Ārstnieciskais ķirbis

Starp daudzajām ķirbju šķirnēm ir saraksts ar šķirnēm, kuras audzē lielākā daļa dārznieku un lauksaimnieku. Tie ietver agrīnās nogatavināšanas šķirni Healing, ko audzē vietējie selekcionāri.

Ķirbju dziedniecība ir spilgts meloņu un ķirbju klases pārstāvis, ko izveidojusi zinātnieku grupa, pamatojoties uz Viskrievijas augu audzēšanas pētniecības institūtu Kubanā. Dārzeņu kultūras autori ir Tehanovičs G. A., Artjugina Z. D. un Krevčenko L. E. Ķirbis tika iekļauts Krievijas Federācijas ciltsdarba sasniegumu valsts reģistrā 1994. gadā. Šķirne ir maksimāli produktīva, aug septiņos reģionos: Centrālajā, Volgo-Vjatkas, Austrumu un Rietumu Sibīrijā, Ņižņevolžskā, Urālos un Ziemeļrietumos.

Šī ķirbju šķirne ir kompakts augs ar saīsinātām pātagas, kas vienmērīgi izplatās. Krūmam ir diezgan spēcīgs augšanas spēks. Augam raksturīgs mērens sabiezējums ar lielām piecstūrainām lapām spilgti zaļā krāsā, spēcīgi kāti bez rievām ar izteiktu raupjumu, attīstīta sakņu sistēma, kā arī cilindrisks kātiņš.

Šī šķirne ir apputeksnēta ar bitēm. Augšanas sezonā uz krūmiem veidojas piecu ziedlapu ziedi dziļi dzeltenā krāsā. Olnīcas veidojas galvenokārt uz sieviešu ziedkopām. Parasti uz katra krūma nogatavojas 3-4 ķirbju paraugi.

Ārstnieciskais ķirbis ir lielaugļu suga. Dārzeņu svars ir no 3 līdz 5,5 kg. Dažreiz dārzeņu audzētājiem izdodas izaudzēt lielākus īpatņus (sver līdz 8-9 kg). Ķirbja forma ir apaļi saplacināta. Augļu krāsa var būt dažāda: no pelēcīgi zaļas ar skaidrām gareniskām baltām svītrām līdz gaiši pelēkam, kas atšķaidīts ar izteiktu rakstu blīva tumši pelēka tīkla formā. Šķirnei raksturīga iezīme ir bieza, viegla ziedēšana uz virsmas, kuras dēļ augļi šķiet slideni.

Augļa segmentācija ir vāja. Ķirbja virsma ir gluda, plāna, un mizu ir viegli nomizot. Dārzeņa struktūrā ietilpst trīs sēklu dobumi, kas piepildīti ar vidēja izmēra baltām sēklām, kuras var izmantot stādīšanai. Novāktā raža ir viegli transportējama, un tai ir arī ilgs glabāšanas laiks: ķirbjus var uzglabāt no 3 līdz 8 mēnešiem. Jūs varat uzglabāt ķirbjus istabas temperatūrā.

Šis ķirbju veids ir apveltīts ar izcilu garšu. Spilgti oranžajam mīkstumam ir stingra, kraukšķīga, gaļīga un sulīga tekstūra bez šķiedrām vai tukšumiem. Dārzeņa garša ir sabalansēta: vasarīgs saldums lieliski sader ar augļu notīm un izteiktu ķirbju aromātu.

Milzīga šķirnes priekšrocība ir labvēlīgais mīkstuma sastāvs, kas satur vitamīnus E, B1, B2, kā arī karotīnu un šķiedrvielas. Šķirne ir ideāli piemērota lietošanai zīdaiņu un diētas pārtikā. Turklāt dziedinošo ķirbi plaši izmanto kulinārijā: to cep, no tā gatavo putras, desertus, sulas un izmanto kā pildījumu cepšanai. Jāpatur prātā arī tas, ka ķirbju mīkstumu izmanto sejas un matu masku ražošanā.

Ārstnieciskā ir agrīna nogatavošanās šķirne.No masu dīgtspējas brīža līdz augļu absolūtai nogatavināšanai paiet 100–105 dienas. Salīdzinoši īsās augšanas sezonas dēļ ķirbim ir laiks nogatavoties īsā vasarā. Ražas novākšana notiek augusta beigās vai septembra sākumā. Ķirbi rūpīgi sagriež kopā ar kātiņu.

Šķirnes produktivitāte ir diezgan augsta. Vidēji no 1 krūma var novākt apmēram 20 kg sulīgu augļu. Audzējot dārzeņu komerciāliem nolūkiem, iegūst 36,7-42,1 t/ha.

Ķirbi audzē divos veidos: stādus un sēklas, tas viss ir atkarīgs no reģiona klimatiskajām īpašībām. Sēklu sēšana stādiem tiek veikta aprīlī. Tie ir iepriekš dezinficēti, apstrādāti ar augšanas stimulatoru. Stādīšanu ieteicams veikt atsevišķās krūzēs, padziļinot sēklu 3-5 cm zemē. Kad krūmi ir 30-35 dienas veci, tos var pārstādīt uz pastāvīgu augšanas vietu. Piemērots periods tam tiek uzskatīts par maija beigas vai jūnija sākumu, kad augsne sasilst līdz + 12-14 grādiem.

Tieša sēšana zemē ir ieteicama tikai dienvidu reģionos. Stādīšanai ir piemērota pietiekami sasildīta augsne (+ 15-16 grādi). Parasti ķirbi stāda maija beigās un jūnija pirmajā pusē. Stādīšanai optimāla tiek uzskatīta shēma 80x80 cm.Katrā bedrē ievieto 3 sēklas, padziļinot tās dažādos veidos. Siltumnīcas efekts palīdzēs paātrināt dīgtspēju. Sadīgušos dzinumus izretina, atstājot vienu augu bedrē. Labi meloņu priekšteči ir kartupeļi, tomāti, sīpoli un kāposti.

Ķirbju lauksaimniecības tehnoloģija ir pavisam vienkārša: laistīšana ar nostādinātu siltu ūdeni ik pēc 3-4 dienām (bagātīgāk laista ziedēšanas un augļu veidošanās laikā), organiskā mēslošana (2 barošanas reizes līdz skropstu veidošanai un pēc tam ik pēc 2 nedēļām), irdināšana. un augsnes ravēšana, sānu stublāju saspiešana un centrālā pēc 2-3 augļu veidošanās, vīrusu un kaitēkļu invāzijas novēršana. Tāpat neaizmirstiet par mulčēšanu, kas kavē nezāļu augšanu un saglabā mitrumu augsnē.

Dziedinošais ķirbis ir stresa izturīga kultūra, tāpēc labi pacieš sausumu, temperatūras pazemināšanos, nakts aukstumu. Ķirbis tiek stādīts vieglā, barojošā, elpojošā un labi drenētā augsnē. Ir svarīgi, lai augsne nebūtu skāba vai mitra. Meloņu audzēšanai tiek izvēlēta vietas dienvidu daļa, kur ir daudz saules, gaismas un siltuma, kā arī ir barjera no caurvēja.

Ķirbim ir vāja imūnsistēma, tāpēc ir svarīgi nepārkāpt kopšanas noteikumus, kā arī veikt profilaktiskās procedūras: apstrādi, izsmidzināšanu. Augs bieži ir pakļauts miltrasai, augļu puvei un antracnozei. Aizsardzība pret kaitēkļu uzbrukumiem tiks nodrošināta, noputinot augsni ar pelniem.