Ķirbju marmors

Ķirbju marmors ir vidēji vēla augsti ražīga kultūra, kas spēj veidot augļus, kas sver vairāk nekā 10 kg. Šķirnei ir segmentēta struktūra un smaragda nokrāsa. Savas nepretenciozitātes un izcilās garšas dēļ ķirbis ir ieguvis popularitāti reģionos ar dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, bet sulīgākos un saldākos dārzeņus var iegūt tikai klimatiski siltos platuma grādos. Lieliska garša un bagātīgs aromāts, kā arī bagātīgais vitamīnu sastāvs ļauj izmantot augļus gan dažādu ēdienu pagatavošanai, gan kodināšanai, konservēšanai, žāvēšanai un sasaldēšanai.

Ķirbju marmors - Federālās valsts budžeta zinātniskās institūcijas "FNTs Rice" (Krasnodaras apgabals) speciālistu rūpīgā atlases darba rezultāts. 1975. gadā vēlīnā nogatavošanās šķirne tika oficiāli reģistrēta un nonāca vairumtirdzniecībā un mazumtirdzniecībā. Pateicoties vieglai kopšanai, izturībai pret temperatūras svārstībām un ilgajam uzglabāšanas laikam, šķirne ir guvusi popularitāti reģionos ar dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, un tās lieliskā garša, sulīgais un saldais mīkstums ļauj dārzeņu izmantot gan saldu pagatavošanai. deserti un sānu ēdieni.

Priekšrocības:

• augsta produktivitāte;

• izturība pret temperatūras svārstībām;

• aprūpes vieglums;

• lielu augļu veidošanās;

• universāls mērķis;

• lieliski garšas rādītāji;

• sulīga un salda gaļas tekstūra;

• uzglabāšanas laiks līdz martam;

• nav būtisku bojājumu transportēšanas laikā;

• pievilcīgs izskats;

• izturība pret īslaicīgiem sausumiem un īslaicīgām salnām;

• augsts izturības līmenis pret visbiežāk sastopamajām slimībām un kaitēkļiem;

• ģenētiskā izturība pret plaisāšanu.

Trūkumi:

• garšas samazināšanās un irdenas struktūras iegūšana, audzējot aukstos ziemeļu reģionos;

• nosēšanās labi apgaismotās vietās;

• ilgs nogatavošanās periods;

• liela skaita skropstu veidošanās;

• ļoti blīvs ādas pārklājums;

• nepieciešamība pēc regulāras barošanas;

• nepieciešamība pēc regulāras laistīšanas.

Pumpkin Marble ir vidēji vēlīna kultūra, kas ātri veido garas un sazarotas skropstas. Uz bieziem kātiem atrodas lielas dziļi zaļas nokrāsas lapu plāksnes ar smaragda nokrāsu. Lapu struktūra ir viendabīga, bez griezumiem. Ziedēšanas periodā ķirbis veido lielus spilgti dzeltenas krāsas ziedus, kas piesaista kukaiņus, tostarp apputeksnētājus.

Īpaša uzmanība jāpievērš lieliem augļiem, kuriem ir saplacināta forma, kā arī krunkains ādains apvalks - tā pamattonis ir zaļgani smaragds, ar pelēkiem plankumiem un dzīslām. Visa dārzeņa virsma ir sadalīta mazos gabaliņos, kas padara šķirni neparastu un pievilcīgu. Gatavu augļu svars ir robežās no 4,0 līdz 4,2 kg. Bet ir arī lielāki eksemplāri.Zemādas gaļīgā daļa ir iekrāsota dziļi oranžā krāsā, un tai ir blīva, bet smalka struktūra. Gatavajam dārzeņam ir patīkama saldena pēcgarša. Ķirbju unikālais ķīmiskais sastāvs sastāv no šādiem elementiem:

• sausna - 14-18%;

• cukurs - 8,5-9%;

• karotīns - 4-15;

• kālijs;

• magnijs;

• vitamīni A, B, E.

Pateicoties savai sulīgajai, gaļīgajai un aromātiskajai struktūrai, ķirbim ir universāls mērķis, un to izmanto svaigu salātu, zupu, piedevu, saldo desertu un kastroļu pagatavošanai. Dārzeņus var konservēt, marinēt, kaltēt un sasaldēt. Gatavā ķirbī skābes un rūgtās notis pilnībā nav. Pateicoties zemajam kaloriju saturam un bagātīgajam vitamīnu sastāvam, kultūra ir neatņemama to cilvēku uztura sastāvdaļa, kuri uzrauga savu veselību un ievēro diētu. Neskatoties uz ilgo uzglabāšanas laiku, līdz pavasarim ķirbis zaudē daļu vitamīnu un kļūst mazāk noderīgs, bet dārzenis nezaudē savu aromātu un muskatrieksta notis.

Vidēji vēlīnās ražas novākšana sākas pēc 131–139 dienām no pirmo dzinumu parādīšanās brīža. Augļu nogatavošanās laiks ir tieši atkarīgs no audzēšanas reģiona klimatiskajiem apstākļiem, kā arī no sezonas laika apstākļiem. Ražas novākšana notiek galvenokārt augusta beigās vai septembra sākumā.

Ķirbju marmors attiecas uz augstražīgām šķirnēm. Vidēji uz 1 hektāra zemes gabala spēj izveidot no 15,8 līdz 29 tonnām sulīgu, lielu un saldu augļu. Nelielos mājsaimniecības zemes gabalos uz 1 m2 nogatavojas līdz 20 kg ķirbju. Novāktās ražas apjoms ir atkarīgs ne tikai no audzēšanas reģiona, bet arī no visu kultūraugu audzēšanas agrotehnisko īpatnību ievērošanas, kā arī no sezonas laikapstākļiem.

Lai iegūtu kvalitatīvu vajadzīgā daudzuma ražu, audzējot vidēji vēlu ķirbi, jāievēro šādi agrotehniskie noteikumi:

• augsekas ievērošana;

• regulāra ravēšana un nezāļu likvidēšana;

• vietnes retināšana;

• sēklu dezinfekcija;

• augsnes mitrināšana;

• augsnes bagātināšana ar minerālmēsliem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.

Pirms izvēlēties vēlu nogatavojušos šķirni, jums jāpievērš uzmanība tam, ka pilnībā nogatavojušos saldo un aromātisko ķirbju ražu varat iegūt tikai reģionos ar siltiem klimatiskajiem apstākļiem. Lai iegūtu stādus aprīļa trešajā dekādē vai maija pirmajā dekādē, ir nepieciešams stādīt sēklas. Audzējot brīvā dabā, sēklu sēšana jāveic maija beigās - jūnija sākumā. Šajā periodā jūs varat iesaistīties stādu pārstādīšanā uz pastāvīgu vietu.

Izvēloties vietu ķirbim, priekšroka jādod labi apgaismotām vietām, kas ir aizsargātas no spēcīgām aukstu vēju straumēm. Maksimālo ražas daudzumu var novākt, ja ražu audzē auglīgās augsnēs ar neitrālu skābuma līmeni. Pirms sēšanas sēklas jāizmērcē un jāapstrādā ar augšanas stimulatoriem. Standarta stādīšanas shēma ir 100 x 100 cm. Minimālais attālums starp stādiem nedrīkst būt mazāks par 70 cm. Sēšanas dziļums nav lielāks par 5 cm. Labās bedrēs jāstāda 2-3 sēklas. Mēnesi pēc asnu parādīšanās visi vājie augi ir jānoņem.

Kultūras aprūpe sastāv no klasisku aktivitāšu kopuma. Ātrai zaļās masas salikšanai un augu augļu veidošanai nepieciešams bagātīgi laistīt vismaz 3-4 reizes nedēļā. Lai novērstu sēnīšu infekciju attīstību, ielejiet ūdeni stingri zem saknes, izvairoties no saskares ar lapām.

Regulāra augsnes irdināšana, kā arī nezāļu noņemšana palīdzēs bagātināt sakņu sistēmu ar skābekli un paātrināt krūmu augšanu. Nevajadzētu aizmirst par sakņu zonas mulčēšanu, kā arī regulāru augsnes bagātināšanu ar minerālmēsliem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.

Masu ražas novākšanu var veikt tikai pēc lapu koku zaļās masas, kā arī kaltēšanas un koksnes kātiņa novīšanas.Nobrieduša ķirbja ādainajam apvalkam vajadzētu iegūt šķirnes nokrāsu. Augļu savākšana jāveic saulainās un siltās dienās pirms pirmo salnu iestāšanās, kuru ietekme var ievērojami samazināt dārzeņa uzglabāšanas laiku.

Neskatoties uz tās nepretenciozitāti un izturību pret visbiežāk sastopamajām slimībām, ja netiek ievēroti audzēšanas un kopšanas agrotehniskie noteikumi, apgabalus ar marmora ķirbi var ietekmēt šādas slimības:

• miltrasa;

• baltā un sakņu puve;

• bakterioze.

Kaitēkļi, piemēram, zirnekļa ērces, meloņu laputis un gliemeži, var samazināt ražas daudzumu un sabojāt augļu izskatu.

Un arī nevajadzētu aizmirst par regulāru augu profilaktisko apstrādi ar īpašiem ķīmiskiem un bioloģiskiem preparātiem.