Tālāk jums jāievēro lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumi, kas izstrādāti šai šķirnei.

• Laistīšana. Apūdeņošanai jābūt savlaicīgai, Pērlei ļoti patīk ūdens, lai gan tā ir pret sausumu izturīga pasuga. Šķidruma temperatūrai jābūt vismaz 20 grādiem. Laistīšana ir 5 litri uz vienu augu. Īpaša uzmanība tiek pievērsta apūdeņošanai ziedēšanas un augļu iestāšanās laikā. Kad tie sāk aktīvi veidoties, laistīšanas daudzums tiek samazināts.

• Atslābināšana. Šo procedūru veic pat pirms laistīšanas, maigi uzarot augsni par 10 centimetriem. Irdināšanu var apvienot ar ravēšanu.

• Mēslošanas līdzekļi. Pērle jābaro vairākas reizes sezonā. 14 dienas pēc dīgtspējas augiem dod deviņvīru spēka šķīdumu proporcijā 1: 10. Ar spaini pietiek 5 krūmiem. Pēc 5. lapas zem katra krūma ievieto 2 ēdamkarotes nitrofosfāta, sajauc ar zemi. Skropstu veidošanās laikā ūdens spainī iemaisa ēdamkaroti nitrofosfāta. Katram augam būs nepieciešams 1 spainis. Un arī reizi mēnesī ķirbis jāapputina ar koksnes pelniem vai jāpārlej ar tā šķīdumu.

Svarīgi: sākoties dzinumu zarošanai, ieteicams samitrināt zemi un apkaisīt ar to starpmezglus. Tātad augs aktīvāk saņems barības vielas. Apkaisīt vismaz 2 reizes augšanas sezonas laikā.

Ķirbjiem ļoti patīk siltums, tas attiecas uz absolūti visām šķirnēm. Pērle nav izņēmums. To vajadzētu stādīt siltā dienā. Minimālā pieļaujamā temperatūra ir 13 grādi, bet aktīva kultūras attīstība sākas tikai pie 18-25 grādiem. Augšanas vietai jābūt pēc iespējas saulainai, daļēja ēna un ēna novērsīs olnīcas parādīšanos. Lai pirmo reizi uzturētu temperatūru, ķirbju dobes var pārklāt ar foliju.

Augs dod priekšroku auglīgai augsnei. Rudenī to vajadzētu bagātīgi apaugļot ar organiskām vielām un minerālvielām. Skābie un sārmaini substrāti ir aizliegti. Jāizvairās arī no vietām, kur iepriekš audzēti ķirbji, gurķi, cukini. Vispār labs risinājums būtu melnzeme, taču piemērotas ir arī smilšmāla, smilšmāla augsnes. Pieredzējuši dārznieki stāda ķirbjus uz mēslu vai komposta kaudzēm, audzējot īstus milžus. Svaigas organiskās vielas absolūti nekaitē kultūras sakņu sistēmai.

Muskatrieksts ir uzņēmīgs pret slimībām. Viņa cieš no miltrasas, sakņu puves un citām sēnīšu slimībām. Fusarium vītuma gadījumi nav nekas neparasts. No problēmām var viegli izvairīties, ja sēklas pat pirms stādīšanas apstrādā ar fungicīdiem. Un arī ir vērts ievērot visus aprūpes noteikumus. Ir ļoti svarīgi neļaut smagiem augļiem nonākt saskarē ar augsni. Jums jāievieto kartons vai cits blīvs materiāls.

Pērlēm var uzbrukt meloņu laputis, un uz tām bieži sākas zirnekļa ērces. Spēcīgām saknēm patīk grauzt lāčus. Laputis un ērces agrīnā stadijā tiek iznīcinātas ar dažādiem tautas līdzekļiem, piemēram, pelnu šķīdumu, veļas ziepēm. Ja lāču ir daudz, labāk izmantot ķimikālijas.

Pērle bieži atrodama pārskatos par sviesta skvošu. Šķirne ir iemīļota tās saldās garšas un aromāta dēļ, ērtas uzglabāšanas dēļ. Daudzi cilvēki apgalvo, ka šādas formas ķirbjus ir ļoti viegli tīrīt. Jūs varat noņemt augļus nepilnīgas gatavības stadijā, tie lieliski nogatavojas mājās.

Neskatoties uz to, jums jābūt uzmanīgiem, pērkot sēklas pat no labi zināmiem ražotājiem.Daži dārznieki nopirka Pērli un saņēma parastos apaļos ķirbjus, kas turklāt ļoti slikti dīgst. Tomēr šādi gadījumi ir reti.