- Autori: Nastenko N.V., Kačaņiks V.G., Gulkins M.N.
- Apstiprināšanas gads: 2013
- Lapu krāsa: zaļš
- Veidlapa: klavāts
- Svars, kg: 3,5
- Krāsojums: dzeltens
- Celulozes krāsa: dzeltens
- Celuloze (konsistence): kraukšķīgs, blīvs, sulīgs
- Nogaršot: ļoti jauki
- Garšas īpašības: labi un lieliski
Ķirbis ar neparastu nosaukumu Ģitāra pieder pie vietējo audzētāju attīstības. Neskatoties uz to, ka šai šķirnei ir nepilni 10 gadi, tā jau spējusi iekarot daudzu dārznieku sirdis ar augsto ražu un lielisko augļu garšu.
Šķirnes apraksts
Ģitāra pieder pie saldo sviestriekstu ķirbju šķirnēm. Viņi sāka to audzēt 2013. gadā. Šķirne ir lielaugļu, augļi ir tikai tirgojami. Augs neizvirza īpašas prasības augsnes sastāvam, labvēlīgos laikapstākļos to nebojā slimības un kaitēkļi. Izturīgs pret sausumu.
Tomēr augs ļoti baidās no aukstā laika, pat nenozīmīga. Tāpēc aukstajos reģionos ir pieļaujama tikai audzēšana siltumnīcās.
Augu un augļu izskata raksturojums
Viengadīgais ķirbis ir garlapu augs ar neticami spēcīgu sakņu sistēmu. Stienis var iekļūt 2,5 metrus augsnē, nodrošinot visu nepieciešamo uzturu augļiem. Stublājs ir ložņājošs, uz tausti raupjš, klāts ar smalkiem matiņiem. Uzrāda strauju augšanu, sasniedzot 5 metru garumu.
Lapas ir pieclobainas, platas, spilgti zaļas. Plāksnes diametrs var sasniegt 0,3 m.Uz lapu virsmas redzami bālganas krāsas plankumi. Ģitāras ziedi ir diezgan lieli, vairāk nekā 10 centimetru diametrā, oranžā krāsā ar dzeltenu nokrāsu. Ziedi zied, kad aust saule, un, kad tā riet, tie aizveras. Kukaiņi apputeksnē ķirbi. Ģitāra zied tikai stabilā temperatūrā no 18 līdz 25 grādiem.
Augļi ir klubveida, pēc formas līdzīgi ģitārai. Tāpēc šķirne ieguva savu nosaukumu. Ķirbju garums var sasniegt 70 centimetrus, bet biežāk tas ir 40-50 cm.Standarta svars ir 3,5 kg, bet ir gan mazāki, gan lielāki augļi. Galvenā izplatība ir no 2 līdz 7 kilogramiem. Ķirbji nokrāsoti saulaini dzeltenā krāsā. To miza ir diezgan mīksta, augļus ir ļoti viegli nomizot.
Mīkstums ir arī dzeltens, stingrs. Atšķiras ar labu sulīgumu, kraukšķīgumu. Plašākajā augļa daļā atrodas neliela sēklu ligzda. Sēklas ir šauras eliptiskas, krēmkrāsas. Augļi ir labi saglabājušies, vidēji tie var gulēt 100 dienas. Pēc tam sāksies garšas īpašību pasliktināšanās.
Mērķis un garša
Ģitāra garšo neticami saldi. Daudzi dārznieki saka, ka šī ir saldākā šķirne, ko viņi jebkad ir garšojuši. Ķirbju garša ir īpaši spilgta pēc termiskās apstrādes. Tas iegūst smalkus augļu un medus toņus. Speciālisti garšas vērtējumu deva 4,5 balles.
Ģitāras šķirne tiek regulāri izmantota dažādu veselīgu ēdienu gatavošanā. Tie ir svaigi salāti, cepšana, sautēšana, vārīšana. Jebkurā formā ķirbis būs ļoti garšīgs. Viņi no tā gatavo pārsteidzošus sukādes, bērnu delikateses, kartupeļu biezeni. Lielā karotīna daudzuma dēļ šķirne ieteicama cilvēkiem ar redzes problēmām.
Nogatavināšanas termiņi
Šim ķirbim ir vidējs nogatavošanās laiks. Tas pilnībā nogatavojas 110-120 dienās. Vasaras iedzīvotāji parasti plāno ražas novākšanu septembrī.
Ienesīgums
Sakarā ar to, ka katrs dzinums var veidot pāris vai trīs augļus, šķirnes raža ir ļoti pienācīga. Vidēji var rēķināties ar 2,7-3,6 kg uz dārza kvadrātmetru.
Augošie reģioni
Ģitāra ir termofīla šķirne, tāpēc to galvenokārt izvēlas Centrālās un Centrālās Melnzemes reģionu vasaras iedzīvotāji. Var stādīt arī siltākā klimatā. Audzētāji citos apgabalos arī mēģina kultivēt. Jo īpaši tie ir Rietumu un Austrumu Sibīrija, Tālie Austrumi un citi reģioni. Bet stādīšana vēsā klimatā jāveic tikai siltumnīcās.
Audzēšana un kopšana
Tikai vasarnieki no apgabaliem ar agru pavasari un ilgu siltu vasaru var atļauties tiešu sēšanu zemē. Viņi sēj maijā vai jūnijā. Citi dod priekšroku stādīšanas metodei, kas jāsāk aprīlī. Stādīšanai paredzētās sēklas pirms sēšanas jāapstrādā, pēc tam tās sēj zemē. Pieredzējuši dārznieki stādīšanai iesaka izvēlēties kūdras kausus. Kad rodas dzinumi, ir vērts retināt. Jāpaliek tikai spēcīgākajiem asniem.
Stādi tiek pārvietoti uz atklātu zemi viena mēneša vecumā. Tie ir sēdināti saskaņā ar shēmu 80x60 centimetri, un, ja audzēšana notiek siltumnīcās, tad jums būs iepriekš jāuzstāda atbalsta konstrukcijas. Pēc stādīšanas jaunie dzinumi ir labi samitrināti, nepieskaroties lapotnei. Pamatnei jābūt sablīvētai, kā arī jāpārklāj ar agrošķiedru, ja to prasa laikapstākļi.
Ģitāru laistīšana tiek veikta vidēji divas reizes nedēļā, vakarā. Ja vasara ir lietaina, ir vērts uz laiku pārtraukt laistīšanu, jo šķirne baidās no liekā mitruma un reaģē uz to, puves saknes. Nākamās dienas rītā pēc apūdeņošanas augsne tiek irdināta un no tās tiek noņemtas nezāles.
Mēslojiet ģitāru divas reizes visā augšanas sezonā. Barošanu sāk trīs nedēļas pēc stādu iestādīšanas, nākamā ir sacietēšanas periodā. Ķirbis labi reaģē uz vistas, govs mēslu, zaļo garšaugu organiskajiem šķīdumiem. Bet to var arī barot ar minerālvielām, kas paredzētas dārzeņu paātrinātai augšanai. Augsni ap augļiem ieteicams noputināt ar koksnes pelniem.
Pēc olnīcu parādīšanās dārzniekiem ieteicams veidot krūmu. Saspiediet augšējo daļu, nogrieziet vairākus sānu procesus. Šādi pasākumi ļaus augam iegūt lielāku un bagātīgāku ražu.
Prasības augsnes un klimatiskajiem apstākļiem
Ģitāra ir īpaši termofīls augs. Tas aktīvi attīstīsies pie minimālās temperatūras +18, bet labāk, ja rādītāji paaugstināsies līdz 20-25 grādiem. Šķirne vispār nepanes sals, mazāko kritumu - un kultūra nomirst. Tas ir jāņem vērā. Bet šķirne nebaidās no sausuma, tā var izturēt pat ļoti augstus siltuma rādītājus. Augu stāda atklātās saulainās vietās.
Ģitāra nav pārāk dīvaina pret augsni, taču būs jāveic minimāla sagatavošana. Ir jāpārliecinās, ka augsnei ir neitrāls skābums un tā nav pārāk mitra vai smaga. Pārējam ķirbim neko citu nevajag.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Ar bagātīgu nokrišņu daudzumu un pārmērīgu laistīšanu šo ķirbju šķirni ātri ietekmē sēnīšu slimības. Šādas kaites ir jānovērš, savlaicīgi retinot un vēdinot siltumnīcas. Dēļus novieto zem gataviem augļiem, lai dārzeņi tieši nepieskartos zemei. Slimās augu daļas nogriež un sadedzina, atlikušo masu apstrādā ar fungicīdiem preparātiem.
Ar zirnekļa ērcītēm un meloņu laputīm nākas saskarties arī dārzniekiem, kuri audzē Muscat Guitar. Regulāra ravēšana palīdz novērst kaitēkļus, taču dažreiz ar to nepietiek. Tad ir vērts pieņemt modernus insekticīdus.