Ķirbju aprikoze

Selekcionāri izaudzēja ģimnosperma ķirbju veidu, lai vieglāk iegūtu eļļu no augu sēklām. Aprikožu ķirbis ir viens no universālajiem veidiem un iekaro dārznieku sirdis ar savu garšu.

Ķirbju Aprikoze pieder pie melonēm un ķirbjiem viengadīgajiem dārzeņiem. Tas pieder pie ķirbju dzimtas lakstaugu ģints. Aprikožu ķirbi audzē pārtikai, retāk lopbarībai. Šīs ķirbju šķirnes priekšrocība ir tā, ka tās sēklās, kurām nav stingras čaumalas, ir liels eļļas daudzums.

Aprikožu ķirbis pēc īpašībām ir gandrīz identisks muskatrieksta ķirbjiem un lielaugļu šķirnēm. Ķirbju bioloģiskās īpašības:

• mizas krāsa ir dzeltena ar platām zaļām, neregulārām svītrām;

• garlapu krūma dzinumi sasniedz 6-8 metrus garus, tāpēc tie jāpiesien pie balsta;

• kāts ir dobs, 1 cm diametrā, ar sazarotām antenām;

• lapas ir lielas, zaļā krāsā ar daivu un vāju sadalīšanu;

• saknes ir spēcīgas, sazarotas, iet zemē 2 metrus;

• ķirbju augļiem ar cietu plānu mizu, kas sver līdz 6-7 kilogramiem, ir noapaļota forma ar rievojumu;

• sēklas ir saplacinātas, trūkst olbaltumvielu, vidēja izmēra, bez čaumalas, eļļainas;

• ēdamais mīkstums ir nedaudz šķiedrains, sasniedz 5-7 cm biezumu.

Šai šķirnei ir bēša vai gaiši dzeltena mīkstums ar izteiktu aprikožu garšu. Pēc šī ķirbja ēdienu ēšanas ir salda pēcgarša.

Ķirbju Aprikožu audzē tās sēklu eļļas dēļ. Šis ķirbis pieder pie desertu šķirnēm un tiek plaši izmantots ēdiena gatavošanā gan svaigā veidā, gan pēc termiskās apstrādes. No tā tiek pagatavotas sulas, kartupeļu biezeni, dārzeņu sānu ēdieni, salāti. Tos izmanto arī galveno ēdienu dekorēšanai. Maltās sēklas tiek izmantotas mērcēs, mājās gatavotos cepumos, piešķir ēdieniem oriģinālu garšu un patīkamu aromātu.

Šīs šķirnes sēklas tiek izmantotas tautas medicīnā:

• stiprināt sirds un asinsvadu sistēmu, jo tie satur K vitamīnu un magniju;

• saglabāt jaunību, pateicoties augstajam tokoferolu saturam (A, E vitamīni);

• ātrai aknu audu atjaunošanai niacīna dēļ;

• kā pretsēnīšu, pretvīrusu līdzeklis, jo satur B, B2, C, T vitamīnus.

Aprikožu ķirbis pieder pie vidēji agrīnām šķirnēm nogatavošanās ziņā. Pilnīgas nogatavošanās periods notiek 90-100 dienas pēc stādīšanas no dzinumu parādīšanās. Kad tas nogatavojas, aprikožu ķirbja krāsa mainās. Jaunajiem augļiem ir tumši zaļa krāsa, un līdz nogatavošanās brīdim ķirbis kļūst oranžs, uz tā parādās zaļas svītras. Jo platāka ir sloksne, jo tuvāk augļi nogatavojas.

Aprikožu ķirbi, kam ir daudz priekšrocību, neatšķiras ar augstu produktivitāti. Auga krūmam ir kāpšanas izskats ar vairākām ligzdām olnīcām. Augs ir vienmāju, apputeksnēts ar bitēm.Kvalitatīvai apputeksnēšanai blakus ķirbim jāstāda medus tipa augi, stiebrzāles vai krūmi. Tas ļauj palielināt auga ražu līdz 5 augļiem vienā krūmā.

Ziemeļos un reģionos ar mērenu klimatu saspiediet olnīcas, atstājot ne vairāk kā trīs uz viena auga. Tādējādi tie sasniedz augļu palielināšanos, kas sasniedz 8 kg svaru.

Dienvidu reģionos ir daudz saules un karsts klimats, kas pozitīvi ietekmē ražu. Tāpēc šādās vietās uz auga tiek atstātas visas izveidotās olnīcas. Nogatavojušies augļi sasniedz 10-14 kg.

Aprikožu ķirbis ir ļoti populārs dārznieku vidū, pateicoties tā nepretenciozitātei un spējai augt dažādos temperatūras apstākļos. Ieteicams audzēšanai dienvidu reģionos un vidējā joslā. Tomēr vislabākā šīs kultūras raža tiek novērota:

• Melnās jūras piekrastē;

• Urālos;

• Austrumsibīrijā;

• Vidusāzijā;

• Maskavas nomalē.

Aprikožu ķirbju augstā raža ir tieši atkarīga no klimata, kurā tas aug, jo augs ir ļoti silts un gaismas mīlošs. Izkraušanas vieta jāizvēlas atvērta, labi apgaismota, bezvēja, atrodas dienvidu pusē.

Sēklu sēšana tiek veikta pēc sausa, silta laika iestāšanās, lai neriskētu augu pēkšņu salnu gadījumā. Audzēšanu biežāk veic stādi, retāk sējot atklātā zemē, jo sēklas bez čaumalas ir pakļautas puvei. Jebkurā no veidiem ir jāievēro stādīšanas noteikumi.

Sēklas:

• sēj 12-15 ° C temperatūrā maija beigās 60 cm attālumā viens no otra;

• pirms stādīšanas tiek veikta sēklu termiskā apstrāde, sasildot tās + 40 ° C temperatūrā 8-10 stundas;

• 12 stundas iemērc sakņu veidojošos šķīdumos, piemēram, "Kornevin";

• sagatavot caurumus 60 cm platumā, 20 cm dziļumā;

• mēslot bedrītes ar kālija vai fosfāta šķīdumiem, humusu;

• katrā ielej 2 litrus ūdens istabas temperatūrā, pēc tam nolaidiet sēklas un pārklājiet ar zemi.

Stādi:

• sēšana tiek veikta maija beigās - jūnija sākumā glāzēs ar kūdru, jo augs slikti panes novākšanu;

• sēklas pirms sēšanas mazgā, dezinficē kālija permanganātā;

• līdz parādās asni, sēklas pārklāj ar plēvi, saglabājot temperatūru 15-25 ° C;

• laistīšana tiek veikta katru nedēļu;

• stādi parādās pēc 14 dienām, pēc tam tos stāda atklātā zemē, ir svarīgi, lai ārējā temperatūra nenoslīdētu zem 15 ° C.

Jūs nevarat stādīt aprikožu ķirbi vietā, kur iepriekš tika stādīti burkāni, gurķi vai tomāti, jo šīs kultūras lielāko daļu minerālvielu uzņem no zemes. Laistīšana jāveic reizi 7 dienās sausā laikā, lietainā laikā - reizi 14 dienās. Regulāri jāveic ārstēšana ar pretsēnīšu līdzekļiem un regulāra ārstēšana ar kālija-fosfora un slāpekļa mēslošanas līdzekļiem. Un jums vajadzētu arī mulčēt augu, lai augsne būtu mitra.

Audzējot šo šķirni, selekcionāri ir radījuši dažas spējas:

• izturība pret aizsērēšanu;

• zemu temperatūru izturība līdz -5 ° С;

• rezistence pret antracnozi un bakteriozi.

Augs var būt uzņēmīgs pret dažām slimībām.

• Miltrasa. Šīs slimības gadījumā visas skartās auga vietas ir jānoņem un jāapstrādā ar koloidālā sēra vai Bordo šķidruma šķīdumu.

• Peronosporoze. Atklājot šo slimību, jums ir jānoņem skartās lapas, jāapstrādā ar vara oksihlorīda vai Bordo šķidruma šķīdumu.

Augs ir uzņēmīgs pret dažu kaitēkļu uzbrukumiem.

• Melones laputis. Ja tiek konstatēts, izsmidziniet ar ziepēm vai sārma šķīdumu.

• Zirnekļa ērce. Ja tiek pamanītas slimības pazīmes, augs jāārstē ar Aktarofit.

Aprikožu ķirbju šķirne, audzējot, prasa uzmanību un fiziskas izmaksas. Tomēr derīgās īpašības un patīkamā garša piesaista arvien vairāk šīs šķirnes cienītāju.